Vaisiai, kurių negalima valgyti tiesiai iš krūmo, yra miško vaisiai. Yra parazito, kuris sukelia potencialiai mirtiną ligą - echinokokozę, kiaušinėlių pavojus. Patikrinkite, kurių vaisių geriau nevalgyti tiesiai iš krūmo.
Vaisiai, kurių negalima valgyti tiesiai iš krūmo, yra miško vaisiai. Kartu su neplautais miško vaisiais galite valgyti pavojingą parazitą, sukeliantį echinokokozę.
Parazitu - kaspinuočiu - plinta laukiniai gyvūnai - šernai, lapės, usūriniai šunys, taip pat šunys ir katės. Parazitas yra labai pavojingas žmonėms - jis vystosi kaip vėžys.
Žmogaus akiai nematomi kaspinuočių kiaušinėliai prisitvirtinę prie miško vaisių. Jie gali ten eiti kartu su lapių ar šernų išmatomis. Lenkijos miškuose yra vis daugiau lapių, kai kurios iš jų yra užkrėstos parazitu. Nėra tikimybės, kad „kažkas“ sukels įtarimą uogoms.
Suvalgę užterštų mėlynių ar laukinių braškių, kaspinuočių kiaušinėliai patenka į kraują ir kartu su juo pasklinda po įvairias kūno vietas - dažniausiai kepenis. Jokiu būdu neturėtumėte valgyti tiesiai iš krūmo ir nemanykite, kad ūkininkavimas yra ekologiškas.
Grįžę iš miško ar bet kokios kitos ekskursijos į gryną orą, gerai nusiplaukite rankas. Echinokokozės infekcija gali pasireikšti per nešvarias rankas.
Renkant miško vaisius ar grybus, ypatingą dėmesį reikia skirti šioms vaivadijoms: Varmijos-Mozūrijos, Podkarpacie, Mazowieckie ir Małopolskie.
Lenkijos mokslų akademijos Parazitologijos instituto Buitinės parazitozės laboratorijos duomenimis, daugiausia užkrėstų lapių ir usūrinių šunų buvo užfiksuota būtent šiose vietovėse. Žinoma, galite valgyti šviežias uogas ir vaisius, tačiau prieš tai turėtumėte kruopščiai juos nuplauti tekančiu vandeniu.
Uogos
Viena mėlynė arba mėlynė yra nedidelis krūmas. Jei jų yra daug, jie miškuose sukuria didžiules mėlynes, kuriose galite praleisti iki kelių valandų rinkdami vaisius, t. Y. Uogas. Uogas galima rinkti nuo liepos iki rugsėjo pradžios.
Braškės
Laukinių braškių daugiausia randame saulėtuose miško pakraščiuose ir kirtimuose bei porose birželio ir liepos mėnesiais.
Be laukinių rūšių, kurios auga saulėtuose miškų pakraščiuose ir laukymėse, mes taip pat išskiriame sodo laukines braškes.
Tačiau reikia prisiminti, kad laukinių braškių vaisiai ir lapai iš namų sodo turi silpnesnes gydomąsias savybes nei augantys laukiniuose.
Gervuogės
Lenkijoje gervuogių galima rasti visose žemumose ir žemutinėse kalnų dalyse, miškuose, krūmuose, kalvose ir pakelėse.
Mūsų šalyje auga beveik 50 rūšių gervuogių, iš kurių daugelį galima naudoti medicinoje.
Avietės
Lenkijoje avietės gana dažnai auga žemumose ir kalnuose, iki nykštukinių pušų zonos, miškuose ir krūmuose bei miško kirtimuose. Jis duoda vaisių liepos ir rugpjūčio mėnesiais.
bruknių
Bruknė taip pat yra nedidelis krūmas, augantis miškuose smėlingose dirvose ir durpynuose, kurių vaisiai yra mažos raudonos arba raudonai baltos uogos, turinčios gana kietą odą.
Ką turėtumėte žinoti apie laukinių miškų vaisius?
