Abrikosai yra ne tik labai skanūs, bet ir skatina sveikatą bei grožį. Visų pirma, juose yra antioksidantų, turinčių priešvėžinių ir senėjimo savybių. Abrikosai teigiamai veikia kraujospūdį, virškinimą ir inkstų veiklą, jie taip pat yra šarminiai, todėl žmonės, kenčiantys nuo per didelio rūgštingumo, turėtų juos valgyti.
Abrikosai savo saulėtą spalvą skolingi beta-karotinui - geltonam pigmentui, iš kurio kepenys gamina vitaminą A. Beta-karotenas yra stiprus antioksidantas, apsaugantis mus nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio, atsakingo už civilizacijos ligų vystymąsi ir pagreitinantį kūno senėjimo procesą. Tai neįkainojama akims ir suteikia odai jauną, sveiką išvaizdą. Pakanka suvalgyti 3 abrikosus per dieną, kad organizmas gautų reikiamą šio antioksidanto kiekį.
Išgirskite, kokių savybių turi abrikosai. Tai yra ciklo KLAUSYMO GERA medžiaga. Tinklalaidės su patarimais.
Norėdami peržiūrėti šį vaizdo įrašą, įgalinkite „JavaScript“ ir apsvarstykite galimybę pereiti prie žiniatinklio naršyklės, palaikančios vaizdo įrašus
Turinys
- Abrikosai - savybės sveikatai
- Abrikosai - taikymas
Abrikosai - savybės sveikatai
Dėl didelio kalio kiekio jie reguliuoja kraujospūdį ir inkstų veiklą. Juose yra daug geležies, kalcio, fosforo, vitaminų B, C, PP ir skaidulų. Jie gerina virškinimą ir užkerta kelią mažakraujystei. Tačiau jų pranašumai nesibaigia!
Abrikosai yra šarminiai (ypač džiovinti). Štai kodėl jie rekomenduojami sergant acidoze ir žmonėms, kurie kasdien valgo mėsą, pasižyminčią rūgštinančiomis savybėmis.
Po treniruotės verta suvalgyti kelis vaisius, kad būtų atkurta rūgščių ir šarmų pusiausvyra organizme. Pastaba: džiovintuose abrikosuose yra daugiau beta-karotino, tačiau jie yra kaloringesni. 100 g šviežių vaisių yra 47 kcal, džiovinti - 284 kcal!
Taip pat skaitykite: „Mirabelles“ - savybės ir naudojimas ruošiant karčiųjų abrikosų kauliukus nuo vėžio? Karčiųjų abrikosų branduolių savybės ir taikymas Vaisių dieta - valymas svorio metimuAbrikosai - taikymas
Abrikosai yra patys skaniausi, kai yra visiškai subrendę. Nuskinti anksčiau, jie lengvai nesubręsta, todėl praranda skonį. Atkreipkite dėmesį, ar jie turi oranžinę, ar intensyviai geltoną, lygią odą su būdingais skaistalais. Geriausia juos valgyti iš karto arba iš jų paruošti konservus: uogienes, konservus, putas, želė, išskirtinį aromatinį likerį ar tinktūrą. Abrikosus šaldytuve galite laikyti trumpą laiką. Jie labai skanūs salotose, taip pat ir sausose, puikiai dera su mėsa (pvz., Kaip įdaras). Jie yra puikus pyragų, desertų, koldūnų ir koldūnų priedas.
Abrikosų sėklos, priklausomai nuo veislės, saldžios (auga Azijoje) arba karčios (europietiškos) gali pakeisti migdolus virtuvėje. Kartumą naudokite saikingai, 1-2 sėklų pakanka, kad patiekalas gautų subtilų „migdolų“ skonį. Sėklos taip pat spaudžiamos į pyragams naudojamą aliejų, vertinamą farmacijos ir kosmetikos pramonėje.
Rekomenduojamas straipsnis:
Ar valgote sveikai?straipsnis pasirodė mėnesiniame „Zdrowie“
