Glaukoma: optimali dieta sergant glaukoma

Prašau pranešti, jei medicininiu požiūriu reikia glaukomos dietos, ar iš dietos neįtraukiami konkretūs produktai? Geriausi linkėjimai

Antioksidantai vaidina svarbų vaidmenį prevencijoje ir gydant glaukomą, t. Y. Vitaminą C ir E, beta karotiną ir flavonoidus. Jų pagrindiniai šaltiniai yra daržovės, vaisiai ir aliejus. Provitamino A yra morkose, petražolėse, lapiniuose kopūstuose, špinatuose, paprikose ir pomidorų pastoje. Savo ruožtu vitamino E yra kviečių gemalų aliejuje, saulėgrąžų aliejuje, rapsų aliejuje, riešutuose, sėklose ir alyvuogių aliejuje.

Flavonoidų šaltinis dietoje yra daržovės (daugiausia svogūnai, lapiniai kopūstai, pupelės, brokoliai, cikorijos, salierai), vaisiai, riešutai, vynas ir arbata. Svarbūs karotinoidai, tokie kaip liuteinas ir zeaksantinas, kurių daug yra lapiniuose kopūstuose, špinatuose, o mažesnės koncentracijos - salotose, brokoliuose, moliūguose, žirniuose, morkose, kopūstuose, pomidoruose ir apelsinuose.

Karotenoidai absorbuojami esant riebalams, todėl į šiuos produktus turite įpilti mažiausiai 3–5 g aliejaus, pvz., Sėmenų arba alyvuogių aliejaus.

Kitas elementas, į kurį reikia atkreipti dėmesį, yra n-3 riebalų rūgštys. Rekomenduojama suvartoti 200 mg EPA ir DHA ir 2 g alfa linoleno rūgšties. Tokios EPA ir DHA dozės, tikėtina, sumažina glaukomos atsiradimo tikimybę, tačiau nežinomos, kokios dozės turi terapinį poveikį.

Kad dietoje būtų tinkamas n-3 kiekis, mėsa turėtų būti pakeista į 200 g riebių jūros žuvų 3 kartus per savaitę, pvz., Lašiša, vaivorykštinis upėtakis, silkė, skumbrė, sardinės, tunas, ungurys. Rekomenduojama valgyti virtą, keptą, troškintą ir ant grotelių keptą žuvį. Būtina vengti keptos žuvies, nes nebuvo įrodyta, kad tokio gydymo metu jos teigiamai veikia sveikatą. Verta vengti uždegimą skatinančio poveikio turinčių produktų, t. Y. Cukraus, baltų miltų, labai perdirbtų maisto produktų, augalinių aliejų, pašildytų iki aukštos temperatūros, saldumynų ir gyvūninių riebalų pertekliaus. Geriausi linkėjimai

Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.

4LINE Dietos klinikos savininkas, dr. A. Sankowski plastinės chirurgijos klinikos vyriausiasis dietologas, tel .: 502 501 596, www.4line.pl