Mėta yra puikus maisto ir gėrimų priedas. Jis gaivina, suteikia malonų kvapą, nors ir gana intensyvaus skonio. Jis puikiai dera su saldžiu, todėl kilo mintis pagaminti iš jo ... cukrų!
Pipirmėčių cukrų gerai gaminti iš jaunų mėtų stiebų, nes jie yra kvapnesni ir minkštesni. Kam galima naudoti tokį cukrų? Arbatai, gėrimams, taip pat pyragams kepti ar kitiems saldumynams gaminti.
Jo paruošimas yra labai paprastas - jauni mėtų stiebai nupjaunami, nuplaunami, pašalinamos kietos dalys, o po to lengvai išdžiovinamos. Įdėkite džiovintus stiebus į maišytuvą, įpilkite pusės citrinos sultis ir sumaišykite.
Baigta? Įdėkite šią mėtą į stiklainį ar kitą indą, tada pridėkite cukraus - 200 gramų mėtų ir 80 gramų cukraus.
Paruoštą cukrų laikykite šaldytuve!
Mes rekomenduojame: Cukrus ir sveikata. Ar kenksmingas cukrus?
Mėtų cukrų galima sėkmingai paruošti žiemai. Tada ruošiant šviežių mėtų naudoti negalima, todėl galima atsargų. Mėtų cukrus puikiai tinka arbatai!
