Apibrėžimas
Juodieji serbentai yra vaisiai, kuriuose dideliais kiekiais yra įvairių B grupės vitaminų (išskyrus B12). Be kitų sveikatos pranašumų, juodieji serbentai yra geri nėštumo metu, nes tai leis gerai vystytis vaisiui, ypač per pirmuosius tris mėnesius. Kita vertus, šis vaisius, kuriame gausu vitamino C ir antioksidantų, turi antialerginių savybių. Be to, juodųjų serbentų sudėtyje yra mineralų (ypač kalio ir magnio) ir skaidulų, kurios skatins virškinimą ir kovoja su cholesteroliu.
