Atkinso dieta: mažo angliavandenių svorio dietos principai

Lieknėjimas pagal dr. Holivudas jau seniai užkariavo Atkinsą ir vis dar sulaukia naujų pasekėjų, taip pat ir Europoje. Pasak Atkinso, antsvorio priežastis pirmiausia yra angliavandeniai, todėl dietos pagrindas turėtų būti baltymai ir riebalai. Tačiau Atkinso dieta yra prieštaringas svorio metimo būdas - joje trūksta vitaminų ir jos ilgalaikis vartojimas gali rimtai pakenkti jūsų sveikatai.

Atkinso lieknėjimo dieta yra prieštaringai vertinama dieta, sukurta 1970-ųjų pradžioje vėlyvojo (mirusio nuo komplikacijų po stipraus smūgio į galvą) Niujorko kardiologo Roberto Atkinso. Atkinso dietos principai primena optimalų lenkų dietologo Jano Kwasniewskio mitybą. Anot jų, antsvorio priežastis yra paprastas ir kompleksinis cukrus, t. Y. Angliavandeniai, o dienos raciono pagrindas turėtų būti riebalai ir baltymai. JAV ir Didžiojoje Britanijoje Atkinso dieta yra tokia populiari, kad rinkoje jau pasirodė paruošti patiekalai ir užkandžiai, tokie kaip „Low carb“, t. Y. Su sumažintu angliavandenių kiekiu.

Atkinso dieta - mažai angliavandenių

Kepsnys, kumpis ir dešra - nors jūs kovojate su antsvoriu, šių maisto produktų galite valgyti tiek, kiek norite. Daktaras Atkinsas, be kitų, lengvai įtikino savo mitybą Holivudo žvaigždės (tokios kaip Beyonce ir Halle Berry). Nenuostabu, nes laikydamiesi dietos galite nusipirkti ir mėsos skanėstų. Pasak jo, sumažėjus angliavandenių kiekiui iki minimumo, pasikeičia medžiagų apykaita. Kraujas tampa šiek tiek rūgštus, o alkio jausmas sumažėja. Todėl galite valgyti tiek, kiek norite, bet tik leidžiamus produktus. Jei griežtai laikysitės mažai angliavandenių turinčio Atkinso dietos, numesite apie 3-5 kg ​​per mėnesį.

Atkinso dieta: trys svorio metimo etapai

Pagrindiniai meniu komponentai yra gyvūniniai riebalai (mėsa ir žuvis) ir augaliniai aliejai. Atkinso dieta susideda iš 3 dviejų savaičių etapų.

Pirmajame dietos etape angliavandenius reikia sumažinti iki 20 g per dieną. Jūs neturite valgyti duonos, grūdų produktų, vaisių, krakmolingų daržovių, pieno ir jogurto. Jiems leidžiama, be kitų salotos, špinatai, petražolės, šparagai, porai, kopūstai, salierai, kolrabi, svogūnai, moliūgai, pomidorai, šparaginės pupelės, burokėliai, ropės, cukriniai žirneliai, cukinijos, agurkai.

Antrojo etapo (tinkamos dietos) metu jūs jau galite padidinti angliavandenių skaičių iki 30-50 g per dieną. Tada meniu tampa įvairesnis. Galite valgyti vaisius (tuos, kurių glikemijos indeksas žemas ir mažai angliavandenių, pavyzdžiui, avietes, mėlynes, braškes) ir daugiau daržovių.

Trečiasis etapas - dieta visą gyvenimą. Jis vis dar yra riebalų ir baltymų pagrindas, tačiau jau galite padidinti cukrų kiekį, nepamirškite, kad jų negalima derinti su gyvūniniais riebalais ir kiaušiniais. Kasdienį meniu sudaro 3 didesni valgiai ir 2 užkandžiai.

1-ojo etapo metu galite gerti karčią ir labai silpną arbatą. Atidėkite kofeino turinčius gėrimus ir cigaretes. Taip pat kiekvieną dieną reikia išgerti mažiausiai 2 litrus vandens. Pieną galite pakeisti sojos pienu. Venkite kepti, kepkite mėsą ir garuokite daržoves. Tada jie sulaiko daugiau maistinių medžiagų.

Autorius: Time S.A

Individualiai parinkta dieta leis jums lengvai numesti svorį, sveikai ir skaniai maitintis ir tuo pačiu išvengti „stebuklingų“ liekninančių dietų duobių. Pasinaudokite „JeszCoLisz“, novatoriškos internetinės mitybos sistemos „Health Guide“ privalumais ir rūpinkitės savo sveikata bei savijauta. Mėgaukitės puikiai parinktu meniu ir nuolatine dietologo pagalba!

Atkinso dieta turi daug trūkumų

Šį svorio metimo metodą gali naudoti tik sveiki žmonės. Atsisakykite, jei sergate hipertenzija, diabetu, ateroskleroze ar turite padidėjusį cholesterolio kiekį. Atkinso dietoje yra mažai vitaminų, todėl turėtumėte vartoti vitaminų papildus ir mineralus (ypač beta-karotino, L-karnitino, vitamino C, kalio ir kofermento Q10). Ilgalaikis jo vartojimas gali pakenkti jūsų sveikatai. Pasekmės yra magnio ir natrio trūkumas, per didelis kūno rūgštėjimas, podagra, dantų ėduonis ir net aterosklerozė bei insultai. Kai kuriems žmonėms pirmąsias kelias dienas gali pasireikšti vidurių užkietėjimas, nuovargis ir galvos skausmas. Jei jie nepraeina per 4-5 dienas, grįžkite prie įprastos dietos ir pasitarkite su gydytoju.

Laikantis Atkinso dietos, reikia laikytis sveiko proto, kaip ir bet kurios dietos, kurios metu bet kuris ingredientas ribojamas iki minimumo. Geriau nemokėti už svorio metimo padarinius visą gyvenimą. Dauguma mokslininkų mano, kad daugiausia trečią daktaro Atkinso dietos etapą galima naudoti tik vienerius metus.

Rekomenduojamas straipsnis: