Man buvo atliktas alergijos testas. Paaiškėjo, kad mano organizmas nevartoja kviečių, kiaušinių, karvės pieno ir kukurūzų. Kadangi negaliu vartoti pieno, ar turėčiau iš savo raciono išbraukti pieno produktus, tokius kaip jogurtas, kefyras ir sūris?
Paprastai tokius tyrimus apibūdina gydytojas arba dietologas, ir jis ar ji, remdamasi rezultatu, nusprendžia, ar atmesti produktą, kuriam jautrina. Panašu, kad kuriam laikui iš savo raciono turėtumėte neįtraukti pieno ir jo produktų. Ne amžinai, nes tai yra labai geri lengvai virškinamo kalcio ir lengvai virškinamų baltymų šaltiniai. Deja, daugumoje fermentuotų gėrimų, t. Y. Jogurte, kefyre, pasukose, dažnai yra pieno miltelių ir kviečių glitimo. Verta atlikti pieno produktų apžvalgą ir pasirinkti tuos, kurie neturi pieno miltelių. Žinoma, kai tu gali juos valgyti ir gerti. Kviečiu apsilankyti pas alergologą ir pasitarti su rezultatais.
Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.
Iza CzajkaKnygos „Dieta didmiestyje“ autorius, bėgimo ir maratonų mėgėjas.
