Dietos laikytis nėra lengva. Ypač, jei gaminate sau viename puode, o kitame - vyrui ir vaikams. Liekninant nereikia valdyti atskiros virtuvės! Pažiūrėkite, kaip lengva susilpninti bet kokį maistą su nereikalingomis kalorijomis.
Galite valgyti skaniai ir sveikai, tiesiog turite atidžiai pažvelgti į tai, kas yra gerai, o kas blogai mūsų mityboje. Tada pradėkite keisti savo mitybą. - Turėjau pacientę, kuri gamino dvi vakarienes - sau, sūnui ir vyrui, - sako Katarzyna Zielinska. - Kartą daviau jai vištienos troškinio receptą (troškintos krūtinėlės su svogūnais, česnakais ir pomidorais). Tačiau ji iš anksto manė, kad jos džentelmenai mieliau valgys ką nors konkretaus, todėl pagamino jiems įprastus, duonos kiaulienos kotletus. Po kelių dienų ji man pasakė: „Kasia, aš net neišbandžiau šio troškinio! Jie valgė viską už mane! “. Raginu savo pacientus elgtis taip pat. Kad jų šeima suprastų, jog lengvai virškinamas maistas gali būti labai skanus. Raginu juos pradėti eksperimentuoti virtuvėje ir atverti naujus skonius. Galų gale yra daugybė lengvų ir paprastų patiekalų receptų, kuriuos galima sėkmingai paruošti visai šeimai. Daugumą mėgstamų namų ūkio narių patiekalų taip pat galima lengvai „suliekninti“ kalorijomis - nepakenkiant jų skoniui.
Taip pat skaitykite: Kodėl jūs storėjate? PRATIMAI lieknėjimo ir kūno formavimo kalorijų skaičiuoklė
Mažiau kalorijų dietoje: praskiestos sultys ir majonezas
Žinoma, kad vaisių sultyse yra daug cukraus, o majonezas dažniausiai yra riebalai, tačiau jei jums patinka šie produktai, jų nereikia atsisakyti. Bet jūs galite padaryti juos mažiau kaloringus. Kaip? Pradėkite skiesti sultis mineraliniu vandeniu ir į majonezą įpilkite tiršto natūralaus jogurto. Tik nepamirškite drastiškai nekeisti proporcijų - ir tokią klaidą žmonės dažniausiai daro svorio metimo metu. Jei sultis staiga praskiestumėte pusę ir pusę vandens, jums tai tiesiog nepatiks, naudosite įprastas sultis arba ... mordysite. Tai ne esmė!
Mažiau kalorijų dietoje: nuriebalinkite maistą palaipsniui
Gaminant lengvesnį salotų padažą, iš pradžių naudokite daugiau majonezo ir tik šiek tiek jogurto. Kai kūnas pripras prie naujo skonio, pradėkite jį maišyti per pusantro santykio. Ir net nepastebėsite, kai majonezas taps skonio priedu prie jogurto. Kepkite arba kepkite mėsą ant grotelių. Jei jums reikia ką nors kepti, keptuvę valykite teptuku - sunaudosite kur kas mažiau riebalų. Virkite sriubas kalakutienos arba vištienos sultinyje ir balinkite jas pienu, o ne grietinėle. Išbandykite daržovių sriubą su daugybe krapų - ji skani be balinimo. Sultinį galite lengvai nuriebalinti - tiesiog atvėsinkite ir tada surinkite riebią „akį“. Jei mėgstate tirštus padažus, sutirštinkite juos trupučiu bulvių miltų arba troškintų ir sumaišytų daržovių (pvz., Svogūno, morkos). Naudokite daug šviežių ir džiovintų prieskonių. Jų dėka patiekalo skoniui naudosite nepastebimai mažiau druskos. Be to, petražolės, krapai, peletrūnas, česnakai ir imbieras pagerina medžiagų apykaitą.
