Dieta senjorams - ką turėtų valgyti pagyvenę žmonės

Dieta vyresnio amžiaus žmonėms turėtų atitikti jo specifinius poreikius. Senjorai blogai maitinasi, todėl atsiranda daugybė negalavimų, kurių būtų galima lengvai išvengti. Senstant dažniau skundžiamės negalavimais. Ir mes manome, kad reikia susitaikyti su šia senatvės „privilegija“. Niekas negali būti blogiau! Vyresnio amžiaus žmonėms tiesiog reikia labiau rūpintis sveika mityba.

Ar tikrai reikalinga speciali dieta vyresnio amžiaus žmonėms? Metams bėgant, mūsų kūnas dirba vis lėčiau. Virškinimo sistemai nepalankūs pokyčiai neturi įtakos. Sumažėja seilių ir virškinimo sulčių kiekis, todėl sunkiau virškinamas maistas. Žarnyno peristaltika lėtėja, žarnyno gaureliai trumpėja ir plinta, keičiasi storosios žarnos mikroflora, todėl maistinės medžiagos pasisavinamos blogiau.

Taigi, jei nepritaikysime dietos šioms naujoms sąlygoms, mums gresia virškinimo sistemos negalavimai, bet taip pat bendras savijautos pablogėjimas dėl maistinių medžiagų trūkumo.

Išgirskite apie senyvo amžiaus žmonių mitybą. Tai yra ciklo KLAUSYMO GERA medžiaga. Tinklalaidės su patarimais.

Norėdami peržiūrėti šį vaizdo įrašą, įgalinkite „JavaScript“ ir apsvarstykite galimybę pereiti prie žiniatinklio naršyklės, palaikančios vaizdo įrašus

Svarbu

Tyrimai parodė, kad senjorai valgo labai blogai. Visų pirma, kalti blogi įpročiai, kuriuos sunku pakeisti. „Aš visą gyvenimą taip valgiau ir buvau sveika. Kodėl keistis? “- klausia 70 m. Gyvūniniai riebalai, tokie kaip sviestas, taukai, taukai, iš jo meniu nedingsta, o sriubos ir padažai pagardinami grietinėle.

Taip pat skaitykite: Šiaurietiškas ėjimas - puikus sportas vyresnio amžiaus žmonėms Pagyvenusių žmonių nemiga - pagyvenusių žmonių užmigimo problemų priežastis Sveika mityba vyresniems nei 60 metų žmonėms suteiks energijos Rūpinimasis pagyvenusiu žmogumi: kaip kalbėtis su vyresniais tėvais?

Senjorų dieta - kalta ne tik liekna piniginė

Paprastai pinigų trūkumas reiškia, kad pensininko mityboje trūksta naudingų gyvūninių baltymų (liesos mėsos ir šaltos mėsos mėsos), nes tai tiesiog per brangu.

Pagyvenę žmonės, ypač ligoniai, apsiperka retai, todėl eidami į parduotuvę jie renkasi produktus, kurių galiojimo laikas yra ilgesnis, pvz., Konservus, atsisako šviežių vaisių ir daržovių, kurie greitai genda.

Skonio ir kvapo prasme sutrikimai, taip pat su tuo dažnai susijęs apetito trūkumas sukelia senjorų dėmesį į maistą. Jie taip pat negamina daug pastangų reikalaujančių patiekalų. Ypač vienišiems žmonėms, gyvenantiems atskirai ir jaučiantiems mažai naudingus aplinkai, nerūpi mityba.

Netinkamos mitybos priežastis yra ir dantų trūkumas - dėl jų sunku kramtyti ir malti maistą, o tai sutrikdo virškinimą. Štai kodėl senjorai valgo mažai vaisių, viso grūdo duoną, t. Y. Maistą, kuriame gausu skaidulų. Jie mėgsta lengvai virškinamą maistą, bet nebūtinai vertingą, pvz., Kviečių duoną (ji nesukelia virškinimo negalavimų, bet neteikia vertingų maistinių medžiagų).

Būtent dėl ​​šių priežasčių pagyvenę žmonės dažnai turi antsvorio ar yra išsekę ir dėl to atsiranda maistinių medžiagų trūkumas.

Norėdami to išvengti, dieta turėtų būti kruopščiai suplanuota. Turi būti atsižvelgiama į individualius gydytojo poreikius ir mitybos rekomendacijas, pvz., Diabeto ar aterosklerozės atveju.

Vertingi baltymai ir mineralai vyresnio amžiaus žmonių mityboje

Meniu turėtų būti grūdų produktai (viso grūdo ir mišri duona - kviečiai ir rugiai), kruopos, ryžiai, makaronai ir bulvės (geriausia virti garuose).

Virti mėsa rekomenduojama kartą per savaitę, pvz., Liesą jautieną (suteikia geležies) ir paukštieną (stiprina širdį).
Du kartus per savaitę suvalgykite apie 200 g žuvies - jos suteikia nepakeičiamų riebalų rūgščių, kurios padidina gerojo cholesterolio kiekį, sumažina kraujo krešėjimą, apsaugo nuo aterosklerozės ir širdies ligų. Žuvyse, ypač riebiose žuvyse (silkėse, skumbrėse), yra daug vitamino D. Vyresni žmonės retai mėgaujasi saule, todėl vitaminas D jų odoje nesintetinamas pakankamu kiekiu.

