Mūsų kūnas veikia kaip akmens amžiuje. Norite užpildyti ir pagaminti kuo daugiau atsargų lietingai dienai. Kiekviena dieta, kuri smarkiai sumažina kalorijas, duodame jam ženklą, kad jis negali būti tikras dėl nuolatinio maisto tiekimo. Todėl jis padvigubina savo kaupimo pastangas. Tokiu būdu jūs galite numesti svorį iki pasaulio pabaigos.
Labai dažnai mes valgome ne iš alkio, o tik norėdami pagerinti savijautą ir patirti teigiamų emocijų. Socialiniame susibūrime švęsti sėkmės ar apraudoti nesėkmę, dažnai iš nuobodulio. Ir kuo daugiau valgome - tuo labiau auga apetitas.
Sotumo lavinimas smegenyse
Jei norime sumažinti apetitą ir nustoti persivalgyti, pirmiausia turime treniruoti sotumo centrą smegenyse. Tai galima padaryti meistriškai sudarant patiekalus, keičiant įpročius ir labiau suvokiant savo jausmus bei priežastis, kodėl mes siekiame maisto.
Pirkite mažesnes lėkštes. Didelėms, jūs visada įdėsite didesnes porcijas ir suvartosite daugiau kalorijų. Patikrinkite, ar jus tenkins porcija iš mažesnės lėkštės.
»Mėgsti daržoves. Jei plokštelę įsivaizduojate kaip laikrodžio skydelį, porcija tarp 12.00 ir 16.00 turi būti pilna daržovių. Juose esantis pluoštas mus greičiau prisotins.
»Prieš pagrindinį patiekalą valgykite sriubą ar salotas. Tada suvalgysite 15 procentų mažiau pagrindinio patiekalo.
»Visada turėkite obuolių namuose, darbe ir rankinėje. Kai apsipirkdamas prekybos centre pasijunti alkanas, staiga užsinori valgyti darbe arba norisi valgyti truputį žiūrint televizorių - griebk obuolį. Tai geriau nei džiovinti vaisiai.
»Apgauti alkį vandeniu. Restorane, kuriame patys patiekalų ir desertų pavadinimai yra tokie viliojantys, kad suvalgytumėte bet ką - pirmiausia būtinai užsisakykite vandens ir prieš valgį išgerkite pilną taurę. Jūs tikrai valgysite mažiau.
»Valgykite vaisius, užuot gėrę sultis. Pirma, jausitės prisotinti, antra, sugersite mažiau cukraus, o tai sutrikdo jūsų insulino ir leptino kiekį.
»Ant sumuštinių visada dėkite lapą salotų, cikorijų, paprikos ar pomidorų gabalėlį. Jų suvalgysite mažiau nei tada, jei tai būtų tik duona su šaltais gabalėliais ar sūris.
»Pasirinkite visą kviečių duoną. Joje esančios skaidulos greičiau prisotins jus ir suvalgysite mažiau sumuštinių nei tada, kai siekiate baltų suktinukų.
»Valgykite lėtai. Skubėdami suvalgote iki 1/3 daugiau, kol nepasitenkinsite.
»Į virtuvę eikite tik tada, kai jums reikia paruošti valgį. Dar tiek gražių indų yra tiek daug skanių kvapų ir malonių užkandžių. Jei neviliosite savo pojūčių, bus lengviau suvaldyti apetitą.
»Laidokite sunkiai valdomus maisto produktus: riešutus, migdolus, džiovintus vaisius. Jei prieini prie jų, visada įdėk juos į lėkštę ar dubenį, kad žinotum jų skaičių. Taikykite tik vieną kartą. Blogiausia yra kelis kartus pasiekti kelis riešutus ar vaisius. Tokiu būdu galite suvalgyti visą pakuotę nepastebimai.
»Kai norite apdovanoti save už sėkmę - neikite į restoraną ir neparuoškite puotos. Sugalvokite kitokį šventimo būdą, kai maistas nebus pagrindinis darbotvarkės klausimas.
»Prieš pasivaikščiojimą (šiaurietiškas ėjimas, sporto salė ar plaukimas) eikite su draugu paskalų ir slapuko. Taigi vilkas bus sotus ir avys nepažeistos: godumas bus patenkintas ir sudegintos kalorijos. Nes fizinio krūvio metu kūnas pirmiausia pasieks paskutinį maisto kiekį.
»Kai kavinė gundys prekybos centre - užsisakykite vaisių salotų ar šerbeto ir vandens. Arba įdėkite obuolį į rankinę. Tokios vietos buvo sukurtos mūsų pagundai. Juose turime palikti savo pinigus. Bet mes negalime palikti sveikatos.
