Ar aliuminio folija kenkia sveikatai?

Ar aliuminio folija tikrai kenkia jūsų sveikatai? Aliuminis, pvz., Kepant žuvį, prasiskverbia į gaminį?

Aliuminio folija gali būti kenksminga, kai ji dažnai naudojama, jau nekalbant apie pakartotinį naudojimą, pvz., Kepant ar kepant sumuštinius, gaivinant duoną, kaip dažnai daroma paliekant ją orkaitėje. Jūs tikrai neturėtumėte naudoti folijos, jei ruošiate rūgštus patiekalus, pvz., Pomidorų ar lašišų troškinius, arba mėsą citrinų ar citrusinių vaisių marinate. Tada aliuminis, t. Y. Aliuminis, prasiskverbs į maistą, padidindamas Alzheimerio ligos ar osteoporozės išsivystymo riziką. Šio tipo indams sveikiau naudoti karščiui atsparius indus ir indus. Kepant ar kepant ant grotelių, nebūtinai rūgštus patiekalus, bisfenolis gali prasiskverbti į maistą iš folijos, o tai turi įtakos hormonų pusiausvyrai. Aliuminio ar kitų metalų toksiškumą galima sumažinti geriant vandenį su šviežiomis citrinų sultimis tuščiu skrandžiu.

Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.

Knygos „Dieta didmiestyje“ autorius, bėgimo ir maratonų mėgėjas.