Indiškas riešutas

Graikinis riešutas yra sveiki ir maistingi, sausi vaisiai, tačiau jo vartoti tam tikromis aplinkybėmis draudžiama.

Kas yra anakardžiai ar anakardžiai

Anakardžiai, dar vadinami acajú arba anakardžiais, yra atogrąžų medžio, kurio gimtoji vieta yra Indonezija ir kai kurios Pietų Ramiojo vandenyno salos, vaisius. Graikiškas riešutas pastaraisiais metais pradėjo augti kitose šalyse, įskaitant Braziliją, dėl strėlės, įgytos kaip lieknėjimas.


Anakardžiai yra valgomas vaisius, taip pat naudojamas medicinoje.

Anakardžių ar graikinių riešutų savybės

Graikinis riešutas yra džiovinti vaisiai, kuriuose gausu nesočiųjų riebiųjų rūgščių, tokių kaip linolis ir oleinas.

Graikiniame riešute yra daug B grupės vitaminų, būtinų maistinių medžiagų įsisavinti angliavandenius ir būtinų širdžiai, smegenims ir raumenims.

Graikinio riešuto nauda sveikatai

Indijos riešutuose ne tik mažiau riebalų nei kituose riešutuose, bet 75% jo riebalų yra nesočiosios riebalų rūgštys, galinčios sumažinti blogojo MTL cholesterolio kiekį ir padidinti gerą DTL cholesterolį.

Be to, tai yra vienas iš valgomųjų augalų, turinčių didžiausią antioksidantų kiekį, pagrindinė geros širdies sveikatos priemonė. Todėl anakardžių riešutai yra sveiki širdyje džiovinti vaisiai, nes jie sumažina koronarinių širdies ligų, tokių kaip širdies priepuolis ar krūtinės angina, riziką.

Sauja anakardžių taip pat aprūpina organizmą 22, 3% reikiamo dienos magnio kiekio, todėl padeda sumažinti migrenos priepuolių dažnį, skatina normalų miego režimą moterims, kenčiančioms nuo menopauzės miego sutrikimų ir sumažina astmos sunkumą.

Taip pat buvo įrodyta, kad Indijos riešutas padeda išvengti tulžies akmenų susidarymo . Iš tiesų moterims, kurios kiekvieną savaitę valgo bent saują anakardžių, žemės riešutų ar žemės riešutų sviesto, 25% mažesnė tikimybė susirgti tulžies akmenimis.

Anakardžio riešutas stiprina imuninę sistemą, todėl jo vartojimas yra idealus tiek rudens, tiek žiemos mėnesiais.

Didelis nesočiųjų riebiųjų rūgščių kiekis yra naudingas nervų sistemai ir odai .

Graikinis riešutas iš Indijos norint numesti svorio

Valgant anakardžius du kartus per savaitę galima išvengti svorio padidėjimo
T. y., Dažnas anakardžių vartojimas sumažina svorio padidėjimo riziką (5 ar daugiau kilogramų).

Graikinis riešutas iš Indijos norint numesti svorio - atsiliepimai

Lieknėjimo procedūros, pagrįstos graikiniais riešutais iš Indijos, padeda greitai numesti svorio, tačiau gali būti pavojingos jūsų sveikatai. Svorio netekimas yra laikinas, nes kūno svorio sumažėjimą lemia per didelis skysčių ir mineralų, tokių kaip kalio ir natrio, praradimas dėl šių vaisių valomosios savybės. Kalio, kuris yra svarbus tinkamam širdies darbui, mineralas organizme, gali sukelti komplikacijas širdies lygyje.

Tačiau pagrindiniai jo vartojimo trūkumai yra nuolatinis raumenų skausmas. Be to, dehidracija ir mineralų netekimas sukelia galvos skausmą, nuovargį ir nuovargį, taip pat žarnyno sudirginimą dėl padidėjusio žarnyno judrumo.

Riešutų vartojimas taip pat gali sukelti bradikardiją (lėtą širdies plakimą), žemą kraujo spaudimą, alpimą, galvos svaigimą, pykinimą ir vėmimą.

Kol nėra įstatymo, reglamentuojančio indiškų riešutų pardavimą, žmonės ir toliau vartos šį vaisių, kad numestų svorį per trumpą laiką.

Tokiose šalyse kaip Čilė riešutmedžio iš Indijos komercinimas lieknėjimo tikslais nėra reguliuojamas, todėl svarbu atsiminti, kad norint numesti svorio reikia laikytis sveikų įpročių ir gyvenimo būdo, o ne vartoti vidurius.

Kaip imamas graikinis riešutas

Graikinis riešutas paprastai vartojamas sviesto pavidalu, kad pasklistų ant skrebučių ar pusryčių ritinėlių.


Anakardžių riešutų sumuštiniai, žemės riešutų želė ir sutarkuotos vynuogės viso grūdo duonoje yra skanūs.

Salierų kopūstas su riešutų sviestu yra puikus pasirinkimas kaip užkandis.

Anakardžiai taip pat gali būti pridedami prie grūdų ryte arba priešpiečių metu išgeriami į salotas.

Šios rūšies riešutai dažnai kepti, siekiant sustiprinti jų skonį, nes žali yra per daug neskoningi, tačiau patartina juos paskaninti natūraliais arba skrudinti orkaitėje su žiupsneliu druskos, kad būtų naudingos visos jų savybės. Iš tikrųjų anakardžių riešutai neturėtų būti kepti, nes jie prideda papildomų kalorijų ir riebalų, kurie dažniausiai yra labiau kenksmingi nei naudingi sveikatai.

Nerekomenduojama piktnaudžiauti anakardžiais, nes juos būtų sunku suvirškinti.

Anakardžių šalutinis poveikis

Indijos riešutas yra žarnyno dirgintojas, kaip ir čili ar kava, todėl jų vartoti negalima, jei turite opą, dirglią žarną arba esate operuotas virškinimo sistema.

Anot JAV žemės ūkio departamento (USDA), Indijos riešutai nėra toksiški, o taip pat skonio žmonėms, kad juos būtų galima vartoti.

Kas negali išgerti anakardžių

Žmonės, kenčiantys nuo kolito ar bet kokio kito virškinimo trakto uždegimo, įskaitant dirgliosios žarnos ligą, neturėtų gydytis jokiu anakardžio būdu.

Žmonės, kenčiantys nuo bet kokio inkstų, kepenų ar širdies sutrikimo, turėtų vengti sėklų vartojimo.

Nėščios ir maitinančios krūtimi moterys taip pat neturėtų vartoti iš Indijos pagamintų riešutų preparatų.

Anakardžių riešutų kontraindikacijos

Anakardžių vartojimas ypač draudžiamas mažiems vaikams ir žmonėms, kenčiantiems nuo alergijos ar netoleravimo šiems sausiems vaisiams.

Nuotrauka: © „Africa Studio“ - „Shutterstock.com“