Kelių daržovių dieta yra liekninanti ir valanti dieta, prisidedanti prie sveikatos gerinimo. Daržovėse, kurios yra dietos pagrindas, yra daug vitaminų, mineralų ir antioksidantų, kurie atitolina senėjimo procesą. Jie taip pat yra turtingas skaidulų šaltinis, kuris ilgą laiką suteikia sotumo jausmą, taigi - pagreitina svorio metimo procesą. Patikrinkite, kas yra kelių daržovių dieta ir kiek svorio galite numesti valgydami daržoves.
Daugiasluoksnė daržovių dieta yra savaitę trunkanti liekninanti ir valanti dieta. Kaip rodo pavadinimas, jis yra pagrįstas daržovėmis ir ankštinėmis daržovėmis, kuriose derinamas vitaminų, mineralų ir antioksidantų, taip pat maistinių skaidulų kiekis.
Daugiausia skaidulų yra džiovintose ankštinėse daržovėse: raudonosiose pupelėse net 25 g / 100 g, baltosiose pupelėse ir sojos pupelėse (15,7 g / 100 g) ir žirniuose (15 g / 100 g). Džiovintose morkose taip pat yra daug skaidulų - apie 25 g / 100 g, plačiųjų pupelių (5,8 g / 100 g) ir Briuselio kopūstų (5,4 g / 100 g). Tarp žolelių daugiausiai yra petražolių (40 g / 100 g). Be to, ankštiniai augalai yra gausus baltymų šaltinis. Sausose sojos pupelėse yra iki 40% baltymų, o pupose, plačiose pupelėse, žirniuose ir lęšiuose - apie 20%. Mėsoje yra nuo 10 iki 23% baltymų.
Mokslininkai daržoves skirsto į kelias spalvas:
- baltos spalvos (pvz., salierai, česnakai),
- raudona (pvz., paprikos, pomidorai),
- geltona (pvz., moliūgas, kukurūzai),
- žalia (pvz., brokoliai, špinatai),
- violetinė (pvz., raudonieji kopūstai, baklažanai).
Kiekviena grupė turi unikalių savybių. Filė daržovės, dėka antocianinų kiekio, įrodo save vėžio prevencijoje. Raudonos daržovės palaiko kraujotakos sistemos darbą. Jie skolingi šią savybę likopenui - antioksidantui, kuris, pvz. sumažina „blogojo“ cholesterolio kiekį ir papildomai pasižymi priešvėžinėmis savybėmis. Be to, raudonose daržovėse, taip pat ir geltonose, gausu karotinoidų, kurie gali apsaugoti nuo apakimo. Žaliosios daržovės pasižymi panašiomis savybėmis, kurios dėl chlorofilo kiekio palaiko organizmo valymo nuo toksinų procesus.
Turinys
- Kelių daržovių dieta - taisyklės
- Kelių daržovių dieta - poveikis. Kiek svorio galima numesti valgant daržoves?
Kelių daržovių dieta - taisyklės
Į kelių daržovių dietą turėtų būti įtrauktos žalios, trumpai virtos, virtos arba troškintos daržovės. Tik šie yra mažai kaloringi ir turi daugumą savo sveikatą stiprinančių savybių. Taip pat galite rinktis šaldytas daržoves, tačiau venkite vadinamųjų sumaišytų daržovių į keptuvę, nes jose jau gali būti riebalų.
Dietos metu taip pat leidžiama vartoti daržovių sultis. Atminkite, kad per dieną turėtumėte aprūpinti organizmą maždaug 2 litrais skysčio.
Kelių daržovių dietos meniu turėtų būti išdėstytas taip, kad dienos metu vyrautų 3-4 patiekalai iš daržovių. Laikantis dietos, geriau atsisakyti duonos, makaronų ir kruopų. Taip pat turėtumėte atsisakyti stimuliuojančių gėrimų - kavos, stiprios juodosios arbatos, alkoholio.
Dienos energijos riba neturi viršyti 1500 kcal.
Mes rekomenduojame
Autorius: Time S.A
Individualiai parinkta dieta leis jums lengvai numesti svorį, sveikai ir skaniai maitintis ir tuo pačiu išvengti „stebuklingų“ liekninančių dietų duobių. Pasinaudokite „JeszCoLisz“, novatoriškos internetinės mitybos sistemos „Health Guide“ privalumais ir rūpinkitės savo sveikata bei savijauta. Mėgaukitės puikiai parinktu meniu ir nuolatine dietologo pagalba!
Sužinokite daugiau SvarbuKai kuriose daržovėse yra didelis kiekis cukraus. Tai bulvės, burokėliai, moliūgai, šparaginės pupelės, kukurūzai, ropės, šlakeliai. Todėl turėtumėte jų vartoti ribotą kiekį.
Atminkite, kad kai kurių daržovių glikemijos indeksas kinta atsižvelgiant į jų paruošimo būdą. Pavyzdžiui, žalios morkos, kurių IG = 30, išvirusios turi aukštą glikemijos indeksą (IG = 80). Panašiai yra su keptomis (IG = 85) ir virtomis (IG = 95) bulvėmis.
Venkite kepti baklažanus ir cukinijas, kurie sugeria riebalus kaip kempinė!
Kelių daržovių dieta - poveikis. Kiek svorio galima numesti valgant daržoves?
Laikydamiesi kelių daržovių dietos, per savaitę galite numesti apie 3-4 kg. Tačiau dietos poveikis yra ne tik numesti nereikalingus kilogramus, bet ir pagerinti nuotaiką bei atkurti odos ir plaukų blizgesį.
Tai bus naudinga jums| Mažiausiai kaloringos daržovės - energinė vertė 100 g | Kaloringiausios daržovės (įskaitant ankštinius) - energinė vertė 100 g |
|
|
Duomenų šaltinis: Maisto ir mitybos institutas
Mes rekomenduojame el. Vadovą
Autorius: Spaudos medžiaga
Vadove sužinosite:
- kaip sumažinti cholesterolio kiekį per 6 savaites
- kokia yra vikingų sveikatos paslaptis
- kaip išgyventi tik iš daržovių
- kodėl mes galime mesti svorį valgydami kaloringus ankštinius augalus
- kokia yra tobula dieta širdžiai
- kokia dieta rekomenduojama bėgikams.
