Apibrėžimas
Raudonos pupelės yra maistas, turintis žemą glikemijos indeksą (jie lėtai virškinami), o tai idealiai tinka stabilizuoti angliavandenių kiekį kraujyje (glikemija) diabetu sergančių žmonių (2 tipas).
Be kitų privalumų, raudonosios pupelės skatina virškinimą, mažina storosios žarnos vėžio išsivystymo riziką (dėl jo antioksidacinių savybių) ir yra energingos (tai taip pat leidžia greitai nebūti alkaniems).
Galiausiai raudonose pupelėse yra vitamino B9, kuris dalyvauja ląstelių atsinaujinime.
