Podagra ir Montinjakas

Beveik 2 metus aš naudoju ne stačiatikišką, o Montignac dietą. Poveikis: -14 kg per 3 mėnesius, tada svoris krito, bet tikriausiai dėl to, kad neatsisakė alaus. Jau metus jaučiamas (arba gerokai padidėjęs) sąnarių skausmas. Šiuo metu yra įtarimas dėl podagros (tai rodo rezultatai). Bet kokios dietos rekomendacijos dėl podagros konflikto su Montignac. Kaip suderinti šias prieštaringas dietas?

Neturiu gerų žinių. Podagra pašalina Montignac dietą. Deja, į dietą reikėtų neįtraukti maisto produktų, kuriuose gausu purino junginių: subproduktai (kepenys, smegenys, inkstai, širdys), nuovirai, mėsos padažai, sriubos iš mėsos atsargų, mėsos drebučiai, sardinės, silkė, sausi ankštiniai augalai (žirniai, pupelės, lęšiai, plačiosios pupelės). ) ir stimuliatorių (kava, arbata, kakava). Leidžiami produktai, kuriuose nėra purino junginių arba jų yra nedaug: sūris, pienas, ryžiai, vaisiai.Šie produktai turėtų būti labai naudingi dietai podagros atveju. Jei netoleruojate gryno pieno ir pieno produktų, valgykite juos kaip maistą, pvz., 100 g skysto pieno = 15 g varškės = 10 g nugriebto pieno miltelių = 15 g nenugriebto pieno miltelių. Tai gali būti, pavyzdžiui, tingūs koldūnai, pudeliai iš varškės ir daržovių ar varškės ir kruopų. Purino junginiuose taip pat nėra: sviesto, grietinėlės, medaus, uogienių, marmelado ir cukraus. Tačiau kartu su podagra, sergančiu diabetu, hipercholesterolemija ar hiperlipoproteinemija, jie gali būti nelabai naudingi dietoje. Maitinimas turėtų būti valgomas reguliariai, paskutines 3–4 valandas prieš miegą, nes miegant organizme šlapimo rūgšties kiekis padidėja naktį. Maistas turėtų būti ruošiamas be riebalų; Žalių riebalų reikia dėti į virtus maisto produktus. Valgio ruošimo technika pagrįsta virimu vandenyje ar garuose. Mėsa kepama tik dideliame kiekyje vandens. Dėl nedidelio kasdien suvartojamo kiekio (apie 50 g) rekomenduojama paruošti rizotus, kopūstų ritinius ir kt. Draudžiama valgyti keptus, keptus ir troškintus patiekalus.

Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.

Knygos „Dieta didmiestyje“ autorius, bėgimo ir maratonų mėgėjas.