Skaičiau daugelyje svetainių, kuriose paneigtas mitas, kad nereikėtų valgyti baltymų su angliavandeniais vieno valgymo metu, bet norėčiau, kad pakomentuotumėte tai.
Labas Kamilai! Mano nuomone, daktaro Hay'o (kuris nebuvo gydytojas) teorija baltymų ir angliavandenių nederinti per vieną patiekalą buvo ir yra klaidinga, nes kiekvienas maistas yra pagamintas iš angliavandenių, baltymų ir riebalų skirtingomis proporcijomis. Jų tarpusavio proporcijos paveiks terminį apdorojimą, sotumą ir virškinimo laiką, o kuo įvairesnė mityba, tuo ji sveikesnė. Senais laikais, kai maisto buvo nedaug, dietos buvo sudarytos iš angliavandenių ir riebalų, tokių kaip kruopos su taukais ir spirgučiais, kad išlaikytumėte tvirtą sunkų darbą. Mėsa buvo brangi ir valgyta retkarčiais. Dabar, kai turime nutukimo ir lėtinių ligų problemų, teorijos randa derlingą dirvą, įskaitant atskirą dietą. Geriausi linkėjimai
Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.
Iza CzajkaKnygos „Dieta didmiestyje“ autorius, bėgimo ir maratonų mėgėjas.
