Katarzyna Zielińska sukūrė grafinį kalorijų skaičiavimo metodą (GMLK) - jo dėka dietos kontrolė tampa priklausomybe, o ne apsunkinančia būtinybe. Valgymas yra malonumas daugumai iš mūsų, taip pat turėtų būti ir metant svorį - tai yra vienas iš svarbiausių Katarzyna Zielińska dietos principų.
Katarzynos Zielińska dieta yra užsiėmimų ir užmaršumo sistema. Tai moko disciplinos ir pasirinkti tai, kas sveikiau. Draudžiamų produktų nėra. - Lieknėkime tiems, kurie nenori būti liekni - sako Katarzyna Zielińska besikreipiantiems į ją. Jis pagrįstas prielaida, kad griežtumas ir apribojimai yra trumpalaikiai. Žmogaus prigimtis yra prieštaringa: ko mes labiausiai norime, to negalime turėti. Taip yra ir su maistu. O norint sulieknėti reikia daug mėnesių, neįmanoma taip ilgai sau ko nors neigti. Tikslas yra atsisakyti žalingų įpročių, kad jų nepraleistų. Tai turėtų padėti ...
Grafinis kalorijų skaičiavimas (GMLK)
Katarzyna Zielińska sukūrė grafinį kalorijų skaičiavimo metodą (GMLK) - jo dėka dietos kontrolė tampa priklausomybe, o ne apsunkinančia būtinybe. GMLK produktams naudoja spalvas ir grafinius simbolius, o ne matematines operacijas. Kaip tikina autorius, labai greitai galima tapti GMLK ekspertu, tada prarandamas antsvoris ir savikontrolė patenka į kraują. GMLK - kaip pabrėžia dietologė - turi dar vieną svarbų pranašumą. Tai leidžia savarankiškai keisti naudingus dietos pokyčius net ir asmeniui, kuris labai mažai žino apie sveiką gyvenimo būdą. Sistema aiškiai parodo, kiek energijos turi kiekvienas produktas ir kiek galime sau leisti. GMLK pagrindas yra kvadratas, atstovaujantis 100 kcal, padalytas į 4 mažesnes „plytas“, kad būtų patogiau naudoti.
Laikydamiesi Katarzyna Zielińska dietos, galite valgyti bet ką, bet ...
Valgymas yra malonumas daugumai iš mūsų, ir taip turėtų išlikti, kai numetame kilogramus - tai yra vienas iš svarbiausių Katarzyna Zielińska principų. Bent dėl to neverta iš dietos pašalinti tam tikrų produktų, nes krizės metu organizmas jų vis tiek reikalaus. Paprastai tai reiškia, kad prarandate savo maisto kontrolę. Todėl geriausias sprendimas yra įvesti nuolatinius mėgstamų produktų pakaitalus ir jų lengvesnes versijas. Ką pasirinkti?
Taip dažnai, kaip pieninė, bet tik liesa. Pienas ir pieno produktai šalia liesos mėsos yra geriausias naudingų baltymų šaltinis. Tačiau jie neturėtų būti riebalų šaltinis. Jie turi gausą ir geriausią aliejaus, alyvuogių aliejaus, minkštųjų margarinų, taip pat saulėgrąžų sėklų ir riešutų formą, t. Y. Augalinius, o ne gyvūninius riebalus. Nepamirškite, kad popietės arbatai galite suvalgyti 2 graikinius riešutus arba 5 lazdyno riešutus arba į savo salotas įdėti bet kokį šaukštą sėklų. Nes jie labai kaloringi!
Kiekvieną dieną sudėtingi angliavandeniai, t. Y. Artimiausi gamtai, yra neperdirbti. Jie yra geras vitaminų, mineralų ir skaidulų šaltinis. Iš jų energija išsiskiria lėtai, todėl alkio nebūna. Šių angliavandenių šaltinis yra, be kita ko: rupūs grūdų produktai (viso grūdo makaronai, duona), rudieji ryžiai, kruopos, ypač tirštos, košė, nesaldintas muslis, daržovės ir vaisiai, riešutai, nugriebtas pienas ir pasukos, be cukraus jogurtai.
