Refliukso ir laktozės netoleravimas - kokia dieta?

Man diagnozuotas rūgšties refliuksas ir pastebėjau antrinį laktozės netoleravimą. Aš nerūkau, negeriu ir nevalgau kavos, gazuotų gėrimų ar arbatos. Karts nuo karto bandau grįžti prie bėgimo - įskaitant pusmaratonius. Mityba labai bloga. nes aš nežinau. kokius produktus turėčiau valgyti, jei sergu. Pastebėjau, kad pomidorai man kenkia, ir, žinoma, riebus maistas, kurio stengiuosi vengti. Klausiu patarimų, su kokiais produktais gaminti maistą ir ko vengti?

Pone Michale! Žemiau yra sąrašas produktų, kurių reikėtų vengti:

riebus maistas, riebi mėsa ir paukštiena, pvz., riebi kiauliena, žąsų mėsa, antienos mėsa, kiaulės kulka, atsarginis šonkaulis. Taip pat nepatariama riebi mėsa, tokia kaip: kumpis, saliamis, paštetas, mėsa, riebi dešra. Venkite riebių pieno produktų, tokių kaip geltoni sūriai, kamambero, brie, lydyti ir mėlyni sūriai. Žmonės, turintys rūgšties refliuksą, turėtų likti atokiau nuo šlamšto. Maisto produktai, tokie kaip mėsainiai, dešrainiai, sūrio mėsainiai ir bulvytės, yra draudžiami. Esant skrandžio refliuksui, nepatartina valgyti kepto maisto. Iš daržovių nepatartina valgyti agurkus, pomidorus ir svogūnus. Ypač perteklinis svogūnų valgymas gali prisidėti prie rūgšties refliukso. Jūs negalite pasigaminti svogūnų ruko, jei turite skrandžio refliuksą. Reikėtų vengti maisto su actu ir marinuotais grybais, daržovėmis ir vaisiais. Taip pat nerekomenduojama vinaigrette pridėti prie indų su grįžtamuoju šaldytuvu. Turėtumėte vengti aštraus maisto, į kurį įdėta pipirų, kario ir čili. Nevalgykite aštrių meksikietiškų ar kiniškų patiekalų. Apelsinų ir citrinų vaisių sultys gali sukelti ir padidinti rėmens pojūtį. Sergant skrandžio refliuksu, negalima gerti stiprios kavos ir arbatos, ypač nevalgius. Sergant šia liga alkoholiniai gėrimai yra neleistini ir kenksmingi. Žmonės, turintys skrandžio refliuksą, turėtų stengtis nevilkėti aptemptų drabužių ar diržų arba tiesiog juos atlaisvindami valgydami.

Be to, verta pasirūpinti patiekalų reguliarumu - valgykite mažesnes porcijas, o dažniau - vienodais intervalais, pavyzdžiui, kas tris valandas. Verta sumažinti patiekalų porcijas. Jei iki šiol mėgote valgyti sočius patiekalus, turite jų atsisakyti. Tai sustiprina refliukso simptomus, nes apatinis stemplės sfinkteris sumažina tonusą, kai skrandis išsitempia veikdamas maisto turinį. Dėl šios būklės chimas gali vėl patekti į stemplę. Verta valgyti ramiai, neskubant ir kruopščiai sukramtyti kiekvieną kąsnį. Valgant per greitai, praryjame orą, o skrandžio sienos išsitempia. Ši būklė sustiprina gastroezofaginio refliukso ligos simptomus. Stenkitės nevalgyti per vėlai vakare ir naktį. Geriausia paskutinį valgymą valgyti dvi ar tris valandas prieš miegą. Simptomų paūmėjimą galime pajusti naktį gulint gulint, nes tada netinkamai veikia mechanizmai, kurie yra atsakingi už stemplės savaiminį išsivalymą.

Jei rūkote, geriausia mesti. Tas pats pasakytina ir apie alkoholio vartojimą. Dėl šių priklausomybių sumažėja apatinio stemplės sfinkterio slėgis. Rūkymas sukelia sumažėjusį seilėtekį, kuris yra atsakingas už stemplės išvalymą iš likusio maisto kiekio. Patartina valgyti lengvai virškinamą dietą ir apriboti skrandžio sulčių išsiskyrimą skatinančias medžiagas

Refliukso dieta yra geras būdas išvengti stemplės degimo. Tai taip pat labai naudinga gydant narkotikus.Be tinkamos dietos, yra ir kitų gydymo būdų, kurie gali būti naudojami rūgšties refliuksui gydyti. Aš rekomenduoju knygą - vadovas pacientui, lek. Konradas Kokurewiczas „Refliukso liga“.

Kalbant apie laktozės netoleravimą, galite neįtraukti produktų, kuriuose yra jo, arba nusipirkti vaistinėje fermentą laktazę, kuri leis jums vartoti šiuos produktus.

Pavyzdinis meniu su refliuksu:

Pirmieji pusryčiai - suktinukas su varške, agurkais ir ridikėliais. Obuolių sultys arba burokėlių sultys.

Antri pusryčiai - ruginė duona su margarinu, liesu paukštienos kumpiu ir agurku.

Pietūs - daržovių sriuba su bulvėmis ir morkomis, virta kalakuto filė, virtos bulvės, virtos morkos. Braškių kompotas.

Popietės užkandis - natūralus neriebus jogurtas, obuolys.

Vakarienė - ruginė duona su margarinu, vištienos mėsa, bananas

Laikydamiesi rūgšties refliukso mitybos taisyklių, galite padėti sušvelninti ligos simptomus.

Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.

Katarzyna Pryzmont - dietologė, psicho-dietologė, ATP mitybos biuro savininkė. Jis specializuojasi svorio metime suaugusiems, veda seminarus ir paskaitas apie motyvaciją keičiant valgymo įpročius. „Kaip susitvarkyti su pagundomis metant svorį“. Daugiau