Daktaro Siegalo daug skaidulų turinti dieta yra tai, kad reikia valgyti daug daržovių, vaisių ir neskaldytų grūdų, kurie yra maistas, kuriame yra daug skaidulų. Tai dieta, pašalinanti kalorijas, tačiau taip pat nepriversianti jaustis alkani. Reguliuoja medžiagų apykaitą. Kokie yra skaidulų dietos principai.
Dietą, kurioje yra daug skaidulų, praėjusio amžiaus devintojo dešimtmečio pradžioje sukūrė amerikiečių gydytojas daktaras Siegalas.
Pluošto dieta - pagrindinės taisyklės
Kasdien suvartojama 50 gramų skaidulų, kurių daugiausia yra natūraliuose grūduose ir neperdirbtuose grūdų produktuose (rudieji ryžiai, kruopos), rupioje ir rupioje duonoje (tačiau rekomenduojama naudoti tik raugą), džiovintuose ir šviežiuose vaisiuose ir daržovėse. Tai yra daug daugiau nei vidutinis dietos suvartojimas, nes paprastai mes valgome nuo 15 iki 25 g. Galite valgyti liesą baltą mėsą arba liesą žuvį, o liesus pieno produktus - nuo 60 iki 80 g. Aliejus ir sviestas yra priimtini. bet labai mažais kiekiais kaip priedas. Dietos metu draudžiama kepti, alkoholį, cukrų, taip pat visus gėrimus su pridėtu cukrumi, bet kokius saldumynus. Rekomenduojama naudoti šviežias ir džiovintas žoleles, prieskonius ir gerti daug negazuoto vandens.
Taip pat skaitykite: Skaidulos - savybės. Maistas, kuriame gausu skaidulų
Kodėl verta rinktis šią dietą?
Dietos lengva laikytis. Galite valgyti pagal savo širdį, tačiau maistas neturi kalorijų, todėl greitai lieknėjate. Skrandyje esančios skaidulos kartu su skysčiu padidina savo tūrį ir sukelia sotumo jausmą, o kadangi jos ilgai išlieka skrandyje, šis jausmas taip pat išlieka ilgą laiką. Skaidulos valo žarnyną ir pagreitina kitų maisto produktų virškinimą.
Kontraindikacijos dėl skaidulų dietos vartojimo
Žarnyno ir virškinimo sistemos ligos, nes dieta gali sukelti dujas dėl dujų susilaikymo ir dėl to nemalonaus kvapo iš burnos. Ilgai naudojant skaidulų dietą, gali atsirasti kalcio, magnio ir geležies trūkumų.
Ką valgyti, kad kūnas gautų bent 30 g skaidulų per dieną?
- 15-20 g virtų žalių daržovių,
- 15-20 g šviežių žalių daržovių
- vienas didelis ar du maži vaisiai
Laikydamiesi skaidulų dietos, pirmiausia turėtumėte padidinti dienos metu suvalgytų grūdų produktų kiekį. Tai gali būti grūdai pusryčiams arba rudieji ryžiai vakarienei. Geras pluošto tiekėjas taip pat yra vadinamasis sausos daržovės, t. y. pupelių sėklos, žirniai, lęšiai (kad išvengtumėte vidurių pūtimo, gerai jas išvirkite ir kepimui pridėkite kmynų). Vaisiai neturėtų būti lupami (žinoma, išskyrus būtinus). Jie yra turtingas skaidulų šaltinis. Geriau valgyti jas visas, nei gerti vaisių sultis.
