Rožinis šokoladas (rubino šokoladas) - ar rubininis šokoladas yra sveikas?

Rožinis šokoladas (rubino šokoladas), kitaip rubino šokoladas, yra visiškai natūralus! Jis susideda iš rubino kakavos pupelių, kurių dėka, be unikalaus skonio, ji taip pat yra sveika. Neseniai rožinio šokolado galima įsigyti ir Lenkijoje. Sužinokite, kokių savybių turi rausvasis šokoladas, kur jį galite nusipirkti ir kokia jo kaina.

Rožinį šokoladą (rubino šokoladą) arba rubino šokoladą pirmiausia gamino Šveicarijos įmonė „Barry Callebaut“, garsėjanti aukštos kokybės kakavos pupelių gaminiais.

Rožinio šokolado pasaulinė premjera įvyko 2017 m. Šanchajuje, o jis buvo pradėtas platinti 2018 m. Pradžioje. Nors atrodo, kad mažai tikėtina, jame nėra jokių dažiklių. Jis gaminamas tik iš natūralių žaliavų.

Rožinio šokolado išradimas yra proveržis konditerijos pramonėje! Neseniai prieš 80 metų buvo išrastas naujo tipo (baltasis) šokoladas.

Turinys:

1. Rožinis šokoladas (rubino šokoladas) - iš kur atsiranda rubino šokolado spalva?
2. Rožinis šokoladas (rubino šokoladas) - ar rubininis šokoladas yra sveikas?
3. Rožinis šokoladas (rubino šokoladas) - koks yra rubino šokolado skonis?
4. Iš kur rožinis šokoladas?
5. Rožinis šokoladas (rubino šokoladas) - kur nusipirkti ir kokia yra rubino šokolado kaina?
6. Rožinis šokoladas (rubino šokoladas) Lenkijoje

Rožinis šokoladas (rubino šokoladas) - iš kur atsiranda rubino šokolado spalva?

Šio šokolado gamyboje nebuvo naudojamos jokios dirbtinės spalvos! Jos rausva spalva yra 100 proc. Natūrali. Jis gaunamas iš nefermentuotų arba ne ilgiau kaip 3 dienas fermentuotų rubino kakavos pupelių, kurios tinkamai paskrudusios pradeda tapti rubino-violetinės spalvos.

Šie grūdai specialiai importuojami iš Brazilijos, Ekvadoro ir Dramblio Kaulo Kranto.

Tikslus šio unikalaus šokolado receptas lieka nežinomas. Yra tik žinoma, kad jis susideda iš kakavos skysčio ir kakavos sviesto. Nenuostabu, kad Baris Callebautas atidžiai saugo rožinio šokolado receptą - juk specialistai jį dirba jau 13 metų!

Rožinis šokoladas (rubino šokoladas) - ar rubininis šokoladas yra sveikas?

Dėl to, kad rubininis šokoladas gaminamas iš natūralių ingredientų, nepridėjus dirbtinių dažiklių, jis nekenkia sveikatai. Be to, jame esantys natūralūs pigmentai turi sveikatą stiprinančių savybių - jie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais, tarp kurių yra pagreitinti kūno senėjimo procesą.

Be to, rausvame šokolade dėl labai didelio kakavos kiekio yra daug magnio ir polifenolių. Tačiau reikia atsiminti, kad jis yra gana kaloringas. Rekomenduojama suvartoti maks. 25–50 g arba maždaug 3 kubeliai.

Rožinis šokoladas (rubino šokoladas) - koks yra rubino šokolado skonis?

Rožinio šokolado skonis labai skiriasi nuo įprasto šokolado. Mėgėjams tai saldu, subtilus rūgštus poskonis. Taip pat yra šiek tiek vaisių aromatas, primenantis miško vaisius, ypač uogas. Šokolado ekspertas Angusas Kennedy sako, kad jo skonis yra gaivus ir subtilios kreminės tekstūros.

Galite valgyti rausvą šokoladą ne tik saldžių kubelių pavidalu. Galite sutarkuoti ir pabarstyti desertais arba ištirpinti ir naudoti kaip originalų pyrago glaistą.

Iš kur rožinis šokoladas?

Rožinis šokoladas (rubino šokoladas) - kur nusipirkti ir kokia yra rubino šokolado kaina?

Rožinio šokolado galima nusipirkti Lenkijoje konditerijose. Pastaruoju metu jis taip pat pasirodė tiek stacionariose, tiek internetinėse parduotuvėse.

Rožinį šokoladą galima nusipirkti kilogramais arba tabletėmis. 1 kg rožinio šokolado kaina yra apie 60 PLN (nors jis dažniausiai parduodamas 10 kg pakuotėse už 600 PLN), o 100 g svorio batonėlio kainos prasideda nuo 20 PLN.

Rožinis šokoladas (rubino šokoladas) Lenkijoje

Lenkijos rožinio šokolado premjera įvyko 2018 m. Rugpjūčio 27 d. Bydgoščiuje, viename iš populiarių konditerijos tinklų. Įdomu tai, kad rubininis šokoladas į Lenkiją atvežamas pastilėmis, o konditerija jį perdirba ir pateikia savo forma.

Taip pat skaitykite:

• Šokoladas: savybės, maistinės vertės, kalorijos
• Didžiausią maistinę vertę turi trauktinis šokoladas
• Geriausias šokoladas? Tikras - tamsus arba juodas šokoladas

Mes rekomenduojame el. Vadovą

Autorius: Spaudos medžiaga

Vadove sužinosite:

• Kaip pasigaminti šokoladą kaip dovaną?
• Kaip sujungti ingredientus, kad būtų sukurtas skanus desertas?

Pirkite dabar Apie autorių Weronika Rumińska Baigusi lenkų filologiją, įgijusi redagavimo ir leidybos specializaciją Varšuvos universitete. Su redaktoriaus darbu susijusius pomėgius ji išsiugdė jau magistrantūros studijų metu, aktyviai bendradarbiaudama su „Poradnikzdrowie.pl“ redakcijos kelyje ir socialiniuose tinkluose. Privačiai - geros kriminalinės fantastikos ir jodinėjimo mėgėjas.

Skaitykite daugiau šio autoriaus straipsnių