Sveiki, man 31 metai. Prieš 3 metus pagimdžiau dukrą, sveriu 63 kg. Po nėštumo greitai priaugau šio svorio, bet noriu sverti 57 kg. Išbandžiau daug dietų - be rezultatų. Ką dar galiu padaryti? Jau atsisakiau daugybės produktų - nevalgau duonos, bulvių, saldumynų, mažiau valgau mėsos. Nepaisant to, svoris nesikeičia.
Sveika ponia Karolina,
Pagrindas yra sveika mityba, nes paradoksalu: norint sulieknėti reikia valgyti. Bet kokios neracionalios dietos, visiškai pašalinančios bet kurią produktų grupę, sumažina medžiagų apykaitą ir dėl to sukelia yo-yo efektą. Žemiau verta įvesti keletą taisyklių:
1. reguliariai valgyti 5 mažus patiekalus kas 2,5-3 valandas - tai padidina po valgio termogenezės greitį;
2. pasirinkti mažiausiai perdirbtus produktus su mažu ar vidutiniu GI (glikemijos krūvis). Venkite baltų suktinukų, duonos, saldžių jogurtų, kukurūzų dribsnių, saldžių gėrimų ir saldumynų, greito maisto, paruoštų padažų, keptų ir keptų patiekalų
3. Padidinkite patiekalų kiekį pridedant daržovių, kurių turėtų būti kiekvieno valgio metu. Jie yra mažiausiai kaloringi ir lėkštėje pagamins daug maisto. Įpilkite brokolių, salotų, morkų, pipirų, agurkų ir kt.
4. Naudokite tokius triukus, kaip riekelių arba speltos ritinėlio pjaustymas į 3-4 dalis, o ne į dvi dalis. Jei renkatės ruginę ruginę duoną, supjaustykite ją labai plonai. Valgykite ne daugiau kaip 2-3 griežinėliais per dieną. Pusiau užpildykite pietų lėkštę daržovėmis, kurių 1/4 yra: kruopos, rudieji ryžiai arba rupūs makaronai (apie 35 g prieš virimą) arba 2 mažos bulvės ir 1/4 mėsos / žuvies / ankštinių daržovių. Mėsą ir žuvį reikia kepti ant grotelių, virti, kepti be duonos (sutaupoma apie 200 kcal). Taip pat venkite padažų (leidžiamas jogurtas). Negalima užpilti bulvių su riebalais ir valgyti jas sveikas (jų GI žemesnis). Į salotas nedideliu šaukštu įpilkite alyvuogių aliejaus arba sėmenų aliejaus, maždaug 2 arbatinius šaukštelius - 10 g vienai porcijai. Išalkę valgykite papildomų žalių arba virtų daržovių porcijas. Balinkite sriubas jogurtu, o ne grietinėle.
5. Valgykite tik tada, kai patiekalas yra paruoštas, nevalgykite jo ruošimo metu, nevalgykite dirbdami prie kompiuterio, žiūrėdami televizorių ir pan.
6. Vakarienę valgykite likus 2-3 valandoms iki miego. Venkite vaisių vakare. Idealiu atveju tai turėtų būti salotos su žuvimi, kiaušiniu, mėsa ir daržovėmis arba omletas su daržovėmis, grietinėlės sriuba arba varškė su daržovėmis.
7. Gerkite tik vandenį ir vaisių / žolelių / raudonąją / žaliąją arbatą
Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.
Agnieszka Ślusarska4LINE Dietos klinikos savininkas, dr. A. Sankowski plastinės chirurgijos klinikos vyriausiasis dietologas, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
