Kaip padaryti, kad Velykų patiekalai būtų lengvai virškinami? Tiesiog pakeiskite kiaulieną kalakutiena, o majonezą - jogurtu su krapais ir trupučiu garstyčių. Mitybos specialistai perspėja, kad dietos laikymasis per Kalėdas kyla ne dėl patiekalų skaičiaus, o dėl porcijos dydžio. Geriau palikti šiek tiek nepatenkintą. Persisotinimo jausmas atima Velykų džiaugsmą.
Kaip padaryti šių metų Velykas virškinamesnes nei ankstesnės? Lenkijos virtuvė dažnai nėra palanki sveikai maitintis - ant šventinio stalo yra daug, rieba ir kieta. Visos maistinės medžiagos, esančios mėsoje, bigose, majonezuose ir mazurkose, yra būtinos tinkamam organizmo funkcionavimui, tačiau verta kontroliuoti jų kiekį, nes jos turi būti tiekiamos tinkamu kiekiu.
Nepersivalgykite prieš Velykas
Tradicijos gali padėti jūsų mitybai - valgykite mažai penktadienį, pasninko dieną. Šeštadienis dar nėra Velykos - net jei dauguma patiekalų yra paruošti, laikykite juos iki sekmadienio. Aiški Kalėdų pradžios riba taip pat teigiamai paveiks jūsų svorį. Velykos yra laikotarpis, kai galite šiek tiek pasilepinti, su sąlyga, kad mes greitai sugrįšime prie anksčiau nustatytų taisyklių ir įpročių. Dvi dienos griežtai nesilaikant dietos, svoris nepakils.
Velykinis būdas kontroliuoti maisto kiekį
Ant Velykų stalo turime iš ko rinktis. Didelis maisto produktų pasirinkimas padeda lengviau kontroliuoti suvalgomų kalorijų kiekį. Patartina į lėkštę susidėti viską, ką planuojate valgyti - tai leis įvertinti maisto kiekį tam tikram patiekalui. Skanumynai, kuriuos norime valgyti mažomis porcijomis - tai būdas apsisaugoti nuo nekontroliuojamo suvalgyto maisto kiekio. Atsisakykime ir priedų (duonos, kruopų, bulvių) - dėl to sutaupysime šimtus nereikalingų kalorijų.
Valgykime lėtai. Kadangi mums nereikia skubėti, mėgaukimės skoniu. Taip pat būtina padaryti tarpus tarp valgių. Prieš valgydami gerkite žolelių arbatos arba citrinos vandens - skystis užpildys skrandį ir sumažins apetitą.
Pasigaminkite patys - žinosite, ką valgote
Velykiniai patiekalai, paruošti rankomis, turi svarbią, lengvai virškinamą savybę. Paruoštų patiekalų ingredientų kontrolė leidžia naudoti keletą paprastų gudrybių, kad pašalintumėte nereikalingus riebalus ir kalorijas, pvz .:
- Kepant tefloninėje keptuvėje nereikia naudoti aliejaus, kurio dėka kotletai nebus mirkomi riebaluose
- Pasirinkite kepimą, o ne kepimą;
- Kiaulieną pakeiskite kalakutienos krūtine - ji lengviau virškinama;
- Vietoj majonezo ir grietinėlės padažų kiaušiniams patiekite jogurtą su krapais, krienais ir garstyčiomis;
- Pirktus gėrimus ir sultis pakeiskite vandeniu ir vaistažolių arbatomis bet kokiu kiekiu, juose kalorijų yra kelis kartus mažiau nei gazuotų ir saldintų gėrimų.
