Lauro lapas - gydomosios savybės ir naudojimas virtuvėje

Žiūrėti daugiau nuotraukų Lauro lapas 3

Lauro lapas buvo naudojamas ne tik kulinarijoje, bet ir liaudies medicinoje. Viskas dėl daugybės gydomųjų savybių. Lauro lapų nuoviras ir užpilas naudojamas kaip sąnarių ir net diabeto priemonė. Savo ruožtu lauro lapų aliejus - nuo spuogų problemų ir plaukų slinkimo. Patikrinkite, koks dar yra lauro lapų poveikis, ir išbandykite nuoviro, antpilo, tinktūros ir lauro lapų skalavimo receptą.

Lauro lapai (lauro lapai, baklažanai, lauro lapų žolė) yra džiovinti lauro medžio (kitaip vadinamo lauru) lapai, natūraliai pasitaikantys Pietų Europoje, Šiaurės Afrikoje ir Azijos vakaruose. Šiuo metu lauro lapai dažniausiai naudojami virtuvėje kaip prieskoniai. Nedaugelis žmonių žino, kad turi daugybę gydomųjų savybių, kurios nuo seno buvo naudojamos natūralioje medicinoje. Lauro lapų nuoviras ir užpilas naudojamas kaip sąnarių priemonė, valanti kūną nuo toksinų ir net nuo diabeto. Savo ruožtu lauro lapų aliejus palaiko odos ligų gydymą. Anksčiau lauro lapas taip pat turėjo kitą panaudojimą - senovėje iš jo buvo gaminami vainikai, puošiantys poetų, valdovų ir olimpinių žaidynių nugalėtojų galvas. Lauro lapas buvo laikomas savotišku talismanu, kuris apsaugojo žmones nuo įvairiausių negandų.

Lauro lapas - lauro lapų užpilo ir nuoviro savybės ir medicininis naudojimas

Lauro lapų antpilas buvo naudojamas natūralioje medicinoje kaip priemonė valyti organizmą nuo toksinų, palaikanti kepenų ir diuretiko darbą. Lauro lapų antpilas taip pat gerina virškinimą, nes padidina skrandžio rūgšties sekreciją.

Antpilą ir nuovirą reikia gerti mažomis porcijomis, dideliais laiko tarpais ir tik kelias dienas. Priešingu atveju tai gali sukelti net kraujavimą.

Lauro lapų antpilas taip pat turi rūpestingų savybių - jis puikiai tonizuoja odą ir ramina uždegimą. Be to, dėl baktericidinių ir fungicidinių savybių jis gali padėti žmonėms, kovojantiems su pleiskanomis ir spuogais.

Šiuolaikinė fitoterapija rekomenduoja lauro lapų nuovirą nuo reumato ir artrito, kuriuos galima naudoti tiek viduje, tiek išorėje. Šiuo atveju lauro lapai veikia dviem būdais. Visų pirma, juose esantys aliejai pasižymi odą šildančiomis savybėmis, todėl jie naudojami slopinant reumatinius ir artritinius skausmus. Antra, manoma, kad lauro lapai valo sąnarius nuo juose besikaupiančių nuosėdų ir taip žymiai pagerina jų būklę. Šis poveikis tikriausiai atsiranda dėl laurų lapų sviedruojančio poveikio .¹ Laurel padidina prakaitavimą ir kartu pašalina kenksmingus bei nereikalingus metabolitus.

Vaistažolių medicinoje virti lauro lapai taip pat naudojami bronchitui ir sausam kosuliui malšinti. Tiesiog uždėkite juos ant krūtinės ir uždenkite audiniu.

Lauro lapas sumažina diabeto ir širdies ligų riziką

Lauro lapas pagerina cukraus kiekį kraujyje ir pagerina lipidų kiekį žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, teigia Pakistano mokslininkai iš Žemės ūkio universiteto. 2 40 žmonių, sergančių 2 tipo cukriniu diabetu, buvo suskirstyti į 4 grupes. Kasdien, vieną kartą per dieną, vienai grupei buvo skiriamas placebas, o kitai - kapsulės, kuriose buvo 1, 2 arba 3 g miltelių lauro lapų. Žolelių poveikis buvo patikrintas po 30 dienų eksperimento. Paaiškėjo, kad gliukozė sumažėjo 21-26%, bendras cholesterolis 20-24%, o "blogasis" MTL cholesterolis sumažėjo 32-40%. Savo ruožtu DTL gerojo cholesterolio lygis padidėjo 20 procentų. žmonių, kurie gavo 1 arba 2 g miltelių lauro lapų. Reikšmingų pokyčių placebo grupėje nebuvo. Mokslininkų teigimu, šis tyrimas rodo, kad mėnesį vartojant kasdien po 1-3 g lauro lapų, sumažėja rizika susirgti 2 tipo cukriniu diabetu ir širdies bei kraujagyslių ligomis. Jie taip pat teigia, kad lauro lapai gali būti naudingi gydant 2 tipo cukriniu diabetu sergančius žmones.

