Kokius kalėdinius ir šventinius patiekalus vaikas gali valgyti? Daug kas priklauso nuo to, kokio amžiaus jis yra. Mažiausiai patiekalų Kalėdų išvakarėse gali paragauti kūdikis. Vyresni nei 1 metų vaikai gali sau leisti daug daugiau. Beveik visus patiekalus gali išbandyti 3 metų vaikas. Patikrinkite, ką jūsų vaikas gali valgyti per Kūčių vakarienę.
Kokius kalėdinius ir šventinius patiekalus vaikas gali valgyti? Mažų vaikų Kūčių vakarienės patiekalų sąrašas, nepaisant daugybės apribojimų, yra gana ilgas. Pakanka paruošti Kūčių patiekalus taip, kad jų nebūtų sunku virškinti. Mažo vaiko virškinimo sistema dar nėra iki galo išsivysčiusi, taigi - labai jautri, todėl nėra pritaikyta virškinti riebius ir „sunkius“ patiekalus.
Ar vaikas gali valgyti karpį?
Žuvis galima supažindinti su vaiko mityba nuo 6 mėnesių amžiaus. Tačiau leidžiama naudoti tik liesus ir virtus. Kepsnį gali valgyti vaikai nuo 11 mėnesių amžiaus. Riebi ir kepta žuvis, ypač džiūvėsėliuose, yra draudžiama. Todėl karpis, kuris yra viena riebiausių žuvų ir papildomai turi daug mažų kaulų, kurie gali uždusti vaiką, turėtų būti išbrauktas iš vaikų kalėdinio meniu.
Saugiau paruošti žuvį graikų kalba, remiantis liesa žuvimi. Geriausi bus jūriniai, pvz., Menkės ar druska, nes jie yra gausus omega-3 riebalų rūgščių, būtinų smegenų vystymuisi, šaltinis.
Kūčių vakarienei vaikams taip pat galite paruošti žuvies kukulius su daržovėmis. Žuvis neteks visų kaulų, net ir menkiausių, jei kruopščiai jį sumaltumėte.
SVARBU! Neduokite kūdikiui sviestžuvės, nes joje yra oleino rūgšties - vaškų, nevirškinamų žmonėms, komponento.
Tai bus naudinga jumsGraikiškos žuvies receptas mažiausiems
Menkės filė aptepkite žolelėmis ir garinkite, kol suminkštės (maždaug 30 minučių). Tuo tarpu išvirkite tarkuotas morkas, petražoles ir salierus, pridėdami lauro lapų ir kvapiųjų pipirų. Po maždaug 15 minučių įpilkite pomidorų tyrės (geriausia naminės) ir 2–3 šaukštus ryžių. Virkite, kol ryžiai suminkštės, o vanduo išgaruos. Į gautą tirštą padažą suberkite susmulkintą žuvį ir sumaišykite.
Taip pat skaitykite: Vaiko dieta po 12 mėnesių amžiaus. Metų vaiko dietos pratęsimas.Slėpta alergija maistui - priežastys, simptomai, gydymas.Kaip ir kada pasakyti savo vaikui tiesą apie Kalėdų senelį?Ar vaikas gali valgyti silkę?
100 g silkės yra net 10 g riebalų, todėl jas sunku virškinti. Todėl geriau jų neduoti vaikams. Mažos sumos gali būti skiriamos tiems, kuriems yra 1,5 metų. Nepamirškite, kad silkę prieš ruošiant keletą valandų reikia pamirkyti vandenyje arba piene, kad atsikratytumėte druskos pertekliaus.
Ar vaikas gali išgerti raudonųjų barščių?
Raudonųjų barščių skonį gali patirti 7 mėnesių vaikai. Bet tik šis grynas, dietinis daržovių sultinys, nebalinamas kremu. Norint pagerinti jo skonį, geriau rinktis obuolių sultis nei cukrų. Taip pat galite pridėti žolelių, tokių kaip mairūnas.
Ar vaikas gali valgyti koldūnus su kopūstais ir koldūnus su grybais?
