Baltymų dietos poveikis sveikatai

Noriu pradėti Dukano dietą. Kaip greitai numesiu svorį? Kaip tai paveiks mano kūną? Kuo kepti kiaušinienę, jei negalite naudoti riebalų?

Patariu nevartoti „Dukan“ dietos, nepaisant greito jos poveikio, ji yra pavojinga sveikatai. Daugelis tyrimų pabrėžia inkstų problemas, podagros atsiradimą, vidurių užkietėjimą, greitesnį osteoporozės progresavimą ir aterosklerozę žmonėms, kurie vartoja daug baltymų, daugiausia gyvūninių. Taip pat trūksta daugybės vitaminų ir mikroelementų, nesočiųjų riebalų rūgščių, skaidulų ir kitų ingredientų, reikalingų tinkamam visų sistemų ir organų funkcionavimui.

Atminkite, kad tiek vitaminai, tiek mikroelementai turi stiprų antioksidacinį potencialą. Kitaip tariant, jie padeda pašalinti uždegimą skatinančius laisvuosius radikalus ir pagreitina senėjimo procesą. Dėl skaidulų trūkumo racione atsiranda tuštinimosi sutrikimai - vidurių užkietėjimas. Ypač didelių trūkumų atsiranda ankstyvosiose dietos stadijose.

Spartesnis osteoporozės progresavimas taip pat yra pavojingas. Ketoninių kūnų perteklius, dėl kurio intensyviai išsiskiria vanduo, sukelia organizmo rūgštėjimą, kalcio mobilizaciją iš kaulų ir jo išsiskyrimą su šlapimu. Ilgalaikė Dukan dieta, jei ji nėra papildyta kalcio ir vitamino D papildais, lemia greitesnį osteoporozės vystymąsi. Kitas klausimas yra susijęs su inkstų problemomis ar diabetu, kai Dukano dieta taip pat yra pavojinga. Be to, dėl padidėjusio baltymų metabolitų kiekio, padidėjusio cholesterolio kiekio ir padidėjusio rūgštingumo organizme, lengviau formuoti akmenis tiek šlapimo sistemoje, tiek tulžies pūslėje, podagra ir kepenų funkcijos sutrikimai. Kalbant apie kiaušinienę, galite naudoti alyvuogių aliejų, šiek tiek sviesto arba garuoti.

Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.

4LINE Dietos klinikos savininkas, dr. A. Sankowski plastinės chirurgijos klinikos vyriausiasis dietologas, tel .: 502 501 596, www.4line.pl