Atsargiai rinkitės vaisius. Tie, kuriuose yra daug paprastų cukrų (bananai, vynuogės, vyšnios, visi konservuoti vaisiai), suteikia daugiau kalorijų. Pakanka 1-2 porcijų per dieną. Porcijos dydis yra: vidutinis obuolys; nedidelė vynuogių kekė; pusės greipfruto. Pabandykite pasirinkti vaisius, kuriuose yra mažiau kalorijų ir daugiau skaidulų, pavyzdžiui, avietes, braškes, obuolius, abrikosus, persikus, apelsinus, greipfrutus, mėlynes ar kivi.
SvarbuKatarzyna Zielińska racione yra 6 produktų grupės
Visi produktai yra suskirstyti į šešias grupes, kurių kiekviena turi savo spalvą:
- žalia: daržovės (išskyrus bulves) ir vaisiai;
- ruda: grūdų produktai ir bulvės, kurias mes valgome pakaitomis su grūdais, pvz., vietoj ryžių ar makaronų;
- geltona: sveiki riebalai: aliejus, alyvuogių aliejus, sviestas, minkštas margarinas ir riešutai, nes juose gausu riebalų;
- raudona: mėsa - liesa, pvz., paukštiena ir žuvis (gali būti riebi);
- mėlyna: pieno produktai;
- rožinė: konditerijos gaminiai.
Pirmojo susitikimo su dietologu metu, pasvėrus ir išanalizavus kūno svorį, visi gauna nedidelį praktinį dienoraštį, vadinamąjį.Mitybos ir aktyvumo knyga, kurioje jis kiekvieną dieną dažo kvadratus teisingomis spalvomis. Dienoraštyje taip pat įrašoma, kiek laiko skiriama veiklai. Jis skirtas žmonėms, besilaikantiems 1000, 1200, 1400 ir 1500 kcal dietos. Pakanka pasirinkti tinkamą variantą, kurį rekomenduoja dietologas.
Taip pat skaitykite: Dr. Mularczyka - ideali dieta vyrams Dąbrowska dieta: dr. Dąbrowska vaisių ir daržovių dietos principai ir poveikis DIET KONRADA GACY. Apie ką tai? Ar tai veiksminga?Valgykite tiesiai, sveikai, natūraliai
Pasak Katarzyna Zielińska, norint pasiekti svajonių figūrą, nepakanka skrupulingai skaičiuoti kalorijas. Kitos taisyklės taip pat yra svarbios:
- Produktai turėtų būti iš geriausio įmanomo šaltinio ir turi suteikti tinkamą maistinių medžiagų santykį. Laikydamiesi monotoniškos dietos, net jei valgote vertingus produktus, rizikuojate trūkti svarbių ingredientų. Dietos disbalansas kenkia medžiagų apykaitai.
- Maistinės medžiagos turi būti tiekiamos reguliariais intervalais ir panašiomis proporcijomis. Principas „5 valgymai per dieną nustatytu dienos laiku“ yra vienas svarbiausių. Dėl to kūnas neturi atsargų.
- Jūs negalite praleisti vakarienės. Ji turėtų būti lengva ir, pageidautina, likus 2 valandoms iki miego. Kadaise madinga taisyklė nevalgyti po 18 val. Pertrauką tarp vakarienės ir pusryčių daro per ilgą. Kūnas ginasi ir kaupia atsargas nuo ryto, užuot suteikęs energijos aktyviai dienos pradžiai.
Du dietos etapai
Katarzyna Zielińska programa vykdoma dviem etapais. Pirmasis etapas, t. Y. Tinkama mityba, trunka 3 mėnesius. Tai yra optimalus metas numesti tiek svorio, kiek jums reikia. Esant labai dideliam nutukimui, pacientas šiuo laikotarpiu išmeta didžiąją dalį skerdenos, kitą - kitą. Susitikimai vyksta kartą per savaitę. II etapas yra išėjimas iš dietos, trunkantis 9 mėnesius. Tai laikas, reikalingas įpročiams ir savikontrolei įtvirtinti. Seminarai - sveiko maisto gaminimo pamokos taip pat padės. Posėdžiai vyksta kas 2 savaites, vėliau kas 3 ir 4 savaites.
Kiek trunka Katarzyna Zielińska dieta?
