Ar kenčiate nuo padidėjusio kraujospūdžio, ar vartojate vaistus ir ar gydytojas patarė laikytis aukšto kraujospūdžio dietos? Ar jums įdomu, kas yra tokia dieta? Ką jums leidžiama valgyti, kokius patiekalų kiekius ir dažnumą turėtumėte laikyti, kad jūsų širdis gerai veiktų? Be to - jūs tikrai galvojate apie tai, ko jums neleidžia.
Pagrindinė indikacija arterinės hipertenzijos atveju yra būtinybė apriboti su maistu absorbuojamą energiją iki 1700–2200 kcal per dieną. Valgydami daug angliavandenių turinčią dietą su vidutiniu baltymų kiekiu, taip pat galite sumažinti kraujospūdį. Be to - žymiai sumažėja suvartoto natrio kiekis - iki 1-3 g valgomosios druskos (apie ½ plokščio šaukštelio) per dieną. Atminkite, kad druska maiste ne visada matoma akiai.
Aukštas kraujospūdis - ko vengti dietoje?
Turėtumėte susilaikyti nuo maisto ir užkandžių, kuriuose yra daug druskos, tokių kaip lazdelės, traškučiai, krekeriai, sūdyti žemės riešutai, rūkyta mėsa, sūdyta žuvis, greitas maistas ir pica, konservai, marinuoti produktai, troškiniai. Iš dietos turėtumėte išbraukti visus spaudimą keliančius gėrimus: natūralią kavą, „Coca-Cola“, energetinius gėrimus, stiprią arbatą ir alkoholį. Taip pat svarbu stebėti cholesterolio kiekį, todėl nepatariama riebi mėsa, taukai, riebūs pieno produktai.
Kaip sumažinti kraujospūdį laikantis dietos?
Turėtumėte padidinti vitamino (ypač vitamino C) suvartojimą. Naudojant diuretikus, dauguma vitaminų ir mineralų išsiskiria su šlapimu. Lengviausias būdas yra įtraukti į savo racioną didelį kiekį šviežių vaisių ir daržovių, ypač tų, kuriuose gausu kalio: bananai, persikai, juodieji serbentai, Briuselio kopūstai, česnakai, avokadai, bulvės, ankštiniai augalai. Dietoje taip pat rekomenduojama valgyti kviečių sėlenas ir graikinius riešutus. Kovodami su hipertenzija, stenkitės numesti svorio. Antsvoris suteikia papildomo darbo širdžiai. Tai taip pat gali padidinti kraujospūdį, cholesterolį ir sukelti vyresnio amžiaus žmonių diabeto vystymąsi.
Aukštas kraujospūdis - venkite to:
- Pamirškite apie kaloringą, riebią mėsą. Valgykite tik liesą mėsą. Venkite kepti mėsą ir kitus maisto produktus, taip pat nevalgyti šaltų mėsos patiekalų. Mėsą išvirkite arba troškinkite be riebalų, kepkite folijoje arba pergamente.
- Venkite sočių desertinių vakarienių.
- Nepilkite druskos į savo patiekalus! Valgomąją druską pakeiskite kalio druska (su sumažintu natrio kiekiu) ir natūraliais prieskoniais: česnaku, mairūnu, baziliku, krapais, petražolėmis ir peletrūnu.
- Gyvūninius riebalus, pvz., Taukus, šoninę, pakeisti augaliniais aliejais.
- Valgykite lengvai virškinamą maistą, kuris nelieka skrandyje ir nesukelia dujų.
Jei kenčiate nuo hipertenzijos - prisiminkite!
- Reguliariai vartokite gydytojo paskirtus vaistus.
- Reguliariai tikrinkite kraujospūdį.
- Nepersivalgykite, negerkite per daug skysčių.
- Būkite atsargūs su druska - jos perteklius padidina slėgį.
- Venkite riebios mėsos, šaltų gabalėlių ir paruoštų patiekalų.
- Nerūkyti.
- Venkite perteklinio streso.
- Būkite fiziškai aktyvūs (tačiau būkite atsargūs! Tai negali būti per sunkus fizinis krūvis - tai sukelia papildomą kraujospūdžio padidėjimą!).
- Venkite keliauti karštu oru, esant dideliam oro drėgnumui ir buvimui dideliame aukštyje (tai gali būti net mirtina!).
- Hipertenzija sergantys žmonės gerai jaučiasi Kudowa-Zdrój, bando ilsėtis šioje vietoje (sanatorija).