Tradicinius koldūnus ir koldūnus (su kopūstais, bet be grybų) galima patiekti vienerių metų vaikui. Bet tik nedideliais kiekiais. Saugiau ruošti koldūnus su sūriu ar vaisiais, pvz., Obuoliais. Pirmąją ir antrąją Kalėdų dieną vaikui galite duoti išbandyti 1-2 koldūnus su liesa mėsa (kalakutiena ar veršiena). Atminkite, kad mažyliui visada duokite tik virtus kukulius.
Ar vaikas gali valgyti kopūstus su žirniais?
Kopūstai su žirniais, ypač tie, kurių pagrindas yra roux, yra riebus ir sunkiai virškinamas, todėl jų taip pat negalima duoti mažiems vaikams. Be to, kopūstai gali papildomai sukelti kūdikiui dujas. Tik vaikai, sulaukę vienerių metų, gali išbandyti kopūstus vieni.
Ar vaikas gali valgyti daržovių salotas su majonezu?
Daržovių salotos gali būti patiekiamos vaikams, jei jos gaminamos su troškintomis ar virtomis daržovėmis. Jame neturėtų būti majonezo ar net jogurto - tai galima įtraukti į racioną 11 mėnesių amžiaus, jei vaikas nėra alergiškas karvės pieno baltymams. Tačiau nepakenkia salotas apšlakstyti alyvuogių aliejumi.
Kokius pyragus gali valgyti mažas vaikas?
Kūdikiams ir vaikams negalima duoti pyragų, pagamintų iš kietųjų margarinų, nes juose yra sunkiai virškinamų ir mažai vertingų riebalų. Pyragai, kuriuose yra kremų ar kremų, taip pat neleidžiami.
Kūdikiams skirti tik dietiniai sausainiai. Kai kuriuos tradicinius kalėdinius patiekalus gali pasiekti vaikai, sulaukę vienerių metų. Leidžiamų pyragų sąrašo viršuje yra sūrio pyragas, kuriame nėra alergizuojančių riešutų ir medaus. Mielinė tešla, pyragas ar pyragas su trupiniais taip pat yra saugūs. Taip pat leidžiama imbierinių sausainių, jei vaikai nėra alergiški medui ir riešutams.
Ar vaikas gali valgyti aguonų pyragą ir kutiją?
Aguonų pyragas dėl sunkiai virškinamos masės gali būti duotas mažais kiekiais vyresniems nei 2 metų vaikams. Tradicinę kutiją, į kurią įeina kviečiai, aguonos, riešutai, medus ir razinos, gali išbandyti maždaug 5 metų vaikas. Vietoj kutia galite duoti vaikui 1-2 aguonų makaronus (bet be džiovintų vaisių).
Ar vaikas gali gerti džiovintų vaisių kompotą?
Džiovintą kompotą gali gerti vaikai nuo 8 mėnesių, jei jis nėra labai saldus.
SvarbuKo geriau nedovanoti vaikui per Kūčias ir šventes?
Mitybos specialistai sutaria, kad kūdikiai ir maži vaikai neturėtų valgyti patiekalų su kopūstais ir actu.
Tėvai taip pat turėtų neduoti savo vaikams žuvies su kaulais, įskaitant karpius.
Kūčių vakarienės metu vaikai neturėtų išbandyti jokių patiekalų, kuriuose gali būti grybų, tokių kaip koldūnai, kopūstai ar grybų sriuba. Grybai, nors ir skanūs bei aromatingi, taip pat sunkiai virškinami ir neturi maistinių medžiagų.
Jauniausias taip pat turėtų vengti patiekalų ir pyragų, pridedant riešutų. Nors riešutai yra labai sveiki, jie sunkiai virškinami ir gali sukelti alergiją. Be to, yra rizika, kad vaikas dėl nepakankamo krumplio kruopščiai nesukramtys riešuto ir jo nepasprings.
Taip pat turėtumėte būti atsargūs su produktais, kuriuose yra medaus. Ne tik todėl, kad tai yra ir alergenas. Meduje gali būti botulino bakterijų, kurios gali sukelti mirtinus toksinus kūdikio virškinimo sistemoje. Ir šis, dar nesubrendęs, gali to nesugebėti neutralizuoti. Medaus vaikui galima duoti tik nuo 1 metų.
Draudžiamų produktų sąraše taip pat yra saldumynų su aguonomis, ypač kutia.
Rekomenduojamas straipsnis:
Kūčių vakarienės patiekalai kūdikiams ir mažiems vaikams
