Kaip tapti veganu?

Man 13 metų ir nevalgiau mėsos nuo pat gimimo (taip pat ir tėvai). Mielai būčiau veganas, nes labai myliu gyvūnus, tačiau nei aš, nei mano tėvai nežinome, kada galėčiau būti veganas. Valgau daug sojos pupelių, žalių daržovių ir vaisių, neturiu sveikatos problemų. Prašau atsakyti. Daria

Aš nuoširdžiai sveikinu. Šiuo atveju geriausia kreiptis į dietologą. Veganišką dietą labai sunku tinkamai subalansuoti. Kitaip yra su lakto-vegetarizmu. Veganams būtina vartoti vitamino B 12, vitamino D ir geležies, o kartais ir kalcio. Nerekomenduoju tokio mitybos merginai paauglystėje ir stipriai augant. Mineralų ir vitaminų, taip pat baltymų trūkumas gali slopinti augimą ir trukdyti tinkamai vystytis.

Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.

4LINE Dietos klinikos savininkas, dr. A. Sankowski plastinės chirurgijos klinikos vyriausiasis dietologas, tel .: 502 501 596, www.4line.pl