Sveiki, turiu klausima del jogurto. Ar galiu su jais priaugti svorio? Aš myliu jogurtus, ypač tuos, kurių grūdai yra grūdai. Įdomu, ar jie penimi? Visi man rašo, kad aš nuo jų storinuosi ir laikausi dietos. Aš siaubingai bijau. Aš prašau jūsų atsakymo. Geriausi linkėjimai.
Sveiki, ponia Magda, galite priaugti svorio iš visko, kas valgoma per daug. Viskas yra apie energijos balansą, t.y., kiek energijos suvartojate kasdien ir kiek išleidžiate.
Tačiau kai jūs pradedate suteikti savo kūnui per daug energijos, kurios jis negali panaudoti savo dabartiniams poreikiams, jūs pradedate ją laikyti specialiai sukurtose ląstelėse, paprastai vadinamose riebalų ląstelėmis.
Ši situacija vadinama teigiama energijos pusiausvyra. Riebalinės ląstelės išsipučia, prisipildo lipidų, todėl mes priaugame svorio ir padarome riebalus. Ši sukaupta energija tarnauja kaip laikas, kai negaunate pakankamai maisto. Kai taip nutinka, organizmas išleidžia energiją, įstrigusią riebalų ląstelėse, ir naudoja ją funkcionuoti. Ląstelės tuštėja ir tampa lengvesnės bei mažesnės, dėl to lieknėjame.
Žmogaus organizmas sukurtas tam, kad iš bet kurio maisto išgautų kuo daugiau energijos, nesvarbu, ar jis reikalingas, ar ne. Kitaip tariant: norėdami numesti svorį, turime suteikti kūnui mažiau energijos nei reikia. Tokiu būdu jis išnaudos riebaliniuose audiniuose sukauptas atsargas. Tačiau norint tai padaryti, reikia žinoti kūno energijos poreikius ir tai, kiek galime suvalgyti, kad išlaikytume 500 kcal per dieną deficitą.
Dienos energijos poreikis priklauso nuo amžiaus, lyties ir svorio. Juos galima apskaičiuoti pagal formulę arba apskaičiuoti naudojant internetinę BMR skaičiuoklę.
Kalbant apie jogurtus, apie kuriuos klausiate, viskas priklauso nuo to, kiek jų valgote kasdien ir ką dar valgote. Jei visi tam tikrą dieną suvalgyti produktai ir jogurtai neviršys jūsų energijos poreikio, svoris nepriaugs. Tačiau renkantis jogurtą reikia laikytis tam tikrų taisyklių. Na, jogurtai dietoje paprastai yra labai vertinga maisto rūšis, jei tik bandome pasirinkti tinkamus.
Renkantis jogurtą, turėtumėte atsižvelgti ne tik į riebalų kiekį, bet ir į cukrų. Todėl reikėtų apriboti bet kokius jogurtus ir vaisinius pieno gėrimus su grūdų grūdais, nes jie paprastai yra gerokai pasaldinti. Geriau rinktis natūralius ir į juos pridėti vaisių, avižinių dribsnių ar sėlenų. Svarbiausia apriboti cukraus kiekį jogurtuose! Todėl pabandykite pasirinkti tokius produktus kaip natūralūs jogurtai, kefyrai, pasukos (visi, žinoma, nevaisingi).
Vidutiniame vaisių jogurte yra cukraus, gliukozės-fruktozės sirupo, kartais karamelės, dažiklių ir skonių. Visa tai mums nereikalinga. Gerame jogurte turėtų būti pieno ir bakterijų kultūros. Pageidautina probiotikas. Ant pakuotės turėtumėte ieškoti bakterijų tipo, rūšies ir padermės, pvz., Bifidobacterium (gentis), lactis (rūšis), DN-173010 (padermė).
Svorio metimo požiūriu klasikinis natūralus jogurtas turi apie 50 kcal / 100g, o vaisių - 80-100 kcal 100g.
Tiesą sakant, kai kurie tyrimai parodė, kad jogurte (ir kituose pieno produktuose) esantis kalcis neleidžia kauptis riebalams ir gali padidinti medžiagų apykaitą. Todėl jogurtą dėl didelio kalcio kiekio galima laikyti produktu, kuris padeda numesti svorį. Tyrimas taip pat parodė, kad žmonės, kurie laikėsi svorio metimo dietos ir valgė jogurtą, vidutiniškai prarado 1,5 kilogramo daugiau nei žmonės, kurie laikėsi svorio metimo dietos be jogurto. Šio tyrimo žmonės per dieną suvartojo 90–180 gramų neriebaus jogurto (rekomenduojama žmonėms, norintiems sulieknėti valgant jogurtą).
Šie tyrimai taip pat parodė, kad jogurto grupė prarado 81 proc. Daugiau riebalų (iš pilvo srities) nei dieta be jogurto. Todėl ponia Magda neturėtų bijoti jogurtų, jei pasirinksite sveikus, t. Y. Natūralius, probiotikus ir valgysite juos nedideliais kiekiais, dienos metu atkreipdami dėmesį į dietą.
Sumažinta kalorijų dieta kartu su neriebiu jogurtu gali būti labai veiksmingas metant svorį. Pagarbiai ir laikykis mano rankos, kad lieknėčiau
Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.
Agnieszka Ślusarska4LINE Dietos klinikos savininkas, dr. A. Sankowski plastinės chirurgijos klinikos vyriausiasis dietologas, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
