Optimali dieta dr. Janas Kwasniewskis

Optimali dieta, kurią pasiūlė Kwasniewski, yra mažai angliavandenių turinti dieta. Tai daro prielaidą, kad valgykite tris riebius patiekalus per dieną, apribokite daržoves ir vaisius ir iš meniu išbraukite duoną ir saldumynus. Ar optimali Kwasniewskio mityba yra sveika ir rekomenduojama?

Optimali dieta, sukurta dr. „Kwaśniewski“ yra pagrįstas riebiausių produktų vartojimu, tuo pat metu neįtraukiant arba sumažinant angliavandenių vartojimą. Dietos autorius (sanatorijoje praktikuojantis gydytojas ir dietologas) mano, kad kiaulieną, subproduktus, taukus, sviestą, riebius padažus ir sūrį galima valgyti be apribojimų. Turite atsisakyti cukraus, saldumynų, duonos ir vaisių. Optimali dieta reklamuoja tuos produktus, kuriuos turėtų riboti visi, kuriems rūpi sveikata ir savijauta. Dieta žada numesti apie 5 kg per mėnesį.

Optimali Kwaśniewski dieta: taisyklės

Rekomenduojami 3 valgymai per dieną. Dietos pagrindas yra kiaušiniai, pieno produktai ir mėsa, sūris yra svarbus elementas, tačiau valgomas be duonos, bet su grietinėle, sviestu ir majonezu. Vengiame angliavandenių - dieną organizmui leidžiama tiekti ne daugiau kaip 50 g (pvz., 2 plonas duonos riekeles).

Rekomenduojami produktai:

• visokių sūrių
• kiaušinių - per 4 per dieną
• subproduktai, mėsos drebučiai, kremzlės, riebūs sultiniai
• bet kokios rūšies mėsa, pageidautina riebi, kiauliena, visų rūšių šaltibarščiai (geriausia - galvos sūris)
• žuvis, žuvies konservai, paukštiena, geriausia - riebi žąsis, antis
• daug riebalų - sviestas, taukai, taukai, žąsų taukai, saulėgrąžų aliejus, alyvuogių aliejus, geras margarinas. Dietos autorės teigimu, gyvūninės kilmės riebalai yra daug geresni už augalinius
• riebaus pieno ir grietinėlės iki 1/2 litro per dieną
• visų daržovių, grybų, grybų iki 300 g per dieną
• viena bulvė per dieną (bulvytės taukuose arba taukuose)
• daug skysčių, bet nėra cukraus
• riešutų, saulėgrąžų sėklų, majonezo, prieskonių, kavos, arbatos arba - geriau - nesaldintų vaisių sulčių (jas reikia gerti atskiedus 2-3 šaukštais stiklinei karšto ar šalto vandens).

Draudžiami produktai:

• cukraus, saldumynų, medaus
• vaisių ir vaisių konservai (uogienės, kompotai)
• ryžiai, kruopos, duona
• pyragai, makaronai, miltiniai patiekalai
• bulvės (dideliais kiekiais), bulvių miltai
• žirniai ir pupelės
• kiti augalinės kilmės produktai
• saldinti skysčiai
• druska - naudokite kuo mažiau iki visiško pašalinimo

Kwasniewskio dieta: privalumai

Dieta suteikia reikiamą baltymų kiekį. Taip pat naudinga pašalinti saldumynus ir druską. Dietos autorius užtikrina, kad tiektuose produktuose visų mineralų (taip pat ir natrio) būtų tinkamais kiekiais ir proporcijomis.

Kwasniewskio dieta: trūkumai

Dieta žymiai viršija dienos riebalų, įskaitant sočiųjų riebalų rūgščių, poreikį. Kiaušinių yra per daug. Didelis dietos trūkumas yra angliavandenių (grūdų ir vaisių), kurie suteikia mineralų ir skaidulų, apribojimas. Pluoštas yra labai svarbus: jis palaiko žarnyno veiklą, apsaugo nuo vėžio, mažina cholesterolio kiekį ir stabilizuoja gliukozės kiekį. Tai nėra dieta žmonėms, norintiems sveikai maitintis! Be to, 3 valgių per dieną nepakanka. Atsižvelgiant į dabartinius tyrimus, pagrindinis kalorijų šaltinis turėtų būti grūdų produktai, daržovės, vaisiai, liesas pienas ir jo produktai, liesa mėsa ir žuvis. Tinkamai sudarant dietą, daugiausia gaunami augaliniai, o ne gyvūninės kilmės riebalai.

mėnesinis „Zdrowie“