Dažnai lieknintys žmonės valgo greitas dietas, todėl pateikia mažesnį maistinių medžiagų kiekį, kuris turi didelę įtaką imunitetui. Ką valgyti metant svorį, norint sulieknėti nesilpninant imuniteto?
Kai yra gyvenimo etapas: „Taip, sulieknėsiu - noriu pakeisti savo gyvenimą“, dauguma žmonių siekia greitų dietų - vadinamųjų stebuklinga dieta. Deja, šiuose meniu daugiausia atsižvelgiama tik į didžiulį energijos deficitą, dėl kurio greitai prarandamas kūno svoris, taigi ir jo-jo efektas. Pagrindas yra mažai kaloringas maistas arba maistas, priklausantis vienai maisto produktų grupei. Taikydami tokio tipo dietą, organizme atsiranda vitaminų trūkumas arba mikro ir makro elementų trūkumas.
Norint, kad svorio metimo procesas vyktų tinkamai ir nepablogėtų imunitetas, reikėtų vartoti subalansuotą mitybą, pritaikytą kiekvienam asmeniui atskirai ir vadovaujantis racionalios mitybos principais. Esant tokiai situacijai, taip pat verta apsilankyti pas specialistą, kuris atsižvelgs, pvz. pakankamas mineralų ir vitaminų kiekis, turintis įtakos imunitetui. Dėl maistinių medžiagų trūkumo gali išsivystyti nepakankama mityba, dėl kurios sumažėja imunitetas. Todėl tinkamas maistinių medžiagų kiekis, geros kokybės maistas padidins imunitetą ir sumažins ligų riziką.
Ką valgyti liekninant kūno imunitetą?
Ypač rudens ir žiemos laikotarpiu, kai ligų skaičius sparčiai didėja, ypač turėtume pasirūpinti pakankamu vitaminų, tokių kaip: D3, C, A, B grupės vitaminais ir mineralais: Fe, Zn, Mg ir omega-3 riebalų rūgščių, atsargomis.
Vitaminas C padidina ląstelių atsparumą įvairios kilmės infekcijoms: bakterinėms, virusinėms, yra antioksidantas, sąveikauja su vitaminu E ir palengvina ne heminės geležies absorbciją. Paprikos, petražolės, serbentai ir žalios daržovės yra geras vitamino C šaltinis. Tarp vitaminų, kurie stiprina imuninę sistemą, taip pat galime išskirti vitaminų A ir B vitaminus, tarp kurių yra dalyvauja raudonųjų kraujo kūnelių gamyboje. Vitamino A galime suteikti vartodami geltonus, raudonus ir oranžinius vaisius ir daržoves. B grupės vitaminų šaltinis bus tokie produktai: mėsa, pienas, kiaušiniai, grūdų produktai, taip pat ankštinių augalų sėklos. Tinkamas atskirų mineralų tiekimas taip pat turės įtakos organizmo imunitetui. Geležis yra hemoglobino komponentas, jis apsaugo nuo mažakraujystės, bet taip pat padeda stiprinti organizmo imunitetą. Kepenyse, liesoje raudonoje mėsoje, kiaušiniuose ir storose kruopose yra daug geležies. Cinkas taip pat yra svarbus ingredientas, jo kasdienio raciono šaltinis yra viso grūdo produktai, tačiau taip pat jūros žuvys ir jūros gėrybės. Verta kreiptis į tokio tipo produktus, nes jie taip pat yra labai geras būtinų nesočiųjų riebalų rūgščių (EFA) šaltinis, kurie padidina prostaglandinų dauginimąsi, skatina mūsų imuninę sistemą veikti. Verta praturtinti mūsų racioną tokiais aliejais kaip: rapsai, sėmenys ir sezamas. Sveikas svorio metimas reiškia ne visiškai pašalinti riebalus, o tik juos sumažinti ir įvesti „sveikus riebalus“. Be aliejų, jų šaltinis taip pat bus riešutai, kurie papildomai atneša nemažą kiekį seleno, ypač Brazilijos riešutų. Selenas padidina antikūnų skaičių ir slopina patogeninių mikroorganizmų dauginimąsi, o tai daro įtaką tinkamam imuninės sistemos funkcionavimui.
Kovai su ligomis įtakos turi ir teisinga storosios žarnos bakterinė flora (palaiko greitą atsaką į uždegimą), norint ją sustiprinti, reikėtų valgyti produktus, turinčius pieno rūgšties bakterijų, t.y. fermentuotus pieno produktus, tokius kaip jogurtas, kefyras, varškuotas pienas. Taip pat verta praturtinti mūsų meniu natūraliais antibiotikais, patiekalams naudoti česnaką ir svogūną. Jie yra alicino šaltinis, kuris slopina patogeninių bakterijų, virusų ir grybelių augimą. Apibendrinant, norint tinkamai numesti svorį ir nepažeisti mūsų imuniteto ir netgi sustiprinti jį rudens ir žiemos laikotarpiu, turėtumėte suvartoti reikiamą kiekį maisto produktų iš kiekvienos maisto produktų grupės. Stenkitės, kad mūsų meniu būtų labai įvairus, turtingas daržovėmis ir sezoniniais vaisiais. Tačiau kai negalime vartoti tam tikrų produktų, pavyzdžiui, dėl netolerancijos, turėtume prisiminti apie papildomą papildą. Daugybė mokslinių tyrimų rodo, kad pakankamas fizinis aktyvumas taip pat teigiamai paveiks imuninę sistemą. Tinkamai subalansuota mityba kartu su fizine veikla leis mums tinkamai ir saugiai sulieknėti, taip pat tinkamai funkcionuoti imuninei sistemai.
Verta žinotiSvorio balansas yra kampanija, parodanti, kaip išlaikyti tinkamą svorį, fizinį ir protinį pasirengimą bet kokio amžiaus. Daugiau apie veiksmą rasite svetainėje: www.weightbalance.pl ir FB profilyje.
