Šilauogių savybės. Kodėl verta valgyti mėlynes?

Uogos neutralizuoja vėžį dėl mėlynos spalvos, kurią joms suteikia antocianinų ir fenolių šeimos junginiai. Mėlynės taip pat gerina regėjimą, užkerta kelią aterosklerozei ir reguliuoja virškinimą. Tinkamai dozuotos mėlynės padės atsikratyti žarnyno parazitų vaikams.

Kaip veikia mėlynėse esantys antocianinai ir fenoliai? Šie junginiai yra galingi antioksidantai, neutralizuojantys kenksmingą laisvųjų radikalų poveikį. Antocianinai sunaikina ląsteles su pažeista genetine medžiaga. Nors visi vaisiai ir daržovės yra geri antioksidantų šaltiniai, mėlynės yra šios grupės lyderės.

Šilauogių savybės:

● Apsaugokite nuo saulės: antocianinai sugeria kenksmingus UV spindulius natūralų apsauginį kremą nuo saulės. Todėl juos turėtų valgyti žmonės, ilgai praleidžiantys saulėje.

Taip pat skaitykite: Echinokokozė - liga, kuria užsikrėtėte valgydami neplautas uogas Ar norite sveikų AKIŲ? Pagal mūsų instrukcijas sutvarkykite MAISTO RECEPTĄ Mėlynės palaiko daugelio ligų gydymą Verta valgyti UOGAS - jos skanios ir sveikos

● VEIKTI Panašiai kaip ANTIBIOTIKAS: anksčiau jie netgi buvo naudojami ... šiltinei. Uogų baktericidinės savybės gerai veikia ir su E. coli bakterijomis, kurios yra pagrindinė žarnyno negalavimų priežastis, bet ir su šlapimo takų infekcijomis (jos nėra tokios stiprios kaip uogų pusbrolio - spanguolės).

● detoksikuoti: nuoviras ir uogų sultys suriša bakterijų toksinus ir sunkiųjų metalų druskas. Kodėl verta valgyti ... mėlynes

● REGULIUOTI VIRŠKINIMĄ: džiovinti ar virti jie sukelia viduriavimą, tačiau žali gali sukelti viduriavimą (tačiau jie padeda esant vidurių užkietėjimui). Dėl didelio tanino kiekio tiek sultys, tiek uogų užpilas užplombuoja skrandžio gleivinę, neutralizuoja kenksmingus medžiagų apykaitos produktus ir sulėtina žarnyno peristaltiką.

● Sunaikinkite VAISTO ŽARNOS PARAZITUS: gydymo metu taninai veikia kaip pinwormų ir apvaliųjų kirminų ataka. Šviežių vaisių reikia duoti vaikui 4 kartus per dieną reguliariais intervalais, nuo 1/2 iki 2 stiklinių, pirmąją porciją reikia tuščiu skrandžiu.

● ANEMIJA PRIE ANEMIJOS, nes jose yra mitilino, antioksidanto iš antocianinų šeimos, kuris kraujagysles daro lankstesnes ir kartu su geležimi dalyvauja raudonųjų kraujo kūnelių gamyboje.

Miško vaisiai - ką jie slepia?

● UŽVENKITE ATKEREROZIS: antioksidantai mažina blogojo cholesterolio kiekį ir didina gerojo cholesterolio kiekį. Pluoštas taip pat prisideda prie šio darbo - didelė dalis cholesterolio pašalinama iš virškinamojo trakto, kol jis nepatenka į kraują. Uogose esančios medžiagos stiprina kapiliarus, todėl nepraleidžia cholesterolio.

● PATobulinkite regėjimą: antocianinai teigiamai veikia akių kapiliarų būklę ir pagreitina rodopsino - akies tinklainėje esančio pigmento, atsakingo už gerą regėjimą sutemus, regeneraciją.

● REGULIUOKITE CUKRAUS LYGĮ, o vaisiuose esantys chromo ir gliukokinino jonai, taip pat lapuose esantys taninai daro uogas augaliniu insulinu.

mėnesinis „Zdrowie“