Katarzyna Zielińska mano, kad lieknos figūros siekimas turėtų trukti 12 mėnesių, niekada ne mažiau, o saugiausias svorio metimas yra 0,5–1 kg per savaitę. Pirmasis paciento ir dietologo užsibrėžtas tikslas yra numesti 10% savo kūno svorio. Žinoma, paprastai tai trunka mažiau nei metus, tačiau vėlesni mėnesiai yra nepaprastai svarbūs ir reikalauja tolesnio darbo: rezultatai konsoliduojami, o prireikus ir toliau, lėčiau sulieknėjama ir atsisakoma dietos. - Mes kalbame apie sėkmę, kai po metų pacientas turi naują požiūrį į mitybą - pabrėžia Katarzyna Zielińska.
Viršyti medžiagų apykaitą
Fizinis aktyvumas yra privalomas Zielińskos programos „Lieknėk sveikai“ elementas. Atsižvelgiama į pacientų būklę ir galimybes. Tai ne tik apie medžiagų apykaitos ir riebalų deginimo stimuliavimą, bet ir apie streso pašalinimą. Tai svarbu, nes stresas yra pagrindinė nekontroliuojamo valgymo priežastis.
Norint sulieknėti, jums nereikia sunkių pratimų. Tai net nepatartina, nes intensyvaus fizinio krūvio metu deginami cukrūs (t. Y. Reikalinga energija), o ne kaupiami riebalai. Veiksmingiausias yra vadinamasis aerobinė veikla, t. y. ilgalaikiai, vienodi pratimai, kuriuose dalyvauja daugybė raumenų. Tai greitas ėjimas, vaikščiojimas bėgimo takeliu, važiavimas dviračiu, aerobika ar šiaurietiškas ėjimas. Aerobiniai pratimai gali būti atliekami nepertraukiamai 20-30 minučių, kartais valandą ar dvi. Širdis dirba tolygiai, raumenys pirmiausia degina „patogų“ energijos šaltinį - glikogeną, o paskui panaudoja sukauptus riebalus. Tokios ilgesnės ir vidutinės pastangos palaiko deginimo procesą ilgai po treniruotės. Taigi geriausia treniruotėms rinktis 2 ar 3 dienas per savaitę, bet ne daugiau. Rekomenduojamos dviejų ar trijų dienų pertraukos. Tada kūnas turi galimybę visiškai atsinaujinti. Kai nesate pavargęs, dirbate efektyviau ir greičiau lieknėjate.
Programos autorius ypač rekomenduoja jogą. Jos nuomone, tai puikiai formuoja figūrą, lieknina ir stiprina raumenis. Tai pagerina sąnarių ir visų vidaus organų veiklą, o kai kurios asanos pagerina skydliaukės veiklą. Tai veikla, padedanti geriau pažinti ir pamėgti kūną, kuris antsvorį turinčiam žmogui dažnai yra „suvalgytų“ kompleksų šaltinis. Tai taip pat būdas atsipalaiduoti. Joga moko taisyklingai kvėpuoti, prisotina deguonies ir tinka visiems, nepriklausomai nuo svorio ir amžiaus (neapkrauna raumenų ar sąnarių).
Verta žinotiKas yra dietos autorius?
Katarzyna Zielińska yra mitybos specialistė, jogos instruktorė ir sveikos gyvensenos propaguotoja. Ji sukūrė originalią kovos su antsvoriu ir nutukimu programą, paremtą GMLK sistema (grafinis kalorijų skaičiavimas). Ji taip pat yra knygos „Svoriškai mesti svorį“, vadovo žmonėms, norintiems būti sveikiems ir liekniems, autorė. Prieš kelerius metus įkurtame Varšuvos „Vita Sana“ centre jis veda mitybos susitikimus ir seminarus, taip pat jogos užsiėmimus. Kartą ji numetė 20 kg. Katarzyna Zielińska mitybos programa buvo įvertinta specialistų. Jam buvo suteiktas aukščiausias įvertinimas reitinge iš kelių dešimčių populiariausių dietų, kurios buvo surinktos ir išanalizuotos knygoje „Dieta ar stebuklas. 42 dietų testas “.
Katarzynos Zielińska dieta - pavyzdinis dienos meniu (1200 kcal)
PUSRYČIAI
Jogurtas su musliu ir bananu
ingredientai: 2 šaukštai musli / stiklinė lieso jogurto / vaisiai (nedidelis bananas, sauja vynuogių, 2 mandarinai)
Padalinkite bananą ar mandarinus į mažesnius gabalėlius. Sumaišykite visus ingredientus.
