Esu 7 savaičių Kacperio motina, maitinama krūtimi. Maždaug 6 savaičių amžiaus jam išsivystė baltymų diatezė. Ką turėčiau pašalinti iš savo dietos, kurie maisto produktai yra labiausiai alergiški? Jau atsisakiau pieno, pieno produktų, baltojo sūrio, jogurto, kiaušinių, žuvies. Valgau neskaldytą kviečių duoną, liesą mėsą, virtus paukštieną, ryžius, kruopas, makaronus. Ar galiu gerti, pavyzdžiui, žaliąją arbatą, valgyti obuolius, šaltibarščius ar sūrį? Jau keletą dienų nevalgiau šių daiktų, bet kol kas nematau jokio pagerėjimo. Aš tikrai nenoriu atsisakyti žindymo.
Tikriausiai gydytojas, pareiškęs, kad vaikas turi baltymų trūkumų, nustatė, kuriuos baltymus veikia ši alergija ir ko reikėtų vengti. Dažniausia yra alergija karvės baltymams - tai yra, iš dietos turėtumėte pašalinti viską, kas gaunama iš karvės: mėsą ir šaltus mėsos gabalus, pieną ir jo produktus, t. Y. Jogurtus, kefyrus, baltą ir geltoną sūrį, sviestą. Taip pat turėtumėte perskaityti visų perkamų maisto produktų ingredientus. Šiuo metu visi maisto gamintojai turi deklaruoti, kad yra potencialių alergenų. Jei ant pakuotės randate informacijos, kad produkte yra karvės pieno baltymų, tai reiškia, kad šiuo metu tai nėra jums skirtas produktas. Deja, tai gana sunku, nes aptariami produktai yra dietos pagrindas, ypač žindančios moters. Kad išvengtumėte trūkumų ir neprarastumėte dantų, gali prireikti (pasitarus su gydytoju) dietą papildyti kalciu. Migdoluose yra daug kalcio, tačiau būkite atsargūs dėl kalorijų. Galite valgyti visokią duoną, bet tik tas, kuriose nenaudojamas pienas, išrūgos ir pan., Kruopos (kruopos, makaronai, ryžiai), taip pat visas kitas, išskyrus jautienos ir veršienos mėsą - geriausia jas kepti namuose, nes dažnai gaminami šaltibarščiai. su baltymų priedais, įskaitant tuos, kurie gaunami iš pieno. Galite valgyti daržoves ir vaisius (saugokitės citrusinių vaisių ir braškių, taip pat neprisidėkite prie vidurių pūtimo daržovių, tokių kaip žiediniai kopūstai ir kopūstai). Galite gerti žaliąją arbatą, šviesią juodąją arbatą, sultis, mėtas ir kitas arbatas žindančioms moterims, sojos pieną, žinoma, mineralinį vandenį (čia aš rekomenduočiau turinčius didesnį kalcio kiekį). Venkite kepto, riebaus, sūraus ir sunkiai virškinamo maisto. Tačiau norėdamas paguosti, norėčiau pridurti, kad laikui bėgant daugelis vaikų išauga iš šių problemų.
Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.
Iwonna NiegowskaVaršuvos gyvybės mokslų Žmonių mitybos katedros absolventas. Lenkijos mitybos mokslų draugijos ir Europos mitybos specialistų grupės „Unilever Health Institute“ Nyderlanduose narys. Daugiau nei 3 metus ji dirba „Unilever“, kur yra atsakinga už „Knorr“ produktų mitybos aspektus ir paramą programai „Jem coloured“.
---waciwoci-i-zastosowanie.jpg)
