Ar galėtumėte man rekomenduoti dietą be geležies? Aš jo turiu daug. Gal turėčiau sumažinti kai kuriuos produktus ir įtraukti kitus į savo meniu. Neįsivaizduoju, kaip tai padaryti, prašau patarimo. Aš nevalgau raudonos mėsos ar musli.
Yra daug geležies pertekliaus priežasčių. Apsinuodijimas papildais, hemochromatozė - genetinė liga, bet ir per didelis vartojimas su maistu ir vandeniu, pvz., Dėl maisto ruošimo ar geležinių indų vartojimo, geriant vandentiekio vandenį iš surūdijusių vamzdžių. Verta patikrinti, kuriuos patiekalus gaminate, gerti mažai mineralizuotą vandenį ir riboti ar iš dietos pašalinti produktus, kuriuose gausu geležies ir vitamino C, beta karotino.
Priklausomai nuo ligos priežasčių, jos eigos, gydytojas gali įvesti chelatus, kad surištų geležį ir panaudotų kraujavimą iš kraujo. Daugiau apie ligą galite rasti svetainėje www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/choroby-genetyczne/hemochromatoza-choroba-metaboliczna-ktora-moze-dopawodic-do-smierci_35167.html. Ingredientai, kurie slopina geležies absorbciją, yra kalcis ir magnis (pienas ir jo produktai), taninai (arbata), skaidulos (veikiau iš papildų, pasikonsultavus su gydytoju, fitatai (pvz., Linų sėmenys), polifenoliai (žalioji arbata) ir ciberžolė. irondisorders.org/Websites/idi/files/Content/854256/DietRecommendations.pdf, kur rasite praktinį maisto porcijų vadovą, kad būtų lengviau kontroliuoti geležies kiekį.
Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.
Iza CzajkaKnygos „Dieta didmiestyje“ autorius, bėgimo ir maratonų mėgėjas.