II PUSRYČIAI
Varškė su laiškiniais česnakais, paprikomis ir duona
ingredientai: 4 šaukštai varškės / 1/2 mažos raudonos paprikos / 2 vyšniniai pomidorai / 2–3 ridikėliai / valgomasis šaukštas laiškinis česnakas arba petražolė / mėgstami prieskoniai
Sumaišykite ingredientus. Varškę valgykite su 2 traškučių lapais arba 2 ryžių plokštelėmis arba 1/2 gabalėlio grūdų duonos.
Vakarienė
Vištienos krūtinėlė su morkų salotomis ir kuskusu
ingredientai: vištienos krūtinėlė (150 g) / šaukštas kepimo aliejaus / prieskoniai
Salotoms: didelė morkos / mažas obuolys / šaukštelis alyvuogių aliejaus / žiupsnelis mėgstamų žolelių / 4 šaukštai kuskuso
Įtrinkite vištieną prieskoniais ir kepkite aliejuje. Nulupkite ir sutarkuokite morką ir obuolį, tada įpilkite alyvuogių aliejaus ir žolelių. Kuskusas užpilkite 1/3 puodelio verdančio vandens, uždenkite, po 3-5 minučių jis bus paruoštas.
Arbata
Vaisių salotos
ingredientai: 1/2 apelsino / sauja mėlynių / 1/2 obuolio / galbūt nugriebto jogurto (150 g) / žiupsnelis cinamono
Supjaustykite didesnius vaisius ir suberkite mažesnius. Viską supilkite į jogurtą ir pabarstykite cinamonu.
VAKARIENĖ
Salotos „Nicoise“
ingredientai: kietai virtas kiaušinis / 1 valgomasis šaukštas tuno savo padaže / 2-3 lapai salotų / 4 alyvuogės be kauliukų / nedidelis pomidoras / 1/2 mažo pipiro / kelios žaliųjų pupelių ankštys / šaukštelis alyvuogių aliejaus / džiovintos žolelės Atvėsusį kiaušinį nulupkite ir supjaustykite pleištais , pridėkite tuną. Suberkite daržoves (per pusę perpjautas alyvuoges). Sujunkite ingredientus Įpilkite alyvuogių aliejaus ir prieskonių, sumaišykite.
PASTABA: kiekvieną dieną gerkite 8 stiklines gėrimų be kalorijų be pridėtinio cukraus (pvz., Vandens, žaliosios arbatos, juodosios arbatos, kavos).
ProblemaSaldainių baras? Kodėl gi ne!
Pasak Katarzyna Zielińska, nėra pagrindo atsisakyti saldumynų. Geriausiai tinka džiovinti vaisiai. Juose yra daug cukraus, tačiau juose yra daug skaidulų. Juose taip pat gausu vitaminų ir mineralų, kurie padeda laikytis dietos. Net numesdami kilogramus, galite valgyti paprastus angliavandenius. Nors jų maistinė vertė yra menka arba jos visai nėra, kartais reikia gabalėlio šokolado ar saldžios chalos, pavyzdžiui, norint pagerinti savijautą. Paprastasis cukrus neturi viršyti 10% visų kalorijų. Taigi dietos nesilaikančiam asmeniui jie gali suteikti apie 200 kcal (esant 2000 kcal per dieną), tačiau jei laikotės 1000 kcal dietos, dvigubai daugiau (du šokoladiniai saldainiai arba 4 sausainiai). Kadangi toks užkandis yra vietoj kažko vertingo, todėl geriau to nedaryti kiekvieną dieną.
Kaip sveikai mesti svorį - psichodietetikų patarimai
Kiekvienas iš mūsų svajoja apie liekną ir formingą figūrą. Tačiau ne visi svorio metimo būdai yra naudingi mūsų sveikatai. Kaip išmintingai ir sveikai mesti svorį? Klausykite mūsų eksperto - psichodietologo ir sveikatos trenerio Elżbietos Lange.
Kaip sveikai mesti svorį - psichodietetikų patarimaiMes kuriame savo svetainę rodydami reklamą.
Blokuodami skelbimus neleidžiate mums kurti vertingo turinio.
Išjunkite „AdBlock“ ir atnaujinkite puslapį.
mėnesinis „Zdrowie“
