Mityba Ir-Mityba

Žiūrėti daugiau nuotraukų Rozmarinas ir rozmarino aliejus - vaistinės savybės ir naudojimas 3 Rozmarinas geriausiai žinomas kaip prieskonis. Tačiau rozmarinas ir šaltinis

Žiūrėti daugiau nuotraukų Citrinžolių ir citrinžolių aliejus - gydomosios savybės ir pritaikymas 4 Citrinžolė dėl savo gydomųjų savybių

Žiūrėti daugiau nuotraukų Lauro lapas 3 Lauro lapas naudojamas ne tik kulinarijoje, bet ir liaudies medicinoje

Tradicinėje virtuvėje upėtakis pasirodo įvairiai. Senas lenkiškas skanėstas buvo užmirštas „mėlynasis“ upėtakis, virtas su actu ir patiekiamas į ką tik iškeptus duonos kepalus. Upėtakis yra viena skaniausių gėlavandenių žuvų

Kalbant apie žuvų suvartojimą, mes esame Europos uodegoje; vidutinis lenkas jų kasmet suvalgo tik 7–8 kg. Nepakankamai! Žuvį turėtume valgyti bent du kartus per savaitę. Kadangi mes prarandame pagal kiekį, susitelkime bent jau į kokybę. Išsirinkime vertingiausią

Lutefisk, fugu, hákarl, surströmming, žuvis Yin Yang - tai žuvies patiekalai žmonėms, turintiems stiprių nervų ir skrandžio. Uoslės trūkumas taip pat yra privalumas juos vartojant. Patikrinkite, kodėl mes niekam nerekomenduojame šių skanėstų. Jis naudojamas pasaulyje

Šalyse, kur valgoma daug žuvų, žmonės gyvena ilgiau ir neserga širdies ligomis. Tačiau, kita vertus, žuvyse yra kenksmingų medžiagų, tokių kaip gyvsidabris, švinas ir dioksinai. Tyrimas rodo, kad Lenkijoje užaugintą žuvį - upėtakius ir karpius - galime valgyti be baimės

Žuvis galima paruošti įvairiais būdais: virti visą, varpeliuose, kepti, kepti ar valgyti šaltą. Kuris yra sveikiausias būdas? Kokie prieskoniai dera su žuvimi ir kuo juos patiekti? Kaip paruošti žuvį, kad ji būtų sveikiausia? Geriausia virti

Skumbrė yra riebi žuvis, todėl ji yra geras naudingų omega-3 rūgščių ir vitamino D. šaltinis. Be to, skumbrėje yra daug seleno. Nepaisant teigiamų maistinių verčių dėl polinkio kauptis

Kas vietoj karpių Kūčių vakarą? Šį klausimą užduoda tie, kurie nemėgsta šios tradicinės kalėdinės žuvies. Laimei, ant Kūčių stalo yra žuvų, kurios gali pakeisti karpius. Jie yra skanūs, be to, mažiau riebalų ir mažiau kaulingi nei karpiai, t

Kurį karpį turėčiau pasirinkti Kūčių vakarui? Paprastas klausimas yra tik matyt. Kad karpis būtų skanus, jį reikia laikyti ir gabenti tinkamomis sąlygomis - nuobodi žuvis bus karti ir neskani. Sužinokite, kaip galite patikrinti, ar nėra karpių

Paprikos yra geras maistinės vertės šaltinis. Be to, kaip viena iš nedaugelio daržovių, pipirai išlaiko savo savybes troškindami ir skrudindami. Šviežiuose pipiruose yra daugiau vitamino C nei citrinoje, o pipirų milteliai pagerina virškinimą ir stimuliuoja

Kale yra daržovė, kurios maistinės ir sveikatos savybės buvo vertinamos nuo senovės. Tačiau Lenkijoje jis vis dar naudojamas papuošti lėkštes, o ne valgyti. Tai yra didžiulė klaida, nes lapiniai kopūstai apsaugo nuo daugelio sunkių ligų, pvz

Kresas turi sveikatos ir kosmetikos savybių. Tai yra mūsų organizmui reikalingų vitaminų - ypač vitamino C - ir mikroelementų šaltinis. Anksčiau rėžiukai buvo naudojami odos opoms ir žarnyno parazitams gydyti, taip pat ertmėms dezinfekuoti.

Žiūrėti daugiau nuotraukų Kresas - gydomosios savybės. Kur nusipirkti rėžiukų? 4 Kresas yra augalas, kuris

Pomidorus verta valgyti daugiausia dėl to, kad juose yra likopeno. Tai organinis cheminis junginys, turintis antioksidacinį poveikį. Valgant pomidorus žymiai sumažėja infarkto rizika, gerinamas virškinimas, stiprinamas imunitetas ir saugoma nuo jo

Šalotes yra daug gydomųjų ir maistinių savybių. Šalotes atrodo ir skonis beveik kaip vasarinis svogūnas, nors jis taip pat turi česnako savybių, todėl ir kiti jo pavadinimai - askaloniniai česnakai, česnakų askaloniniai česnakai, askaloniniai česnakai ir svogūnai-česnakai. Patikrinti

Česnakai yra absoliutus lyderis vaistinių augalų pasaulyje: tai natūralus antibiotikas, slopina bakterijų dauginimąsi, kovoja su infekcijomis, mažina kraujospūdį. Net ir tie žmonės, kuriems nepatinka specifinis česnako kvapas, negali paneigti neįprastų jo savybių

Žirniai yra ankštiniai augalai, kurių nauda maistui ir sveikatai pirmiausia buvo įvertinta Viduriniuose Rytuose - iš kur jie tikriausiai kilę - ir tada Europoje. Žirniai yra geras baltymų šaltinis, jie taip pat suteikia angliavandenių ir skaidulų

Šimtmečius svogūnas buvo vertinamas dėl gydomųjų savybių. Svogūnuose gausu baktericidinių medžiagų ir vitamino C, todėl jis naudingas peršalus ir pagerina imunitetą. Be to, svogūnai buvo naudojami kaip priemonė nuo pagirių