Mityba Ir-Mityba

Sviestas, margarinas, mišiniai ... Lentynos lenkiasi nuo užtepėlių iki duonos ir sunku su viskuo susitvarkyti. Nes kuo skiriasi delikatesinis sviestas nuo pasirinkto sviesto, o margarinas dėžutėje nuo kubelyje? Ką pasirinkti mūsų sveikatai? Nuomonės apie

Vakarieniaudami išgerkite taurę raudono vyno, jei norite turėti sveiką širdį, aiškų protą ir kuo ilgiau išlikti jauną. Jei norint nusipirkti raudonąjį vyną reikėjo recepto, gydytojas jį galėjo parašyti ramia sąžine! Iš kur atsiranda savybės sveikatai?

Mokslininkai tikina, kad konservantai apsaugo ne tik maistą nuo gedimo. Jie taip pat padidina jo skonį ir maistinę vertę. Tačiau ar maisto priedai yra saugūs mūsų sveikatai? Ar geriau jų vengti? Aplinkosaugininkai ragina pirkti tik

Vidutinis italas per metus suvalgo apie 30 kg makaronų, o lenkas - tik 3 kg - paprastai kaip priedą prie sriubos. Per mažai! Juk gerai patiekiami makaronai yra vienas sveikiausių, skaniausių patiekalų - tai turėtų būti kiekvienos dietos ingredientas. Makaronai

„Chłodnik“ yra sriuba, patiekiama šalta. Populiariausios yra: lietuviška burokėlių sriuba ir agurkų sriuba. Ypač verta valgyti šaltą sriubą, kai iš dangaus plūsta šiluma ir neturite apetito. Ši skani ir lengva sriuba jus atgaivins ir suteiks energijos

Javai, sėklos, vaisiai ir riešutai yra lengvai virškinamų vitaminų ir mineralų kasykla. Viskas yra musliuose. Pabandykite patys susikurti tokį mišinį. Tikrai verta! Dėl to galite kontroliuoti kalorijų, riebalų ir cukraus kiekį

Eritritolis (dar žinomas kaip eritritolis) yra labai sveikas saldiklis. Jo glikemijos indeksas yra lygus nuliui, todėl jis saugus diabetikams. Be to, tai padeda apriboti dantų ėduonies vystymąsi ir apsaugo organizmą nuo laisvųjų radikalų. Eritritolis yra

Grūdų kava visada buvo vertinama kaip pigesnė ir prastesnė alternatyva įprastai kavai. Ar teisingai? Kokia yra grūdų kavos sudėtis ir ar ji sveika? Ar galite gerti grūdų kavą nėštumo metu? Grūdų kavos istorija prasidėjo XVIII a. Pabaigoje, kai olandai kaip

Metais metais turime vis daugiau paruoštų šaldytų maisto produktų. Tai gerai, nes šaldant išsaugomas didelis vitaminų ir mineralų kiekis. Tačiau ne kiekvieną šaldyto maisto paketą verta pirkti. Į ką reikia atkreipti dėmesį perkant šaldytą maistą? Kas savaitę apsipirkti prekybos centre

Pavadinimas „mišiniai“ slepia mišinius, kuriuose kai kurie pieno riebalai (ty sviestas) buvo pakeisti hidrintais riebalais arba augaliniais aliejais. Sviesto ir aliejaus mišiniai yra sveikesni nei sviesto ir sukietėjusių augalinių riebalų mišiniai. Tačiau retai gamintojai

Marinuotos citrinos yra iš Maroko virtuvės. Jie yra puikus troškinių, salotų, mėsos, žuvies, kruopų, sriubų ar padažų priedas - jie suteikia gaivų citrinų skonį ir aromatą. Dėl to, kad yra citrinos, galite marinuoti visus metus. Pažiūrėk, kaip jam seksis

Gerai žinoma, kad Viduržemio jūros šalių virtuvėse naudojami produktai gerai veikia sveikatą, išvaizdą ir savijautą. Naujausi tyrimai patvirtino, kad Viduržemio jūros dieta, praturtinta alyvuogių aliejumi ir migdolais, lazdyno riešutais ir

Ieškote įdomių obuolių patiekalų receptų? Išbandykite azerbaidžanietiškus ar škotiškus obuolius. Jei mėgstate stebinančius skonių derinius, pasigaminkite senųjų lenkiškų obuolių su krienais ir gvazdikėliais arba pagaminkite žydų stiliaus migdolų-obuolių pyragą. Skanaus! Daug

Pielmieni yra koldūnų rūšis, įdaryta žalia mėsa, populiari Ukrainoje ir Rusijoje. Pielmieni yra kilę iš Sibiro ir yra gerai žinomas tradicinis patiekalas iki šiol. Pielmieni yra maži koldūnai, įdaryti įvairių rūšių žalia mėsa. Jis praeina

Meduoliai yra neabejotina pirmoji vieta tarp saldumynų Kalėdų vakarui ir Kalėdoms. Tikri seni lenkiški meduoliai paruošiami likus mėnesiui iki Kalėdų, tačiau jei pradėsite kepti paskutinę minutę, nieko neprarasite - žr.

Kas šiais metais bus ant Velykų stalo? Kokius patiekalus ruošti? Čia yra keletas įkvėpimų tiems, kuriems trūksta idėjų Velykų patiekalams. Svarbu, kad šių metų Velykos būtų lengvai virškinamos, o pavasario Velykų stalas gali tapti parodos elementu

Regioniniai Velykų patiekalai atrodo visiškai kitaip nei tradiciniais laikomi kiaušiniai ar baltoji dešra. Ką kalniečiai ruošiasi Velykoms ir kokie yra bučai? Mes patikriname, kokia įkvepianti regioninė virtuvė gali būti Velykoms! Lenkiškos tradicijos

Pupelės yra kasdienio Kosta Rikos, Salvadoro, Gvatemalos, Hondūro, Nikaragvos ir Panamos gyventojų meniu pagrindas. Populiariausia, žinoma, yra meksikietiška virtuvė, kur pupelės pateikiamos daugumoje receptų. Ar žinote populiarius receptus

Daugelyje šalių Kalėdos yra svarbiausias metų įvykis. Tai džiaugsmo, dosnumo ir ... beprecedentės apgaulės laikas. Per šventes kruopščiai ruošiame labai kaloringus, šventinius patiekalus. Valgome daug ir sotūs, tada dažnai susergame

Kas iš mūsų žino, koks žąsies skonis? Na, mes tik žinome, kad tai riebi, taigi ir nesveika mėsa. Ir vis dėlto Lenkijos avižinė žąsis yra naminių paukščių aristokratija. Tai vertina užsienio gurmanai. Verta kartkartėmis pasirodyti ant mūsų stalų