Esu po kasos cistos operacijos, per metus numečiau 32 kg. Prieš metus esu 178 cm ūgio, svėriau 82 kg, o dabar - 51. Man rekomenduojama laikytis kepenų dietos, labai norėčiau priaugti svorio. Kaip tai padaryti ir ką turėčiau valgyti?
Dieta turėtų būti lengvai virškinama dieta, ribojanti paprastųjų cukrų ir riebalų kiekį. Jis turėtų būti turtingas kalorijų ir pritaikytas individualiems virškinimo trakto poreikiams ir virškinimo galimybėms. Deja, nežinodamas jūsų atvejo, galiu pateikti tik bendras prielaidas.
Ką galite valgyti po kasos operacijos
Verta suvalgyti keletą nedidelių patiekalų (net apie 8 per dieną). Svarbu, kad produktai būtų kokybiški, rekomenduojami ekologiški vaisiai ir daržovės, pvz., Jauna kolrabi, šparagai, burokėliai, morkos, petražolės, salotos, nulupti pomidorai ir agurkai, cukinijos, baklažanai, žiediniai kopūstai, brokoliai, špinatai, jaunos pupelės šparagai, bananai, citrusiniai vaisiai, obuoliai, abrikosai ir persikai, melionai; mažai cukraus turintys vaisių konservai, švarkinės bulvės, bulvių košė, virti bulvių koldūnai. Daržovių sultiniai, ant liesos mėsos virti sultiniai, neriebūs daržovių padažai. Šviesi speltos duona, graham, traški duona, kruopos (spelta, avižos, rugiai), smulkios kruopos (soros, manų kruopos, miežiai), ryžiai, smulkūs makaronai, džiūvėsiai, kvietiniai miltai, sėlenos (kviečiai, avižos), kukurūzų traškučiai. Taip pat svarbu yra minkšti virti kiaušiniai, baltyminiai omletai (nors ir ne visada gerai toleruojami) ir liesi pieno produktai. Jei tai gerai toleruojama, į dietą galima įtraukti nugriebtą jogurtą, kefyrą, pasukas, rūgpienį, neriebų ir pusiau nugriebtą varškę bei homogenizuotus sūrius. Pastaba: turėdami netoleravimo simptomų, nutraukite pieno produktų vartojimą. Virta ekologiška mėsa ir žuvis. Riebalams verta nedideliais kiekiais naudoti šaltą alyvuogių aliejų, rapsų aliejų, sėmenų aliejų, šviežią sviestą.
Ko reikėtų vengti dietoje
Savo ruožtu reikėtų vengti kepimo, duonos, sočiųjų riebalų (taukų, riebios mėsos, riebių pieno produktų, riebaus sultinio ir padažų, rukos, kaulų sultinių, riebios mėsos, bulvinių blynų, keptų bulvių), taip pat visų saldumynų ir alkoholio.Taip pat verta vengti: kai kurių daržovių (pupelių, žirnių, serbentų, agrastų, slyvų, vyšnių, avokadų, žalių svogūnų ir parudavusių riebaluose, baltų, raudonų, itališkų kopūstų, daugiausia kartu su svogūnais, riebi ir riebi mėsa); neprinokę vaisiai ir su odele - saldūs vaisių konservai.
Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.
Agnieszka Ślusarska4LINE Dietos klinikos savininkas, dr. A. Sankowski plastinės chirurgijos klinikos vyriausiasis dietologas, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