Valgykite ne daugiau kaip 2–3 kiaušinius per savaitę, nes trynyje yra daug cholesterolio (baltymų galima valgyti pagal valią).

Meniu turi būti pieno produktai - puikus kalcio šaltinis, stiprinantis kaulus ir dantis. Tačiau reikia atsiminti, kad su amžiumi organizme mažėja laktazės kiekis - fermentas, atsakingas už laktozės (pieno cukraus) virškinimą. Taigi, jei dėl saldaus pieno atsiranda dujų ir skrandžio skausmai, gerkite kefyro, jogurto, pasukų ar acidofilinio (fermentuoto) pieno. Jie nesukelia nepatogumų ir gerina storosios žarnos mikroflorą. Laktazės preparatus (vaistinėse galima įsigyti be recepto) taip pat galite vartoti prieš pat valgį, kuriame yra pieno.

Du kartus per savaitę valgykite ankštinius: pupeles, sojas, lęšius. Juose yra fitoestrogenų - junginių, panašių į estrogenus, kurie palengvina menopauzės diskomfortą, mažina cholesterolio kiekį ir saugo širdį. Pagardinkite maistą priešdujinėmis žolelėmis, tokiomis kaip kmynai, mairūnai ir pikantiški.

partnerio medžiaga Pasirinkite patvirtintą vaistą mintinai, o ne priedą *

Ginkofar® Intense1) yra nereceptiniai vaistai, vartojami su amžiumi susijusiai atminčiai ir protinei veiklai mažinti.Jame yra ginkmedžio ekstrakto, kuris turi stiprų antioksidacinį poveikį ir apsaugo smegenų ląsteles.

Kaip veikia „Ginkofar® Intense“?

• Gerina smegenų kraujagyslių kraujotaką;
• Gerina deguonies ir maistinių medžiagų tiekimą smegenų ląstelėms;
• Tai pagerina žmonių, kuriems yra lengvos demencijos simptomų, gyvenimo kokybę.

* Bidzan L, Bilikiewicz A, Turczyński J. Preliminarus ginkmedžio biloba ekstrakto (Ginkofar preparatas) veiksmingumo ir saugumo vertinimas gydant demencijos sindromus. Lenkijos psichiatrija 2005 m. Gegužė – birželis; 39 (3): 559–66.

Sužinoti daugiau

Vitaminai ir riebalų rūgštys, būtini vyresnio amžiaus žmonių mityboje

Daržoves ir vaisius valgykite žalius arba garuose ir supjaustykite. Jie yra skaidulų, kalio, kalcio, magnio ir vitaminų šaltinis. Jie atitolina senėjimo procesus, sumažina vėžio ir aterosklerozės riziką.

Kasdien naudokite 2–3 šaukštus alyvuogių aliejaus arba kukurūzų, saulėgrąžų, sojų ir sėmenų aliejaus. Įdėkite jų į salotas, nes jos palengvina vitamino E ir beta-karotino absorbciją.

Su amžiumi mums pradeda trūkti fermentų, kurie palengvintų nesočiųjų riebalų rūgščių absorbciją. Štai kodėl verta kreiptis į nakvišų ir agurklių aliejų (kapsulėse), kuriuos organizmas naudos daug geriau.

Daryk tai būtinai

Patarimai globėjams

• Įsitikinkite, kad vyresnysis valgo 4-5 nedidelius patiekalus per dieną. Tai neapkrauna skrandžio ir neleis greitai kristi cukraus kiekiui kraujyje.
• Kad išvengtumėte maistinių medžiagų, įskaitant vitaminus ir mineralus, trūkumų, keiskite dietą.
• Įsitikinkite, kad jūsų valgiai yra apetiški, skanūs ir spalvingi, o tai sužadins sutrikusį apetitą.
• Užtikrinkite malonią atmosferą valgio metu.
• Neverskite vyresnio amžiaus valgyti, bet neleiskite jam praleisti valgio.

1) GINKOFAR® Intense 120 mg, dengtos tabletės:

Sudėtis: vienoje dengtoje tabletėje yra 120 mg Ginkgo bilobae folium extractum siccum - sausojo Ginkgo biloba L. folium (ginkmedžio lapo) ekstrakto.

Indikacijos: „Ginkofar®Intense“ naudojamas: pagyvenusių žmonių pažinimo gebėjimams (su amžiumi susijusi atmintis ir psichikos sutrikimai) gerinti, gyvenimo kokybei gerinti esant silpnai demencijai. Preparatas skirtas vartoti suaugusiesiems.

Kontraindikacijos: padidėjęs jautrumas veikliajai arba bet kuriai pagalbinei medžiagai, nėštumas.

Atsakingas subjektas: Biofarm Sp. z o.o., ul. Wałbrzyska 13, 60-198 Poznanė.

Prieš vartodami perskaitykite informacinį lapelį, kuriame pateikiamos indikacijos, kontraindikacijos, duomenys apie šalutinį poveikį ir dozes, taip pat informacija apie vaisto vartojimą, arba pasitarkite su savo gydytoju ar vaistininku, nes kiekvienas netinkamai vartojamas vaistas kelia grėsmę jūsų gyvybei ar sveikatai.

mėnesinis „Zdrowie“