Nuo vaikystės kenčiu nuo atopinio dermatito ir esu alergiška maistui ir orui. Aš, be kitų, esu alergiškas kvepiančiam rūsiui, gaidžio pėdai, motiejukų pievai, rugiams, alksniams, beržams, šunims; ąžuolas, penicilinas, sąsiuviniai; Aspergilus fumigatus, ambrozija, rugiagėlė. Kalbant apie maistą, kyla alergija, pvz. menkėms, kivi, bulvėms, karvės pienui, žemės riešutams, pomidorams ir morkoms. Ar vis tiek turėčiau vengti valgyti, pavyzdžiui, virtas bulves? Kokių kitų produktų turėčiau vengti dėl alergijos žiedadulkėms? Ar turėčiau visiškai atsisakyti pieno produktų ir kiaušinių, o kalbant apie vištieną, obuolius ir bulves, ar negaliu jų valgyti?
Atvirkščiai, turėtumėte atsisakyti produktų, kurie jus jautrina. Tiek pienas, tiek jo produktai, tiek nakvišų daržovės, t. Y. Bulvės, pomidorai ir baklažanai; naminiai paukščiai, kurie tikrai yra šeriami žole, riešutais ir menkėmis; turėtumėte vengti vaisių ir mielių turinčių produktų (tokių kaip duona, koncentratai, saldumynai ir skonio stiprikliai, tokie kaip sultiniai kubeliai, maggi ir kt.). Turėtumėte vengti būti grybų vietose, tai yra daržovių parduotuvėse; namai su grybais ir pelėsiu sienoje, t. y. seni pastatai, rūsiai. Namuose negalima turėti šviežių gėlių, vaisių ir, žinoma, gyvos eglutės. Jūsų atveju verta atlikti genetinius tyrimus ir išplėstinį maisto netoleravimo testą, kad būtų nustatyta pašalinimo dieta. Atrodo, kad laikinas alergenų pašalinimas iš dietos labai pagerina jūsų savijautą ir padeda valgyti įvairų maistą. Žinoma, po kurio laiko. Taip pat verta stebėti savo kūną dėl morfologijos, baltymų ir elektrolitų kiekio bei uždegimo rodiklių.
Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.
Iza CzajkaKnygos „Dieta didmiestyje“ autorius, bėgimo ir maratonų mėgėjas.