Taip pat skaitykite: Čiobreliai - sveikatą skatinančios čiobrelio savybės Natūrali plaukų kosmetika. Augalų tonikų, kaukių, kondicionierių receptai Žolelių mišiniai, skirti organizmui valyti Tai pravers

Lauro lapų antpilo receptas

Norėdami paruošti lauro lapų antpilą, įdėkite 5 gramus lauro lapų, geriausia susmulkintų, į stiklinę ir užpilkite verdančiu vandeniu. Lauro lapų arbata yra paruošta gerti arba atvėsinti iš išorės.

Lauro lapų nuoviro receptas

Įpilkite 5 gramus lauro lapų į puodą su šaltu vandeniu, užvirkite, tada virkite apie 5 minutes. Pagamintą žaliavą reikia supilti į termosą ir atidėti 5 valandoms, kad jis galėtų sėdėti. Galiausiai skystis turi būti perkoštas.

Lauro lapų plaukų skalavimo receptas

3 šaukštus lapų užpilkite verdančiu vandeniu, palikite užpilti apie 30 minučių, tada nusausinkite ir atvėsinkite. Tada nukoškite skystį. Skalavimo priemonę galima laikyti šaldytuve kelias dienas.

Laurų tinktūros receptas

Paruoškite 5 g džiovintų lauro lapų, 1 litrą 50% grynos degtinės, 20 g cukraus. Įdėkite lapus į stiklinį indą, užpilkite degtine ir įpilkite cukraus. Sandariai uždarykite indą ir 4-5 savaites padėkite į šiltą vietą. Per tą laiką cukrų sukratykite kasdien. Po to skystį perkoškite per filtrinį popierių, supilkite į butelius ir sandariai uždarykite. Butelius laikykite tamsioje ir vėsioje vietoje. Tinktūra paruošta po mažiausiai 8 mėnesių senėjimo.

Lauro lapų aliejus (lauro aliejus) - savybės ir pritaikymas

Žmonės, kovojantys su reumatu ir artritu, išskyrus lauro lapų nuovirą, taip pat gali naudoti lauro lapų aliejų ir aliejų, kad įtrintų į skausmingas vietas, nes jie turi šildančių savybių.

Akivaizdu, kad aromatas, išsiskiriantis deginant lauro lapus, yra ypač atpalaiduojantis ir atpalaiduojantis, be to, leidžia išvalyti kvėpavimo takus. Kai kurie sako, kad jis turi net haliucinogeninių savybių.

Laurų aliejus gali padėti žmonėms, sergantiems spuogais - jis gali būti tepamas lokaliai ant pavienių dėmių. Įrodyta, kad aliejus padeda gydyti žaizdas ir odos uždegimus.

Aliejų reikėtų patrinti į galvą žmonėms, kurie skundžiasi pleiskanomis ir plaukų slinkimu. Aliejus stimuliuoja plaukų folikulų darbą, stimuliuoja plaukų augimą. Laurų aliejus taip pat tinka silpniems, trapiems ir skilinėjantiems nagams prižiūrėti.

Lauro lapų aliejus pasižymi priešgrybelinėmis savybėmis dėl komponentų, tokių kaip monoterpenai ir seskviterpenai, kiekio, teigia Brazilijos mokslininkai „Burnos biologijos archyve“. ir tokiu būdu turėti jam žalingą poveikį. Savo ruožtu mokslininkai iš Tuniso padarė išvadą, kad lauro lapų aliejus pasižymi antibakterinėmis savybėmis prieš auksinį stafilokoką.

Prieš naudojimą uždarytą butelį pašildykite aliejumi šiltame vandenyje, kad jis ištirptų. Jei tepate ant didesnio odos ir plaukų ploto, sumaišykite juos su kitu baziniu aliejumi. Be to, vaikams nerekomenduojama vartoti lauro aliejaus, nes jis jiems gali būti per intensyvus ir sukelti alerginę reakciją.

Svarbu

Lauro lapas gali sąveikauti su vaistais:

• nuskausminamieji vaistai - lauro lapas gali atitolinti organizmo nuskausminamųjų pašalinimą ir taip sustiprinti jų poveikį bei sukelti šalutinį poveikį
• migdomieji vaistai (pvz., klonazepamas, lorazepamas, zolpidemas) - lauro lapas gali sukelti mieguistumą

Todėl jų negalima vartoti vienu metu!

