Kofeinas yra populiariausias natūralus stimuliatorius. Tai pasitaiko ne tik kavos pupelėse, kakavos pupelėse, guaranos vaisiuose, arbatos lapuose ir jerba mate, bet ir dešimtyje kitų augalų. Siekdami pagerinti susikaupimą ir atgauti jėgas, dažniau naudojame kavą, arbatą ir energetinius gėrimus. Verta išsamiau susipažinti su jų savybėmis, norint sužinoti, kada ir kokiais kiekiais jie geriausiai tarnauja kūnui.
Turinys:
- Kofeinas: savybės
- Kofeinas ir širdies ligos
- Kofeino ir maistinių medžiagų trūkumas
- Kofeinas: vidutinis kiekis pasirinktuose produktuose
- Kofeinas: apsinuodijimo simptomai
- Kofeinas: naudoti kosmetikoje
Kofeinas yra medžiaga, kuri, be kitų, randama kavos pupelėse (apie 1–2,8 proc.), arbatos lapuose (kur vadinamas teinas; apie 2–3,5 proc.), kolos riešutuose (iki 3,5 proc.), kakavos pupelėse ir guaranoje. Kofeino veikimas grindžiamas tuo, kad jis stimuliuoja centrinę nervų sistemą, didina koncentraciją, refleksus ir gerina nuotaiką. Be to, kofeinas pagreitina širdies ritmą, padidina jo susitraukimo stiprumą ir padidina medžiagų apykaitos greitį. Tai taip pat sutraukia smegenų indus, kurie padeda sušvelninti migreną. Kokias kitas savybes turi kofeinas?
Kofeinas: savybės
Kofeinas stimuliuoja, gerina atmintį ir dėmesio koncentraciją
Kofeinas turi stimuliuojančių savybių, veikdamas smegenų žievę. Tai sukelia geresnę dėmesio koncentraciją, prailgina susikaupimo laiką, sumažina nuovargį ir mieguistumą. Kai kurie tyrimai rodo, kad tai pagerina loginį mąstymą ir atmintį. Tačiau tai yra trumpalaikis poveikis ir miršta kartu su kofeino išsiskyrimu iš organizmo. Vidutinis šio junginio pusinės eliminacijos laikas organizme yra 4 valandos (kiekvienas jų turi skirtingą jautrumą kofeinui - jis greičiau metabolizuojamas, pavyzdžiui, rūkantiems).
Didžiausia kofeino koncentracija kraujyje būna praėjus 40-60 minučių po vartojimo. Štai kodėl kavos ar arbatos stimuliuojantis poveikis vėluoja.
Kofeinas stiprumui
Jei seksualinės problemos, pvz., Sumažėjęs libido, kyla dėl nuovargio, tada gali būti naudingos kofeino turinčios žaliavos. Tai įrodė, be kita ko mokslininkai iš Teksaso universiteto. Jų tyrimai rodo, kad vyrai, vartojantys 85–170 mg kofeino per dieną (t. Y. 1–2 puodelius kavos), sumažėjo 42 proc. mažiau rizikuoja susirgti erekcijos disfunkcija nei vyrai, vartojantys tik 0–7 mg kofeino per dieną.
Kofeinas sveikatai
Kofeinas yra junginys, vartojamas nuskausminamuosius, nes jis malšina skausmą ir įtampą, taip pat veikia dopamino išsiskyrimą - hormoną, atsakingą už pasitenkinimo jausmą. Be to, kofeinas gali sumažinti histamino kiekį organizme (junginį, atsakingą už alergines reakcijas). Jis taip pat naudojamas gydant bronchinę astmą, nes plečia bronchų vamzdelius. Daugėja mokslinių pranešimų, kad kavos vartojimas gali sumažinti 2 tipo diabeto ir kai kurių vėžio riziką, tačiau tai dar neįrodyta.
Taip pat skaitykite: „Maca“ šaknis potencijai ir dar daugiau. Maca Yerba mate šaknies veiksmas ir naudojimas: Piperine alaus savybės ir būdas: savybės ir taikymasKofeinas ir širdies ligos
Nors žinoma, kad kofeinas kelia kraujospūdį, ilgi tyrimai dėl saikingo kavos gėrimo ir hipertenzijos išsivystymo ryšio nerado. Daugumai pacientų, sergančių hipertenzija, geriant 1-2 puodelius kavos, kuri nėra labai stipri, jokio neigiamo poveikio nėra.
Tačiau išgėrę kofeino turinčių gėrimų, jie turėtų turėti dienoraštį ir matuoti kraujospūdį. Jei jie pastebi reikšmingą slėgio padidėjimą, jie turi pasiduoti. Taip pat verta pasitarti su gydytoju, kokiais kiekiais galite gerti kavą.
Be to, žinoma, kad gėrimai su kofeinu neturi įtakos širdies ir kraujotakos sistemos ligų atsiradimui. Kitaip yra, kai jie geriami dideliais kiekiais. Žmonės, geriantys daug kavos, dažnai rūko, gyvena sėsliai, valgo nesveikai. Jose neigiamas kavos poveikis kartu su koronarinės širdies ligos rizikos veiksniais prisideda prie širdies ligų. Žmonės, kurių kofeino apykaita lėta, taip pat rizikuoja.
