Maisto sulaikymas skrandyje

Norėčiau sužinoti, kiek laiko kiekvienas maistas virškinamas. Kiek laiko mes virškiname juodąjį šokoladą, saldumynus, alkoholį, pieno produktus, greitą maistą?

Sveiki, Danuto. Produktų buvimo skrandyje laikas priklauso nuo individualaus šio organo polinkio į virškinimą ir visos virškinimo sistemos efektyvumo. Tai priimta, ir čia aš cituoju Grzegorzą ir Barbarą Raczyński, skelbdami „Sport and Nutrition“, kad jie praleidžia 1-2 valandas skrandyje iki 200 ml vandens, minkštai virto kiaušinio, stiklinės pieno, alaus, kavos, arbatos ar kakavos, 2–3 valandas 300 ml vandens, vėlyvos kavos. , 100 g omleto, kietai virto kiaušinio, virto karpio (200g), žiedinių kopūstų, baltos duonos riekelės, kelių džiūvėsėlių 2-4 h 230 g vištienos; 250 g virtos jautienos, 150 g virtų ryžių, 150 g rupios duonos, 150 g kolrabų, 150 g virtų burokėlių, 150 g špinatų, obuolių, agurkų salotų 4–5 valandos keptos jautienos filė ir kepsnys po 250 g, rūkyta mėsa 100 g , virti lęšiai 150g, virti žirniai 100g, sūdyta silkė 200 g. Nepamirškite, kad daug riebalų turintys produktai, pavyzdžiui, šokoladas ar greitas maistas, sulėtins skrandžio judrumą ir liks jame ilgai. Alkoholis skrandyje yra trumpalaikis, nes jis bus absorbuojamas per kraujagysles, nebent jis būtų vartojamas kartu su riebiu maistu. Kuo riebesnis maistas, tuo mažesnis alkoholio poveikis, nes yra tikimybė, kad alkoholis surišis su riebalais ir jo nebus taip, lyg būtų galima gerti be „riebaus užkandžio“. Saldumynai, pavyzdžiui, karamelės, skrandyje neliks ilgiau nei 1 valandą, ledai kaip pienas. Riebūs ir saldūs pyragaičiai, Marsas užtrunka apie 2-3 val. Geriausi linkėjimai

Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.

Knygos „Dieta didmiestyje“ autorius, bėgimo ir maratonų mėgėjas.