Jei esate nėščia ir einate į karnavalo balių? Atidžiai stebėkite, ką valgysite. Ne visi garnyrai, karšti patiekalai ar vakarėlių pyragai nėščiosioms netinka. Patikrinkite, kuriuos patiekalus galite drąsiai valgyti ir kurių turėtumėte atsisakyti.
Karnavalas nėštumo metu gali būti labai įdomus, tačiau vakarėlyje ar išleistuvėse patiekalus rinkitės atsargiai, nes ne visi yra vienodai vertingi, o kai kurių jūsų būklės geriausia apskritai vengti.
Karnavalo vakarėlis: nėščiosioms tinkami užkandžiai
Populiariausias maistas vakarėliuose yra salotos. Paprastai jie turi didelę maistinę vertę. Žinoma, salotos iš šviežių daržovių, vaisių ir daigų suteikia didesnį vitaminų ir mineralų kiekį. Konservuoti produktai praranda dalį vitaminų, juose taip pat yra daug druskos. Todėl vietoj konservuotų kukurūzų geriau dėti šaldytų kukurūzų. Ypač vertingos salotos, kuriose naudojamos ankštinių augalų sėklos. Jie suteikia vertingų baltymų, maistinių skaidulų, B grupės vitaminų ir mineralų. Tačiau geriau vengti salotų pridedant jūros gėrybių, kurios yra greitai gendantys produktai, galintys kaupti užterštumą. Taip pat atminkite, kad salotos su majonezo ar grietinėlės padažais yra gana kaloringos ir sunkiai virškinamos. Taigi geriau rinktis tuos, kurie turi vinetės ar jogurto padažą.
Taip pat skaitykite: Kūčios - ką galite valgyti per šventes, jei esate nėščia ar maitinate krūtimi? Sausa oda: kaip ją prižiūrėti? Sausos odos tipai nėštumo metu: Kūčių vakarienės patiekalai būsimoms motinoms - 6 patarimai, kaip išgyventi kalėdinę karštinę nėštumo metu
Visų rūšių želė, pagaminta iš paukštienos ir žuvies, yra labai rekomenduojama. Nerekomenduojama vartoti žalios ir šaltai rūkytos žuvies, taip pat žalios mėsos užkandžių. Jų vartojimas susijęs su rizika užsikrėsti Listeria monocytogenes bakterijomis ir parazitais. Šios pavojingos bakterijos taip pat galima rasti kai kuriose sūrių rūšyse (dažniausiai minkštieji kamambero arba brie sūriai), kurie gaminami iš pieno, kuris anksčiau nebuvo pasterizuotas. Apsinuodijimas toksinais Listeria monocytogenes sukelia į gripą panašius simptomus ir yra ypač pavojingas nėščioms moterims ir kūdikiams.
Marinuoti agurkai ir grybai taip pat dažnai randami ant karnavalinių stalų. Valgyti reikėtų tik retkarčiais ir nedideliais kiekiais, nes marinuotame agurke esantis actas gali sukelti rėmenį ir beveik visiškai sunaikinti vitaminą C.
Nėščia kava. Uždrausta ar ne?
Karnavalo vakarėlis: nėščioms moterims tinka šilti patiekalai
Po užkandžių atėjo laikas gaminti karštus patiekalus. Čia tokie patiekalai kaip bigosas, raudonasis barštis su paplotėliais ar sultiniu mėgaujasi nepaprastu populiarumu. Jų maistinė vertė priklauso nuo paruošimo būdo. Pavyzdžiui, jei vietoj keptos kiaulienos ar dešros į troškinį dedama virta liesa mėsa, ji turės daug mažesnę kaloringumą ir bus lengviau virškinama. Indus verta kopūstais pagardinti virškinimą lengvinančiomis žolelėmis (pvz., Ožragės, kmynų sėklos). Sultinys ar barščiai bus liesesni ir lengviau virškinami, atsižvelgiant į tai, ant ko jie buvo virti. Sveikatos požiūriu sriubas geriau ruošti ant paukštienos (be odos), o ne ant jautienos, kuri, deja, dažniau naudojama šiam tikslui.
Karnavalo vakarėlis: nėščiosioms tinkami pyragaičiai
Karnavalo vakarėlyje visada turi būti pyragų. Vertingiausi yra šalti sūrio pyragai su daugybe vaisių. Jų gamybai naudojamas sūris suteikia kalcio, o vaisiai, ypač švieži, vitaminų ir mineralų. Labiausiai virškinamąjį traktą vargina sluoksniuoti tešlai, pusiau prancūziški kepiniai ir kepti faworki bei spurgos, todėl valgykite šiuos skanėstus nedideliais kiekiais.
kas mėnesį „M jak mama“
