Mano motinai yra 70 metų, jos akmenys yra tulžies pūslėje ir diabetas. Deja, dabar ji per silpna operacijai. Prašau pagalbos organizuojant dietą, nes diabetinė dieta pašalinama iš tulžies pūslės pacientų dietos. Ačiū iš anksto.
Labai svarbu mamai valgyti reguliariai. Pageidautina maži patiekalai, apie 5-6 per dieną. Sergant tulžies akmenų liga ir cukriniu diabetu, būtina riboti paprastą cukrų ir gyvūninius riebalus, t. Y. Produktus, tokius kaip: saldumynai, vaisių sultys, pyragai ir konditerijos gaminiai (ypač su kremais), taukai, lašiniai, riebi mėsa ir mėsa, grietinėlė virš 18%, riebi padažai, pelėsiniai ir geltoni sūriai. Iš visų produktų grupių turėtumėte pasirinkti tuos, kurie yra liesos, t.y. liesi pieno produktai, paukštiena be odos, žuvis, liesa veršiena, jautiena. Keptas maistas turėtų būti vartojamas tik troškintuose, virtuose ar keptuose folijoje. Jei jau dedame nedidelį kiekį riebalų į patiekalus, tokius kaip alyvuogių aliejus, rapsų aliejus.
Labai svarbu valgyti reikiamą kiekį daržovių, vaisių ir grūdų produktų, kuriuose gausu maistinių skaidulų, jei tik šiuo metu urolitiazė yra besimptomė. Taigi turėtumėte valgyti rudus ryžius, grikius ir miežių kruopas, rupius makaronus, viso grūdo duoną. Sergant tulžies akmenlige, kiaušinių tryniai ir vidurių pūtimo produktai, tokie kaip ankštiniai, porai, svogūnai, žiediniai kopūstai ir kopūstai, turėtų būti ribojami.
Jei motinai po operacijos arba būklė paūmėja, ji turėtų pereiti prie lengvai virškinamos dietos, kurioje būtų riboti ne tik riebalai, bet ir skaidulos. Tada mes ribojame žalias daržoves ir vaisius (geriau bus putėsiai ir grietinėlės sriubos), o rupius produktus pakeisime švelnesniais, tokiais kaip graham, kviečių ir ruginė duona. Taip pat turėtumėte neįtraukti aštrių prieskonių ir pilvo pūtimo produktų. Geriausi linkėjimai.
Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.
Agnieszka Ślusarska4LINE Dietos klinikos savininkas, dr. A. Sankowski plastinės chirurgijos klinikos vyriausiasis dietologas, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