Mes rekomenduojame

Autorius: Time S.A

Subalansuota mityba yra raktas į sveikatą ir geresnę savijautą. Naudokitės „JeszCoLubisz“, novatoriška internetine mitybos sistema, esančia Sveikatos vadove. Pasirinkite iš tūkstančių sveikų ir skanių patiekalų receptų, naudodamiesi gamtos teikiamais privalumais. Mėgaukitės individualiai parinktu meniu, nuolatiniu kontaktu su dietologu ir daugybe kitų funkcijų šiandien!

Sužinoti daugiau

Sirijos „Alep“ muilas (iš Alepo), laurų aliejaus ir alyvuogių aliejaus derinys

Daugiau nei 2000 metų Alepo gyventojai gamina rankomis pagamintą muilą, kurio pagrindas yra lauro aliejus ir alyvuogių aliejus. Jis turi antibakterinių savybių, todėl jį gali naudoti žmonės, kovojantys su spuogais, pustulėmis ir panašiomis odos problemomis. Be to, muilas - dėl savo paprastos sudėties - nesukelia alergijos ir yra švelnus jautriai odai. Juo galima plauti net vaikus ir kūdikius. Jis prisitaiko prie visų odos tipų ir tipų. Viskas, ką jums reikia padaryti, yra pasirinkti tinkamiausią lauro aliejaus procentą.

TIKRINKITE >> Kaip pasirinkti Aleppo muilą, atsižvelgiant į lauro aliejaus kiekį?

Verta žinoti

Lauro lapų maistinės vertės (100 g / vienam šaukštui - 1,8 g)

Energinė vertė - 313/6 kcal
Bendras baltymų kiekis - 7,61 / 0,14 g
Riebalai - 8,36 / 0,15 g
Angliavandeniai - 74,97 / 1,35 g
Skaidulos - 26,3 / 0,5 g

Vitaminai

Tiaminas - 0,009 / 0,000 mg
Riboflavinas - 0,421 / 0,008 mg
Niacinas - 2,005 / 0,036 mg
Vitaminas B6 - 1.740 / 0.031 mg
Folio rūgštis - 180/3 µg
Vitaminas A - 6185/111 TV
Vitaminas C - 46,5 / 0,8 mg

Mineralai

Kalcis - 834/15 mg
Geležis - 43 / 0,77 mg
Magnis - 129/2 mg
Fosforas - 113/2 mg
Kalis - 529/10 mg
Natris - 23/0 mg
Cinkas - 3,70 / 0,07 mg

Duomenų šaltinis: USDA Nacionalinė maistinių medžiagų duomenų bazė, skirta standartinėms nuorodoms

Lauro lapas - naudoti virtuvėje

Ilgi, banguoti, tamsiai žali lapai pasižymi labai maloniu skoniu ir pikantišku aromatu. Džiovinti lapai sustiprina daugelio sriubų kulinarines savybes. Dažniausiai dedama į sultinį, nors puikiai dera ir su kopūstų sriuba, barščiu ar žuvies sriuba. Tai suteikia skonio mėsos patiekalams ir praturtina padažų bei virtos žuvies skonį. Lauro lapai taip pat yra nepakeičiamas priedas prie daržovių marinatų, bigosų, makaronų ir mėsos drebučių.

Lauro lapai taip pat gali būti naudingi virtuvėje atbaidant kenkėjus, pvz., Grūdinius strazdus, ​​kurie peri miltuose, ryžiuose ar makaronuose. Pakanka į indą su šiais produktais įdėti keletą lapų. Teigiama, kad lauro lapai, paslėpti virtuvės spintelėje ar stalčiuje, efektyviai atbaido tarakonus.

Rekomenduojamas straipsnis:

Egzotiniai prieskoniai: ciberžolė, panch phoron, apynių suneli, karis, alpinia g ...

Šaltinis:

1. J. K. Crellin, Jane Philpott, Vaistinių augalų žinynas, red. „Duke University Press“
2. Lauro lapai pagerina žmonių, sergančių 2 tipo cukriniu diabetu, gliukozės ir lipidų profilį, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2613499/
3. Laurus nobilis Linnaeus eterinio aliejaus priešgrybelinis poveikis, veikimo būdas ir antibiolinis poveikis prieš Candida spp .: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27771586
4. Laurus nobilis L. eterinio aliejaus antibakterinė ir antibiotikų plėvelės veikla nuo Staphylococcus aureus padermių, susijusių su burnos infekcijomis: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26657812