„South Beach Diet“ arba „South Beach Diet“ nėra ribojanti dieta. Naudojant jį nereikia smarkiai sumažinti kalorijų kiekio ir per daug save riboti. Dėl šios priežasties tai nėra greita svorio metimo dieta. „South Beach Diet“ skirta tiems, kurie nori sveikai maitintis ir nestorėti.
„South Beach Diet“, dar vadinamą „South Beach Diet“, sukūrė kardiologas Arthuras Agatstonas, ieškodamas tinkamo savo pacientų mitybos plano. Jis pastebėjo, kad jo siūloma dieta reguliuoja ne tik cholesterolio ir insulino kiekį, bet ir mažina svorį.
Svorio metimas, pasak „South Beach Diet“ kūrėjos
Dietos kūrėjas daktaras Agatstonas sako, kad valgant gerus angliavandenius (sudėtinius angliavandenius su mažu glikemijos indeksu) ir geruosius riebalus (polinesočiuosius ir mononesočiuosius), svoris sumažės. Svorio padidėjimo priežastis visų pirma yra labai perdirbtų paprastųjų angliavandenių vartojimas, kurių, be kita ko, yra. lengvoje duonoje, užkandžiuose, saldumynuose, saldžiuose gėrimuose. Kodėl? Šie produktai perdirbdami prarado vertingiausias maistines medžiagas: mikroelementus ir skaidulas. Jie labai skiriasi nuo to, ką valgė mūsų protėviai, todėl mūsų kūnas juos mažiau toleravo. Kas atsitinka, kai jūs supjaustote paprastus angliavandenius? Insulino gamyba normalizuojasi ir riebalų apykaita yra reguliuojama. Taigi, užuot skaičiavę kalorijas, pakabinkite glikemijos indeksą ant šaldytuvo.
Taip pat skaitykite: South Beach Diet. Rekomenduojami ir draudžiami produktai 3 South Beach dietos etapuose South Beach dieta: I, II ir III South Beach dietos pavyzdžių meniu.
Pietų paplūdimio dieta: nesotieji riebalai ir baltymai
Norėdami kompensuoti blogų angliavandenių trūkumą, galite naudoti paprastus riebalus (mono- ir polinesočius) ir gyvūninius baltymus. Labiausiai rekomenduojama vištiena, kalakutiena, žuvis, riešutai, taip pat neriebus sūris ir jogurtas. Tačiau „Agatston“ neskatina naudoti kitų produktų, kurių riebumas yra sumažėjęs (pvz., Nugriebtas užtepas, nugriebta mėsa). Jis mano, kad tokio tipo maiste yra per daug paprastų angliavandenių. Laikydamiesi dietos, nepagailėkite mononesočiųjų riebalų (pvz., Alyvuogių aliejaus). Jie praturtina maisto skonį ir visų pirma sumažina širdies ligų riziką.
Pietų paplūdimio dieta
Planas yra ilgalaikis. Dieta turi tris dalis. Pirmasis trunka 2 savaites. Tai griežčiausias etapas. Per kelias kitas dienas galite valgyti tik kiaušinius, paukštieną, jautieną, žuvį, daržoves ir neriebų sūrį. Valgykite 6 patiekalus per dieną - 3 pagrindiniai patiekalai ir 3 užkandžiai (įskaitant desertą). Toks valgymų grafikas neleis jaustis alkanam. Per pirmąją dalį galite numesti iki 6 kg.
Antroji fazė tęsiasi tol, kol pasieksite savo svajonių svorį. Į savo meniu galite pridėti gerų angliavandenių su mažu glikemijos indeksu - tai praturtins jūsų meniu. Paskutinis etapas - trečiasis - padeda išlaikyti norimą svorį. Jo dėka išvengsite yo-yo efekto. Ji yra mažiau ribojanti nei du ankstesni veiksmai. Galite valgyti 4 kartus per dieną. Net jei pastebite nenumatytą nukrypimą nuo dietos, visada galite grįžti prie pirmojo etapo savaitei ar dviem. Atsikratę papildomų svarų, grįžkite į 3 etapą.
meniu pagal Arthuro Agatstono knygą „The South Beach Diet“, kurią išleido Rebis
