Esu 30-ies metų moteris, diagnozuota Hashimoto liga, hipotirozė ir reaktyvioji hipoglikemija. Šiuo metu valgau tik maisto produktus su mažu glikemijos indeksu (GI). Stengiuosi valgyti kas 3 valandas, bet turiu siaubingą problemą dėl vakaro alkio. Valgau daug vaisių: mažiausiai 1 kg obuolių per dieną, yra ir kitų vaisių. Du kartus per savaitę valgau žuvį (lašišą, skumbrę, tuną). Valgau daug salotų. Tačiau įvairiuose forumuose yra daug prieštaringos informacijos: ar turėčiau turėti kokių nors mitybos apribojimų dėl to, kad turiu skydliaukės problemų? Norėčiau pridurti, kad buvau priklausoma nuo šokolado ir anksčiau dieta daugiausia buvo paremta saldumynais ir greitu maistu. Dabar, kai noriu valgyti saldžiai, gaminu vaisių patiekalą, kad bent šiek tiek kompensuočiau šokolado trūkumą. Dietos pradžioje valgiau juodąjį šokoladą (jo žemas GI), bet galų gale suvalgiau iki 2 tablečių per dieną ir dabar jo visiškai atsisakiau. Jaučiu, kad galiu padaryti daug klaidų, bet, tiesą sakant, neturiu laiko nueiti pas dietologą, o paskui valandų valandas viską pasverti ir virti. Šiais laikais aš nieko negaminu, tik susmulkinu ir supjaustau viską žaliai, galbūt kartą per savaitę kepu žuvį, bet tiek. Salotos iš tuno pakelio savo konservuotame padaže ir pan. Norėčiau pridurti, kad sveriu apie 57 kg, o jo ūgis 162 cm, aš bėgioju ir stengiuosi maitintis tikrai sveikai.
Visų pirma patarčiau kreiptis į gerą dietologą, nes Hashimoto ligos eiga labai priklauso nuo dietos. Kai papildomai kenčiate nuo reaktyviosios hipoglikemijos, tuo labiau turėtumėte laikytis individualiai parinktos dietos. Labiausiai tikėtina, kad nuolat trokštate saldumynų ir saldumynų, nes cukraus kiekis kraujyje yra labai dinamiškas (po netinkamai parinkto valgio staiga padidėja gliukozės kiekis, o po kurio laiko jo koncentracija per daug sumažėja). Deja, norint apsisaugoti nuo kitų ligų, kurios mėgsta eiti kartu su Hashimoto (diabetas, reumatoidinis artritas, celiakija), verta apsvarstyti galimybę pakeisti savo gyvenimo būdą, kad bent 3 valgiai per dieną būtų naudingi, paruošti karšti. .
Kalbant apie dietas su „Hashimoto“, tai labai individualu, tačiau kai kuriais atvejais verta naudoti dietą be glitimo, karvės pieno ir, galbūt, esant papildomoms virškinimo trakto problemoms, neįtraukti nepatogumų sukeliančių produktų (FODMAP). Pagirtina, kad bandote rinktis produktus su mažu glikemijos indeksu ir esate fiziškai aktyvus. Kalbant apie dietą, kaip bendrą rekomendaciją patarčiau planuoti 5 patiekalus vienodais laiko tarpais: pirmąjį maždaug po valandos po pabudimo, o paskutinį - iki 3 valandų prieš einant miegoti. Kiekviename valgyje turėtų būti dalis angliavandenių, daržovių, baltymų ir „gerųjų“ riebalų. „Gerieji“ riebalai yra tie, kurie gaunami iš žuvies, riešutų, avokadų ir sėmenų. Pasirinkite sudėtingus angliavandenius, pvz., Pilno grūdo duoną, tamsius makaronus, rudus ryžius; rinkitės storas kruopas: grikius, kinoja, burnočius, soras. Venkite riebios mėsos, stenkitės rinktis geros kokybės lengvą mėsą (paukštieną), šviežią žuvį, liesą virtą ar keptą (geriausia naminę) mėsą. Saldžius jogurtus pakeiskite natūraliais, tačiau vaisiais galite susmulkinti save. Saldumynus pakeiskite saldžiais ir sveikais pakaitalais, pvz., Sausainiais batonėliams, kuriuos gaminate patys, remdamiesi avižų koše, riešutais ir trupučiu medaus. Saldintus gazuotus gėrimus geriausia pakeisti negazuotais, įdedant citrinos griežinėlių, apelsino ir šiek tiek imbiero. Racionali, visavertė dieta, pridedant fizinio aktyvumo, turėtų sumažinti kūno svorį ir sukelti naudingų savijautos pokyčių bei sumažinti ligos sunkumą.
Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.
Agnieszka Ślusarska4LINE Dietos klinikos savininkas, dr. A. Sankowski plastinės chirurgijos klinikos vyriausiasis dietologas, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