Kofeino ir maistinių medžiagų trūkumas
Viskas priklauso nuo jūsų dietos ir šių gėrimų kiekio. Kai kurie yra šlapimą varantys vaistai, kai kurie mineralai, ypač kalcis, šiek tiek prarandami šlapime.
Arbatoje yra mažiau kofeino nei kavoje, todėl jis veikia mažiau. Norint pasiekti stimuliuojantį poveikį, panašų į kavą, reikia išgerti daug daugiau arbatos.
Tačiau prielaida, kad per didelis ar net saikingas kavos gėrimas sukelia šią ligą osteoporoze sergantiems žmonėms, nepasitvirtino. Tačiau jei kas nors maiste vartoja mažai kalcio (norma yra apie 1000 mg per dieną) ir tuo pačiu metu geria daug kavos, tai gali turėti įtakos ligos vystymuisi.
Be to, kava, kaip ir arbata, silpnina geležies absorbciją, nes joje yra taninų, kurie mažina šio elemento absorbciją. Todėl neturėtumėte gerti šių gėrimų anksčiau nei pusvalandį po valgio, kuriame gausu geležies. Taip pat yra žinoma, kad gėrimai su kofeinu gali sumažinti magnio, cinko ir B grupės vitaminų vartojimą organizme. Jei tinkamai valgome ir tiekiame reikiamą šių ingredientų kiekį, gerdami kavą vidutiniu kiekiu (2–3 puodeliai per dieną), trūkumas neturi įtakos. šiuos santykius.
Kofeinas ir nėštumas
Nėra aiškaus patvirtinimo, kad kofeinas yra kenksmingas nėščioms moterims. Nors, remiantis tyrimais, kuriuose palyginamas kofeino kiekio dietoje ir persileidimo santykis, apsigimimų atsiradimas ir pastojimo problemos, tokio ryšio nerasta, patariama atsargiai. Kofeino veikimo trukmė nėščių moterų organizme (kaip ir moterims, vartojančioms kontraceptines tabletes) yra daug ilgesnė nei nėščioms moterims. Be to, kava šiek tiek riboja maistinių medžiagų įsisavinimą iš dietos, todėl nėštumo metu gali būti sunku įvykdyti reikalavimus. Todėl šiuo laikotarpiu kavą geriau apriboti 1-2 puodeliais silpnos infuzijos.
Rekomenduojamas straipsnis:
Kava nėštumo metu - kaip kavos gėrimas veikia nėštumą? Taurėje išvirta kava yra kenksmingesnė nei tirpi kava ir iš aparato pagaminta kavaTai priklauso ne nuo kofeino kiekio, bet nuo diterpenų buvimo kavoje - junginių, kurie gali padidinti cholesterolio kiekį kraujyje. Šios medžiagos pašalinamos kavos filtravimo procese, o tirpios kavos jų nėra, tačiau dideliais kiekiais jų yra stiklinėje arba virtoje kavoje (paruoštoje turkų kalba). Todėl žmonės, sergantys ateroskleroze ar hiperlipidemija, neturėtų gerti tokios kavos.
Verta žinotiTeigiamas kofeino poveikis buvo pastebėtas vartojant 100-300 mg per parą. Tačiau didelės dozės gali sukelti apsinuodijimo simptomus.
Kofeinas: vidutinis kiekis pasirinktuose produktuose
- Puodelis kavos (200 ml) - 80–140 mg (priklausomai nuo kavos kiekio). Paruoštos kavos puodelyje vidutiniškai gaunama apie 85 mg kofeino ir apie 75 mg tirpios kavos.
- Puodelis kapučino - apie 40 mg
- Puodelis juodosios arbatos - maždaug 50 mg
- Puodelis žaliosios arbatos - maždaug 30 mg
- Energinis gėrimas (250 ml) - apie 90 mg
- Kolos gėrimas (250 ml) - 30-50 mg
- Šokoladas (100 g) - 10-70 mg
Kofeinas: apsinuodijimo simptomai
Varšuvos vidurinės mokyklos moksleivių atliktų tyrimų rezultatai kelia nerimą - jie per dieną išgeria iki 6 skardinių energetinių gėrimų. Saugi dozė vaikams yra apie 5,3 mg / kg kūno svorio, tai yra, pavyzdžiui, 140–160 mg kofeino per dieną dešimties metų vaikui - šiek tiek daugiau nei 1,5 skardinės šių gėrimų. Suaugusiam žmogui saugi kofeino dozė yra mažesnė nei 300 mg per parą. Didesnė nei 500 mg dozė jau laikoma perdozavimu. Daugiau nei 2000 mg - apsinuodijimui kofeinu: be kitų priežasčių
- stiprus sujaudinimas
- blaškytis, sunku atkreipti dėmesį
- nervingumas
- karščio pylimas
- galvos svaigimas, traukuliai
- nemiga
šaltinis: x-news.pl/Dzień Dobry TVN
Kofeinas: naudoti kosmetikoje
Kosmetikos gamintojai naudoja unikalias kofeino savybes celiulitui ir suglebusiai odai pašalinti. Šis junginys gerina kraujotaką ir limfos nutekėjimą, padeda atsikratyti toksinų likučių. Be to, tai suteikia odai energijos ir padeda išlaikyti ją tvirtą.
Tekste naudojamos Anetos Grabowska straipsnio ištraukos iš mėnesio „Zdrowie“.
Rekomenduojamas straipsnis:
Kava kosmetikoje - kokios jos savybės? Kofeinas odos ir plaukų priežiūroje
