Pavalgius pietus, man labai reikia valgyti ką nors saldaus ir išgerti kavos. Nuo ko tai priklauso ir ką daryti, kad poreikis nebūtų toks didelis?
Norą valgyti saldumynus po pietų daugiausia lemia tai, kad kūnas įpranta išsiugdyti įprotį, ir mes dažnai turime vidinį poreikį pakeisti skonį. Pajutę sūrų ar aštrų skonį, norime jį pakeisti - kažką saldaus. Gali būti, kad toks modelis buvo populiarinamas šeimos namuose ir jūs tiesiog pripratote.
Kita vertus, tai taip pat gali būti fiziologijos ir glikemijos disbalanso klausimas. Potraukis saldumynams po gausaus valgio dažniausiai pasireiškia tada, kai tarp valgymų yra per ilgos pertraukos, patiekalai atrodo netaisyklingai, angliavandeniai nėra subalansuoti vėlesniuose valgymuose, todėl po daugelio valandų nevalgymo atsiranda didelis valgis.
Reaguodama į didelį maisto kiekį vienu metu, kasa pradeda išskirti per didelį kiekį insulino. Staigus insulino pliūpsnis staigiai sumažina cukraus kiekį kraujyje, todėl kyla potraukis saldumynams, sausainiams ir šokoladams.
Jei valgote reguliariai ir vis tiek atsiranda noras saldumynų, tai gali būti prastos valgio sudėties rezultatas, pvz., Vengiant kruopų, rudųjų ryžių, avižinių dribsnių ar kompleksinių angliavandenių. Organizmui reikia angliavandenių. Jei pietums valgote tik daržoves su mėsa / žuvimi / ankštimis, organizmas vėliau reikalauja angliavandenių ir duoda signalą, kad norėtųsi kuo geriau virškinamų angliavandenių, t. Y. Cukraus. Šis poreikis tikriausiai būtų mažesnis, jei į savo vakarienę būtumėte įdėję kelis šaukštus kruopų, ryžių ar tamsios duonos.
Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.
Agnieszka Ślusarska4LINE Dietos klinikos savininkas, dr. A. Sankowski plastinės chirurgijos klinikos vyriausiasis dietologas, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
