Aš norėčiau į savo mitybą įtraukti avižinius dribsnius pusryčiams. Visi raginami juos valgyti dėl mitybos priežasčių. Esu cukrinis diabetas, todėl nežinau, ar galiu juos valgyti? Įvairiuose tinklalapiuose skaičiau daug informacijos, deja, dažnai prieštaringos, nežinau, ar man leidžiama ją valgyti, ar ne?
Sveiki! Avižinių dribsnių glikemijos indeksas priklauso nuo jų perdirbimo laipsnio. Kuo mažiau perdirbta, tuo didesnis skaidulų kiekis, dėl kurio sutrinka arba vėluoja cukraus absorbcija. Visų grūdų, virtų vandenyje, indeksas yra 42–50. Iš greitai paruošiamų dribsnių pagamintos avižinės košės IG yra 51–63. Greitai avižiniai dribsniai su „popieriumi“ turi IG 82. Tačiau visada verta patikrinti toleranciją avižų košėms. Kaip žinote iš praktikos, daugelis „saugių“ produktų, pavyzdžiui, dėl streso, gali veikti kitaip, nei numatyta vadovuose. Geriausi linkėjimai
Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.
Iza CzajkaKnygos „Dieta didmiestyje“ autorius, bėgimo ir maratonų mėgėjas.
