Man taikoma nuo hormonų priklausomo krūties vėžio terapija. Aš turiu problemų dėl valgymo. Beveik viskas, ką perskaičiau, prieštarauja sau. Skaičiau, kad kviečių sėlenos idealiai tinka estrogeno kiekiui mažinti. Kita vertus, kitur skaičiau, kad kviečių sėlenos yra labai geras fitoestrogenų šaltinis (mano gydytoja sakė, kad su jais taip pat turėtumėte būti atsargūs, nes jie veikia kaip natūralus estrogenas). Ar yra maisto produktų (ką?), Kuriuos galima valgyti norint sumažinti estrogeno kiekį, tačiau kuriuose nėra fitoestrogenų?
Interneto gydytojas tokiais sunkiais atvejais kaip jūs galite sukelti daug chaoso ir painiavos. Tikriausiai autorius norėjo pasakyti, kad mažai skaidulų turinti dieta gali sukelti nuo hormonų priklausomų navikų susidarymą. Kviečių sėlenose tikrai yra daug skaidulų. Fitoestrogenai yra rekomenduojami vėžio profilaktikai.
Šiek tiek informacijos apie fitoestrogenus
Visų pirmą. Fitoestrogenai yra augalinės kilmės junginiai, turintys nesteroidinę struktūrą, jie turi daug panašaus į estrogeną poveikio. Yra: izoflavonai (sojos pupelėse ir jų produktuose, lęšiuose, pupose, pupose, grūdų produktuose), lignanai (yra linų sėklose, kaulavaisiuose, saulėgrąžų sėklose, rapsų aliejuje, aluje, javuose) ir kumestanai (yra javų daiguose) pašariniai augalai). Pagrindiniai izoflavonų atstovai yra genisteinas ir jo pirmtakas biodaninas A, daidzeinas ir jo pirmtakas formononetinas. Nors savo struktūra jie panašūs į estrogeno hormonus, jų veikimo mechanizmas yra šiek tiek kitoks. Jie daugiausia prisijungia prie beta estrogeno receptorių, kiek mažiau - prie alfa, todėl kai kuriais neoplastinių ligų atvejais jie yra rekomenduojami.
Estrogenų metabolizmo metu susidaro įvairūs junginiai: 2-hidroksiestronas (2-OHE), turintis priešvėžinį poveikį, ir 16-alfa-hidroksiestronas (16-alfa-OHE), turintis kancerogeninį poveikį. Jų santykis vienas su kitu lemia estrogeno indeksą, kurį galima patikrinti. Rezultatas informuoja, ar pacientas reaguos į gydomąjį antiestrogenų poveikį, ar atvirkščiai. Todėl „naujausiems“ nuo hormonų priklausomo krūties vėžio atvejams reikia vengti fitoestrogenų, tuo tarpu pasveikusios moterys ir profilaktika besirūpinančios moterys neturėtų jų vengti. Negalima nepastebėti, kad Tibete gyvenančios ir avinžirnius valgančios moterys arba japonės krūties vėžiu serga rečiau nei Europos moterys.
Koks maistas gali sumažinti estrogeno kiekį?
Žalvarinių augalų, tiksliau, juose esančių indolių; ir sėmenų, sezamo, ramunėlių; žaliosios arbatos kvercitinas, ramunėlės, propolis, citrusiniai vaisiai su naringerinais, raudonasis vynas ir vynuogių resveratrolis.
Antiestrogeniniai maisto produktai, kurie turėtų būti jūsų dietoje, yra kryžmažiedės daržovės, citrusiniai vaisiai, balta duona, ekologiški (liesi) pieno produktai, paukštiena ir žuvis su omega-3 rūgštimis, ciberžolė, čiobreliai, raudonėliai; iš žolelių - ramunėlių. Taip pat verta būti atsargiems dėl estrogenų iš aplinkos, kurių yra plastikinėse pakuotėse su varške, sultimis, kosmetika ar kai kuriomis dantų pastomis.
Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.
Iza CzajkaKnygos „Dieta didmiestyje“ autorius, bėgimo ir maratonų mėgėjas.
