Daug rašoma apie hipertirozės dietas ir mažai apie hipotirozę - ką galite rekomenduoti, ką rekomenduoti? Girdėjau, kad tinkamai sukonstravus dietą, skydliaukė gali normalizuotis arba bent jau galite apriboti vartojamų pakaitinių vaistų kiekį. Be to, hipotirozė linkusi į svorio augimą - kaip su ja kovoti?
Sergant hipotiroze, jūsų organizmui reikia apie 160 mikrogramų jodo, jei esate nėščia ar slaugote, tai yra 180–200 mikrogramų. Jodas turėtų būti tiekiamas su maistu arba įkvepiant. Geriausias jodo šaltinis neabejotinai yra jūros žuvis ir jūros gėrybės.
Vidutiniškai Lenkijoje jodo kiekis žuvyje yra (žuvis 100):
- menkės 110 mikrogramų
- lašiša 44 mikrogramai
- plekšnės 52 mikrogramai
- skumbrė rūkoma 40 mikrogramų
- laikykitės 30 mikrogramų.
Tai yra vienintelis natūralus patikimas jodo šaltinis maiste, nes jodo kiekis daržovėse, vaisiuose, grūduose ir pieno produktuose labai skiriasi priklausomai nuo auginimo ar veisimo vietos. Kai dirvožemyje yra mažai šio mineralo, ant jo augančiuose augaluose jo taip pat bus nedaug. Jodo kiekis piene ir pieno produktuose savo ruožtu priklauso nuo jo buvimo karvių vartojamame pašare. Norint gauti šį mineralų trūkumą, daugelyje šalių joduojama valgomoji druska, paruošti produktai praturtinami jodu, naudojami jodo turintys preparatai, ypač pažeidžiamiausių žmonių (daugiausia nėščių moterų) atžvilgiu, o gyvūnų pašarai yra joduojami. Kai kurios mineralinio vandens rūšys taip pat gali būti jodo šaltinis. Verta patikrinti etiketę, ar duotame mineraliniame vandenyje yra jodo, ir įtraukti jį į savo dienos meniu.
Ko reikėtų vengti sergant hipotireoze
Kai kuriuose maisto produktuose yra strumos, kurios gali apriboti jodo absorbciją iš maisto produktų. Tai yra: kopūstai, žiediniai kopūstai, Briuselio kopūstai ir sojos pupelės, taip pat ropės ir ropės. Tai daugiausia pasakytina apie žalias daržoves. Gaminant maistą šių kenksmingų medžiagų kiekis sumažėja daugiau nei 30%. Žmonės, kuriems išsivystė paprastas struma arba kuriems diagnozuotas jodo trūkumas, turėtų gerokai sumažinti šių daržovių, žemės riešutų ir garstyčių, kuriose gausu strumos, vartojimą.
Pavyzdinis meniu, kuriame pateikiamas reikiamas jodo kiekis
»Pusryčiai
Daugiagrūdis muslis, keli riešutai, mandarino gabalėliai, natūralus jogurtas; išgerti stiklinę sulčių, išspaustų iš šviežių apelsinų
»Antrieji pusryčiai
Viso grūdo duonos riekė su tuno diržu, sezoninių daržovių salotos; mineralinis vanduo
»Užkandis
kivi, mandarinas
„Vakarienė
Moliūgų grietinėlės sriuba, veršiena, troškinta daržovėse, grikiai, šparaginės pupelės iš vandens
" Vakarienė
Graikiško stiliaus žuvis, riekė kviečių duonos ir mineralinis vanduo
Pridėkite baltymų hipotirozės atveju
Baltymai turėtų sudaryti 15% visų suvalgytų kalorijų. Toks baltymų kiekis maiste garantuoja didelį medžiagų apykaitos pokyčių greitį, kuris, esant hormonų trūkumui, yra atsakingas už svorio padidėjimą. Be to, baltymai stimuliuoja augimo hormono, atsakingo už riebalų deginimą, gamybą. Hipotirozės dietos pagrindas yra padidinti baltymų kiekį iki 80-100 g. Turėdami šį kiekį, turite nepamiršti išgerti mažiausiai 1,5 litro mineralinio vandens, kad neapkrautumėte inkstų.
Pavyzdinis meniu
»Pusryčiai
Natūralus jogurtas 150 g, 2 sumuštiniai su liesa mėsa su pomidorais ir salotomis, arbata ar kava be cukraus
»Antrieji pusryčiai
2 sumuštiniai su nugarine ir sūriu, pipirais, agurkais ir bananu
„Vakarienė
Ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė, bulvės, morkos su žirneliais ir salierų salotos
" Vakarienė
Vaisinis jogurtas 1,5% riebumo, 2 sumuštiniai su liesa mėsa, brokolių salotos, obuoliai
Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.
Iza CzajkaKnygos „Dieta didmiestyje“ autorius, bėgimo ir maratonų mėgėjas.
